健脾养血粥
材料:
荔枝干5枚,淮山药25克,莲子15克,大枣10枚,粳米50克,白糖适量。
做法:
荔枝干去壳,山药捣碎,莲子去皮、芯,大枣切四瓣去核;将四味一起放入沙锅中,加清水1200毫升,烧开煮烂时,再加入淘洗干净的粳米,同煮熬成粥,粥熟调入白糖即可。早晨空腹热食。
健脾养血粥
材料:
荔枝干5枚,淮山药25克,莲子15克,大枣10枚,粳米50克,白糖适量。
做法:
荔枝干去壳,山药捣碎,莲子去皮、芯,大枣切四瓣去核;将四味一起放入沙锅中,加清水1200毫升,烧开煮烂时,再加入淘洗干净的粳米,同煮熬成粥,粥熟调入白糖即可。早晨空腹热食。
健脾养生食疗方
材料:
黑芝麻30克,胡桃仁20克,玉米仁20克,大米50克,鲜芡实50克,清水500克。
做法:
将黑芝麻碾成粉和其他原料同煮,煮熟后加少量调味即可食用。每日服2次,连用1周。
归脾养心汤加减+解糖灵、健脾和中丸
材料:
党参15克,茯苓30克,甘草10克,生地黄30克,黄连5克,葛根30克,石菖蒲10克,延胡索10克,蜈蚣2条,薏苡仁30克,红花10克,黄芪10克。【中成药】解糖灵、健脾和中丸(映山药丸)。
做法:
每日1剂,水煎,分2次服,连服5天。服汤药同时服用解糖灵、健脾和中丸:每日3次,每次饭后各服4克。忌烟酒,忌食辛辣、寒凉之食物。
健脾养胃八宝饭
材料:
山药10克,薏苡仁10克,白扁豆10克,莲肉10克,龙眼20克,红枣10枚,栗子10克,糯米150克,猪油、白糖、桂花各适量。
做法:
1、将山药片、薏苡仁、白扁豆、莲肉、龙眼肉(去壳取肉)、红枣洗净,蒸熟。再将栗子洗净煮熟,剥出栗子肉,切成片状。
2、将糯米淘洗干净,加水蒸熟。
3、将大碗里面涂猪油,碗底均匀铺上山药片、薏苡仁、白扁豆、莲肉、龙眼肉、枣、栗子片等,将糯米饭铺盖在上面。
4、将大碗放入笼屉,上笼,用大火蒸20分钟,取出,扣在圆盘中,浇上白糖桂花水即成。
健脾养胃粥
材料:
薏米一大把、淮山药7片、红枣2颗、莲子10颗、枸杞10颗、龙芽百合10片、桂圆肉4颗、再加糥米一把(两人份)
做法:
1、懒人做法:所有材料除枸杞外在睡觉前洗净,浸泡在电饭锅内,按煮粥、按定时即可,至于定时多久,那就要看各自早上起来来时间来定啦!个人感觉,设置粥煮好跳到保温档这个时间应该要比你起床早一个小时,这样粥煮好后保温一个小时会更稠些。早上起来后第一件事,先把枸杞用开水洗一下放进粥里,关掉电饭锅,等你打扫好“个人卫生”粥就可以吃了。
2、养生做法:如果有时间我倒还是建议用砂锅来煲粥更好些,先把材料洗净后泡半天,放砂锅用大火煮开,再小火煲一个半至二个小时,这样就可以了。
紫米补血粥
材料:
紫米1杯,龙眼干2两,水12杯,冰糖2两
做法:
1. 紫米以冷水浸泡1小时后沥干水备用。
2. 取一深锅,加入12杯水,以大火煮开后转小火,加入作法1的紫米煮40分钟后,加入龙眼干续煮20分钟,最后加冰糖调味即可。
紫米补血粥
材料:
冰糖适量 紫米150克 龙眼干75克
做法:
1.紫米洗净后用冷水泡1 小时后沥干备用;
2.将紫米放入粥锅,加水煮开后改中火煮40分钟,加入龙眼干续煮20 分钟,最后加冰糖调味即可。
注意
甜香软烂,味美可口。紫米补血,常食用有益于身体健康。
玫瑰红枣补血粥
材料:
黑米、白米、红糖、红枣十颗、药用玫瑰十几朵。
做法:
1、将黑米白米按1:1的比例,洗净,加水浸泡一夜。
2、将米倒入电饭锅中,加开水熬煮,一定要一次把水加足。
3、等待粥煮开时,将红枣洗净去核,切成丁,药用玫瑰花苞去蒂,将花瓣分开,备用;
4、粥煮开后,将红枣加入一同熬煮,至米粒涨开,煮至粘稠时,将红糖放入,溶化,起锅前将药用玫瑰花瓣撒入,搅拌均匀就好啦。
小诀窍
【温馨提示】
1 煮粥时加点食用油,2-3滴足够,搅一搅,就不用担心开锅后粥溢出来的问题啦。
2 如果时间充裕,先将米洗净浸泡半小时,让米粒充分吸收水分,这样熬煮出来的粥会又软又稠,而且会缩短熬煮的时间呢。
3 如果不爱甜食,就要少放红糖或不放红糖喽,根据自己喜好嘛,多放几颗红枣就已经很甜了。
4 糖尿病人最好少食用,含糖量太高.便秘,口舌生疮的老人要少食用哦。
当归补血粥
材料:
黄芪30克,当归10克,粳米或糯米100克,红糖适量。
做法:
将黄芪切片,与当归共煎,取汁去渣,再与洗净的粳米同入沙锅,加水适量,共煮为粥。加红糖调味。
小麦鸡血粥
材料:
小麦150克,鲜鸡血1碗,米酒100克。
做法:
1、鸡血用酒拌匀。
2、用小麦加适量水煮纱线,调入鸡血。
3、小麦粥煮熟盛碗内即可食用。