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荞麦粥

时间:2019-11-16  2019-11-16  主食  手机阅读
荞麦粥做法
   材料:
   荞麦粉,陈米饭
  
   做法:
  

  1.水烧开,把米饭放进去,煮20分钟,成粥,水可以放多点,加了荞麦粉会变稠。

  2.荞麦粉用冷水调开,切记不能用开水。把荞麦糊糊倒进锅里,开最小火,并且不断用勺子搅拌,煮10分钟即可。


  

荞麦粥

荞麦粥做法
   材料:
   荞麦粉,陈米饭
  
   做法:
  

  1.水烧开,把米饭放进去,煮20分钟,成粥,水可以放多点,加了荞麦粉会变稠。

  2.荞麦粉用冷水调开,切记不能用开水。把荞麦糊糊倒进锅里,开最小火,并且不断用勺子搅拌,煮10分钟即可。


  

香菇荞麦粥

香菇荞麦粥 做法
   材料:
     材料:鲜香菇(2朵)、荞麦米(80克)、红米(100克)
  
   做法:
  

  香菇荞麦粥

  荞麦米,就是将荞麦果实脱去外壳后得到的含种皮或不含种皮的籽粒。它除了可加工成荞麦面粉或面条外,还可以直接煮粥、蒸饭。用香菇、荞麦和红米熬煮成的荞麦粥,不仅营养丰富,还可以消脂除腻、帮助消化,而且长期食用有美白防衰老的作用哦!

  做法:

  1 鲜香菇去蒂洗净,切成细丝;红米和荞麦米淘洗干净备用。

  2 往锅内注入6碗清水,放入红米和荞麦米搅拌均匀。

  3 先加盖大火煮沸,然后揭盖以小火煮45分钟。

  4 期间不时用汤勺搅拌锅底,以免米粒粘锅烧糊。

  5 放入香菇丝拌匀,淋入1汤匙油,添入适量开水稀释粥底。

  6 以小火续煮10分钟,加入1汤匙盐调味,即可出锅。


  

苦荞麦粥

苦荞麦粥做法
   材料:
   苦荞麦50克 珍珠米100克 鹰嘴豆适量(可有可无)
  
   做法:
  

  1、苦荞麦洗净,去沙。

  2、珍珠米也就是东北大米也洗净。

  3、两种米混合,加入适量水和洗净的鹰嘴豆。

  4、放入压力煲水开15分钟就可以。

  5、普通沙褒要30分钟。

小诀窍

  1、苦荞麦和东北大米的比例是1:2

  2、苦荞麦不能多于东北大米,脾胃虚寒的人少吃。

  3、鹰嘴豆又叫“长寿果”,有板栗的清香,煮粥放几粒,让粥的营养更全面。


  

油梨燕麦粥

油梨燕麦粥做法
   材料:
   速溶燕麦0.25杯,豆浆1杯,油梨0.25个
  
   做法:
  

  1.燕麦豆浆或牛奶放在一个大碗中,微波炉加热2-4分钟(具体时间要按自己的喜爱而定。

  2.油梨去皮切小丁放在燕麦碗中,再在微波中加热半分钟。


  

薏仁紫米燕麦粥

薏仁紫米燕麦粥做法
   材料:
   薏仁适量
  
   做法:
  

  1.谷物冲洗干净(除了麦片);在锅里放过滤的水和谷物(水和谷物1:1.5)烧开,关火但不开锅盖,焖一个小时或更久。

  2.锅里加水烧开,煮一个半小时后薏仁软了的话,放入麦片,再煮30分钟就好了。

小诀窍

  1.薏仁 (英文是job’s tears ,不是barley,尽管珍珠大麦和薏米有一点点象)紫米燕麦粒和麦片,比例为的样子(比如半杯薏米,四分之一杯紫米)2:1:2:1 2.如果有桂圆可以放一些,更适合当甜品或是早餐。我不太喜欢甜味粥,所以糖也没有放。


  

三果燕麦粥

三果燕麦粥做法
   材料:
   花生,黄豆,红豆,燕麦,冰糖
  
   做法:
  

  黄豆、花生、红豆、燕麦、冰糖一起放入鍋中煮熟即可。


  

苹果萝卜燕麦粥

苹果萝卜燕麦粥做法
   材料:
   苹果1个,萝卜0.5根,燕麦适量
  
   做法:
  

  1、把所有地材料放入鍋中,加上适量水、几块冰糖。

  2、燉煮30分钟即可出锅。


  

红枣桂圆麦粥

红枣桂圆麦粥做法
   材料:
   米0.08勺,燕麦0.08勺,荞麦0.08勺,小麦0.08勺,红枣8粒,桂圆8粒,枸杞子少许
  
   做法:
  

  1.红枣、桂圆、枸杞子洗净后用清水浸软。

  2.将米及麦洗净,浸软1小时。

  3.将所有原料放入电砂煲中加入1升水煲到米开花即可。

小诀窍

  米、燕麦、荞麦、小麦合共1/3米勺。


  

鲍鱼小麦粥

鲍鱼小麦粥做法
   材料:
   小麦两把,鲍鱼半斤,肉末适量,瑶柱十几粒,东北大米,鱼露,盐,生菜
  
   做法:
  

  1.小麦两把用水先泡一小时.

  2.新鲜鲍鱼半斤.肉末适量.瑶柱十几粒.水煲开后下小麦,东北大米和鲍鱼(连同洗净的壳.据说有很多钙质)瑶柱.几片姜一起煲开小火熬到粥稠放鱼露.

  3.盐调味.再来点西生菜.


  

柴鱼花生麦粥

柴鱼花生麦粥做法
   材料:
   米0.08勺,燕麦0.08勺,荞麦0.08勺,小麦0.08勺,花生仁100克,柴鱼肉100克
  
   做法:
  

  1.将米、麦及花生仁洗净后用水浸1小时。柴鱼肉洗净备用。

  2.将米、麦、花生仁、柴鱼肉放入电砂锅中,加入1.5升水,煲2小时即可。

小诀窍

  米、燕麦、荞麦、小麦合共1/3米勺。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a9501.html

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