石磨火麻仁茶
材料:
火麻仁60克,水1200克,白糖100克
做法:
1.火麻仁60克,白糖100克,水1200克,将火麻仁炒香或蒸20分钟,加200克水磨成浆(也可用搅拌机),
2.装在一个大盆里,其余的水加糖烧开,冲进火麻仁浆里搅匀,再用纱布袋隔渣就完成了。
小诀窍
很喜欢火麻仁的味道,香香的,滑滑的。
石磨火麻仁茶
材料:
火麻仁60克,水1200克,白糖100克
做法:
1.火麻仁60克,白糖100克,水1200克,将火麻仁炒香或蒸20分钟,加200克水磨成浆(也可用搅拌机),
2.装在一个大盆里,其余的水加糖烧开,冲进火麻仁浆里搅匀,再用纱布袋隔渣就完成了。
小诀窍
很喜欢火麻仁的味道,香香的,滑滑的。
火麻仁茶
材料:
火麻仁15克,白糖少许。
做法:
将火麻仁洗净炒香,研碎,加水300毫升,煎沸后去渣,加入白糖搅匀即可。
火麻仁粥
材料:
火麻仁15克,大米50克。
做法:
每次用火麻仁15克,加水少许捣烂,再加大米50克及水适量煮粥,调味服食。
火麻仁萝卜子粉
材料:
火麻仁250克,萝卜子(即菜服子)250克,蜂蜜适量。
做法:
火麻仁、菜服子炒香、勿焦,后烘干,研磨成粉,装瓶盖紧备用。早晚各一次,每次半匙,用蜜一匙,开水冲淡吞服。
火麻仁黑豆蒸团
材料:
黑豆375克,糯米300克,火麻仁225克。
做法:
①将黑豆洗净后,蒸3遍,晒干去皮。
②火麻仁浸泡一夜后,滤出晒干,去皮淘洗3遍,与黑豆捣碎为末,用糯米合成团如拳大。
③入锅蒸3~5小时,停火后冷却5小时,取出放于瓷器存,即成。
火麻仁绿豆粥
材料:
火麻仁10克,绿豆50克,陈皮3片,粳米100克。
做法:
以上前3味洗净,与淘洗于净的粳米一同入锅,加水1000克,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。
火麻仁酒
材料:
火麻仁200克,米酒1升。
做法:
(1)、火麻仁切捣研碎,冲浸于白酒中,酒坛加盖密封,置阴凉处。
(2)、每日摇动数下,3日后开封,用细纱布滤渣取液,贮入净瓶。
火麻仁酒(1)
材料:
火麻仁五升,黄酒一斗。
做法:
将上味捣碎,用酒浸泡一宿,第二天早晨去渣,温服一升,饭前服,不瘥,夜服一升。
火麻仁酒(2)
材料:
桃仁二升,火麻仁二升,酒一斗。
做法:
将上二味合捣碎,用酒浸泡一宿即成。每服一升,日三夜一。
火麻仁粥(1)
材料:
紫苏子、火麻仁(大麻仁)各半合,大米适量。
做法:
将上二味洗净,晾干,研为细末,用水再研,取汁一盏,用大米分二次煮粥食之。