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鳖甲萎黄香粥酒

时间:2020-12-18  2020-12-18  主食  手机阅读

   材料:
   酥鳖甲20克,姜黄15克,香附12克,泽兰18克,白酒500克。
  
   做法:
  

  各药一起放入净器内,加白酒密封浸泡,7天后开封饮酒。

  每次服10毫升,早、晚各服1次,服药期间应节制房事。


  

鳖甲萎黄香粥酒


   材料:
   酥鳖甲20克,姜黄15克,香附12克,泽兰18克,白酒500克。
  
   做法:
  

  各药一起放入净器内,加白酒密封浸泡,7天后开封饮酒。

  每次服10毫升,早、晚各服1次,服药期间应节制房事。


  

素煎韭黄香菇鸡蛋春卷

素煎韭黄香菇鸡蛋春卷做法
   材料:
   韭黄适量,春卷皮适量,香菇适量,油适量,盐适量,鸡蛋适量
  
   做法:
  

  1.韭黄切成2厘米长的小段,香菇切成丝;

  2.在锅里放油,把韭黄和香菇炒熟,可以在最后放少许的盐;

  3.鸡蛋打散以后(加少许盐)在不粘平底锅里用很少的油煎成薄薄的蛋皮,稍稍凉凉以后切成2厘米长的细丝;

  4.把蛋皮和韭黄香菇混合以后,放凉就可以包春卷了。

小诀窍

  1、包春卷的时候可以准备一点凉水,把皮粘好; 2、韭黄和香菇不会出太多的水份,如果出了水,可以在包的时候把馅里的水控掉; 3、煎的时候不需要放太多的油,要不然夏天吃了很油腻,所以是煎春卷而不是炸; 4、如果是做荤的春卷,炒一些肉末放入馅中就可以了。


  

蛋黄香蕉酥皮卷

蛋黄香蕉酥皮卷做法
   材料:
   香蕉,咸蛋黄,威化纸,鸡蛋,面包粉,生粉
  
   做法:
  

  1.咸蛋黄蒸熟。

  2.取鸡蛋黄加干淀粉调成蛋黄酱鸡蛋清加干淀粉调成蛋清酱(有吉士粉再加点吉士粉)

  3.取一张威化纸,放1/4香蕉,1/2咸蛋黄:上面刷上蛋黄酱,动作一定要快,否则威化纸要烂掉

  4.然后包卷成筒状,外表挂上一层蛋清酱,再滚沾上面包屑成生坯。

  5.包好了炒锅放油,油温要高,否则成品容易含油。

  6.然后炸至外表金黄酥脆时捞起沥油。成品:


  

大黄香橙松饼

大黄香橙松饼做法
   材料:
   鸡蛋1只,打散,蔬菜油4汤匙,橙汁175毫升,橙子薄皮碎2茶匙,生面粉250克,细白砂糖150克,发酵粉1.5茶匙,小苏打半茶匙,盐1茶匙,大黄叶150克切细
  
   做法:
  

  1.将烤箱预热到190度。在松饼盘上抹上油或用纸杯放上。

  2.用一个中碗,将鸡蛋,油,橙汁和橙子皮搅拌在一起。用另外一个碗将面粉,糖,发酵粉,苏打和盐搅拌在一起。然后将鸡蛋混合物倒入面粉里搅拌直到有点湿。然后逐份放到大黄上。

  3.在烤箱里烤20-30分钟或直到,用细棒插入松饼后出来时没有任何黏合物即可。


  

牛奶蛋黄香蕉汁


   材料:
   牛奶1杯,鸡蛋黄1个,香蕉1个,鱼肝油适量。
  
   做法:
  

  把香蕉压成泥状,掺上蛋黄搅拌,加入牛奶稀释,再滴入几滴鱼肝油即可。


  

地黄香杞酒


   材料:
   熟地黄125克,沉香2.5克,枸杞子60克,高粱酒1750克。
  
   做法:
  

  以上前3味置容器中,加入高粱酒,密封,浸泡10天即成。


  

白果腐竹煲香粥

白果腐竹煲香粥做法
   材料:
   生白果仁 6粒(约12g),干腐竹,芥兰,潮州咸菜各20g,香米 50g,芝麻香油 1/2茶匙(3ml),香葱 10g,骨汤 300ml
  
   做法:
  

  干腐竹用温水泡开,切成2cm的斜段;潮州咸菜用流动水冲洗干净,切成丝;香葱洗净,切成小粒;芥兰洗净切碎;香米淘洗一次,放入砂锅中,备用。

  将骨汤倒入砂锅中与香米拌匀,移至灶台上用大火煮开,再转小火煲煮至香米六成熟。

  放入生白果仁、腐竹段、芥兰碎和潮州咸菜继续煲煮至所有原料成熟,调入芝麻香油搅拌均匀,离火。

  最后,将切好的香葱撒在上面即可。


  

葱油香粥

葱油香粥做法
   材料:
   白米1碗250g,牛肉馅80g,牛油1汤匙15g,细姜丝少许,香葱2根,黄酒2茶匙10ml,盐1茶匙5g,鸡精1/2茶匙3g,白胡椒粉1/2茶匙3g
  
   做法:
  

  1、白米洗净,浸泡30分钟,捞出,放入锅中加6碗水,大火煮滚后改小火熬成白粥。

  2、熬粥同时,将牛肉馅加姜丝、黄酒腌制10分钟,取炒锅大火烧热加入牛油,待融化后加入牛肉馅爆炒至变色即盛出备用。

  3、熬粥35分钟后,将炒过的牛肉馅、盐、鸡精加入粥中同煮,约5分钟后可出锅食用。

  4、粥盛碗后,撒入少许白胡椒粉、香葱末即可。


  

陈皮丁香粥


   材料:
   陈皮10克,丁香5克,粳米50克。
  
   做法:
  

  将陈皮切碎与丁香共同煮沸,放入粳米煮熟即可。早晚服食,每日1次。


  

藿香粥


   材料:
   鲜藿香叶25克,粳米100克,白糖适量。
  
   做法:
  

  将藿香叶去黄、老叶片,清水洗净,煎汁去渣。锅内加入适量清水,放入已洗净的粳米煮成粥,加入藿香汁,再煮沸,放入白糖搅匀即成。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a86690.html

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