塌饼蛋萝炒
材料:
麦淀粉油塌饼100克（0.6克），鸡蛋半只（3.2克），胡萝卜150克（1.5克）。
做法:
麦淀粉为油塌饼，加鸡蛋、胡萝卜油炒。
塌饼蛋萝炒
材料:
麦淀粉油塌饼100克（0.6克），鸡蛋半只（3.2克），胡萝卜150克（1.5克）。
做法:
麦淀粉为油塌饼，加鸡蛋、胡萝卜油炒。
咸蛋萝卜汤
材料:
生咸鸭蛋2个，九孔5个，白萝卜10片，高汤5杯，葱花适量，盐1小匙，米酒1大匙，香油2小匙，糖2小匙
做法:
(1)将高汤5杯煮沸后，放入白萝卜熬煮15∼20分钟。
(2)将生咸鸭蛋打入高汤内煮1∼2分钟，外表蛋白略熟后，再放入九孔一起煮3∼5分钟，然后加入调味料，拌均即可熄火盛入碗中，洒上葱花即可食用。
鸡蛋萝卜
材料:
萝卜（粉红色皮、白心的旱萝卜）1个，生鸡蛋1个。
做法:
冬至前后，取萝卜用刀垂直切开，两侧用勺挖成半凹小坑，再放入生鸡蛋，大头朝上，然后将萝卜对上用线绳捆紧（注意不要鸡蛋挤碎）。把萝卜种在花盆内，适当浇水，保暖，晒太阳，使萝卜成活，长出新叶。待数九过后（即81日后），取出萝卜，洗净泥土，切开，取出鸡蛋，将萝卜切成片。先把萝卜加水适量煮熟，再将鸡蛋打入汤中（鸡蛋已散解，但不臭）待熟即可。
鸡蛋萝卜汤
材料:
萝卜（粉红色皮、白心的旱萝卜）1个，生鸡蛋1个。
做法:
冬至前后，取萝卜用刀垂直切开，两侧用勺挖成半凹小坑，再放入鸡蛋，大头朝上，然后将萝卜对上，用线绳捆紧（不要把鸡蛋挤碎）。把萝卜种在花盆内，适当浇水，保暖，晒太阳，便萝卜成活，长出新叶。待数九过后（即81日后），取出萝卜，洗净泥土，切开，取出鸡蛋，将萝卜切片。先把萝卜加水适量煮熟，再将鸡蛋打入汤中（鸡蛋已散解，但不臭），待熟即可。
西葫芦锅塌饼
材料:
西葫芦一个，鸡蛋两个，面粉半碗，大葱一小段，盐，鸡精，色拉油
做法:
1.西葫芦擦丝，大葱切碎，鸡蛋去壳。将所有材料放进一个大盆里。
2.用筷子使劲搅合，搅啊搅啊，就成这样了~
3.平底锅倒油，温热时下面糊，并将面糊铺匀。（注：此时应小火。）
4.大约3分钟后，将锅轻轻晃动，待饼饼能在锅里晃动时，翻面，继续煎约3分钟。
5.再重复上面的动作，分别将两面再各煎约1分钟，出锅。
6.装盘，上桌，配点番茄酱，开吃喽~~~
麦淀粉油塌饼
材料:
麦淀粉100克（0.6克），果酱少许，粳米粥25克(1.7克)，油适量。
做法:
上料共制成油塌饼100克。
麦淀粉油塌饼包蛋包心菜
材料:
麦淀粉油塌饼100克（0.6克），鸡蛋1只（6.3克），包心菜150克（1.95克）。
做法:
麦淀粉做成油塌饼，鸡蛋烧成荷包蛋，加油炒成包心菜即可。
塌饼虾米煎饼
材料:
麦淀粉为油塌饼100克（0.6克），虾米5克（2.4克），土豆100克（1.9克）。
做法:
麦淀粉为油塌饼，加入虾米5克，土豆100克为馅做油煎饼。
塌饼茭白肉丝
材料:
麦淀粉油塌饼100克（0.6克），茭白100克（1.5克），炒肉丝25克(4.2克)。
做法:
麦淀粉为油塌饼，茭白炒肉丝。
塌饼鲫鱼河虾炒小白菜
材料:
麦淀粉油塌饼100克（0.6克），鲫鱼或河虾100克（带壳为4.7克），小白菜100克（1.1克）。
做法:
麦淀粉为油塌饼，油煎鲫鱼或河虾，炒小白菜。