枣仁人参茶
材料:
酸枣仁60克,人参须12克,绿茶90克,白糖适量。
做法:
1、将酸枣仁炒香,研成细粉;茶叶碾成末;人参须打成细粉。
2、每次饮用6克,加开水泡服,白糖适量。
代茶饮。
枣仁人参茶
材料:
酸枣仁60克,人参须12克,绿茶90克,白糖适量。
做法:
1、将酸枣仁炒香,研成细粉;茶叶碾成末;人参须打成细粉。
2、每次饮用6克,加开水泡服,白糖适量。
代茶饮。
酸枣仁人参饮
材料:
人参3克,炒酸枣仁15克,茯神9克,陈皮3克。
做法:
上四味煎汤,代茶饮,或开水沏,代茶饮。
不拘时服。
胡桃仁人参炖鹧鸪
材料:
鹧鸪1只,胡桃仁24克,人参6克。
做法:
(1)将胡桃肉用开水烫去外皮;人参略洗,切片;鹧鸪去毛、内脏、爪、洗净。
(2)把全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖2-3小时调味即可,随量饮用。
桃仁人参炖鹧鸪
材料:
鹧鸪1只,胡桃仁24g,人参6g。
做法:
全部用料一齐放入炖盅内,加水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖2-3小时,调味即可。
人参茶
材料:
人参12克,橘皮3克,紫苏叶6克,沙糖50克。
做法:
将前3味水煮熬成汁,去渣澄清,加入沙糖即成。随意代茶饮。注:若非此种情况之胸满症,忌服。
人参茶(经验方)
材料:
生晒参3克。
做法:
先将人参切成薄片,放入保温杯内,用开水闷泡半小时;早晨空腹或晚水临卧前温饮之。初饮2~3天内,忌食萝卜、浓茶、螃蟹、绿豆等物,以免降低药效。
米皮糠人参茶
材料:
粳米皮糠20克,生晒人参3克。
做法:
将生晒人参洗净后切成薄片,与粳米皮糠同入锅中,加水适量,煎煮2次,每次45分钟,合并2次煎液,小火浓缩至200毫升即成。
田七人参茶
材料:
三七,人参。
做法:
每次1包,沸水冲泡饮用,每日2次。
参茶炖汤饺
材料:
鲜肉馅250公克,人参须10根,热水5杯,盐2小匙,酒2大匙
做法:
1.取适量鲜肉馅依序入包饺子皮中成为饺子。
2. 取锅煮水至沸腾时放入包好的饺子煮6∼8分钟,当饺子全部浮至水面时捞起,以冷水沖泡约1分钟沥干放入碗中备用。
3. 取锅注入5杯热水,放入人参须后置入电锅(外锅需加1杯水)炖20∼25分钟后,加入所有调味料及作法2的水饺再略炖1∼2分钟使之入味即可取出食用。
参茶
材料:
主料:人参12克,陈皮3克,紫苏叶6克
做法:
1、将人参、陈皮、紫苏叶水煮熬成汁;
2、去渣,加入砂糖即成。