田基黄酒
材料:
田基黄100克,白酒500克,冰糖30克。
做法:
将田基黄放入清洁的容器内,加黄酒密封浸泡,7天后开封,滤去药渣;冰糖熬成糖汁,倒入已滤药酒中混匀,即可饮酒。
每次服10毫升,一日2次,饭前空腹时服。服药期间应节制房事。
田基黄酒
材料:
田基黄100克,白酒500克,冰糖30克。
做法:
将田基黄放入清洁的容器内,加黄酒密封浸泡,7天后开封,滤去药渣;冰糖熬成糖汁,倒入已滤药酒中混匀,即可饮酒。
每次服10毫升,一日2次,饭前空腹时服。服药期间应节制房事。
茵陈田基黄蚬肉汤
材料:
茵陈30克,田基黄鲜品120克或干品30克,蚬肉150克。
做法:
茵陈、田基黄洗净备用。蚬肉洗净滤水备用。锅放火上,加入少许花生油,油热时,放入生姜2片,倒入蚬肉翻炒片刻,加入清水两大碗,入茵陈、田基黄。先武火烧沸,转中火再煎30~40分钟,调入适量盐,即可食用。蚬肉、茵陈、田基黄弃去不用,取汤可代茶,频频饮之,亦可在三餐的餐食中饮用。注意事项:本汤药材的用量为一个人的用量。蚬肉一定要选新鲜的。专家叮咛:本汤一年四季均可用,但在春夏季节尤为适合;本汤总体性质偏寒,中焦虚寒或脾胃寒郁滞,有腹泻、口淡,或身目黄但黄色晦暗者不宜用;本汤仅用于肝炎的辅助治疗,患者应同时到医院就诊。
田基黄粥
材料:
田基黄15克,大米50克,白糖15克。
做法:
田基黄洗净,切成5厘米长的段;大米淘洗干净放入锅中,加水500毫升,经旺火烧沸,文火炖煮30分钟后加入田基黄、白糖,用文火煮15分钟即成。每日1次,早餐食用。
田基黄猪肝汤
材料:
田基黄30克,蜜枣7~8枚,猪肝100克。
做法:
将猪肝切成片,适量清水煎煮,食盐少许调味,饮汤食猪肝。
田基黄煲鸡蛋
材料:
鲜田基黄120克(或干品60克),鸡蛋两只。
做法:
将田基黄洗净,加入清水适量,鸡蛋两只,慢火煎煮20分钟左右,鸡蛋熟后剥壳再放入汤中多煮片刻,油盐少许或冰糖少许调味即可,喝汤吃蛋。
鸡蛋田基黄
材料:
鲜田基黄150克(干品45克~75克),鸡蛋2个。
做法:
鲜田基黄150克(干品45克~75克)与鸡蛋2个煮汤,喝汤吃鸡蛋。每日一次,7天~10天为一个疗程。
田基黄(王)煲鸡蛋
材料:
鲜田基黄120克(干品30~60克)、鸡蛋2个。
做法:
鲜田基黄、鸡蛋加清水适量同煎,蛋熟后去壳,再煎片刻,煎成1碗,饮汤吃蛋。每日1次,连服5~7天。
田基黄蜜枣煲猪肝
材料:
田基黄(干品)30克、蜜枣7~8枚、猪肝100克、食盐少许。
做法:
田基黄(干品)30克、蜜枣7~8枚、猪肝(切片)100克,清水适量同煎煮,食盐少许调味,饮汤食猪肝。
田基黄煲鸡蛋橘子饼
材料:
橘子饼30克、鸡蛋2个、鲜田基黄250克(干品100克)。
做法:
将以上材料同入砂锅煮熟,去蛋壳后再煮片刻,使2碗水煎成1碗,喝汤食蛋及橘饼,每天1次,连服10~15天。
田基黄煲猪肝
材料:
田基黄30克,猪肝100克,蜜枣8枚,食盐少许。
做法:
猪肝剔去筋膜,洗净,切成片;田基黄择洗净。将三物同放沙锅中,加水适量及盐少许,煲至肝熟透,捡去田基黄即成。