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海风藤酒

时间:2020-12-01  2020-12-01  其它菜谱  手机阅读

   材料:
   海风藤50克,追地风50克,白酒1升。
  
   做法:
  

  (1)、上2味药捣成碎末,置于容器中,倒入白酒,密封。

  (2)、不时摇晃,浸泡14日后开封,去渣过滤。


  

海风藤酒


   材料:
   海风藤50克,追地风50克,白酒1升。
  
   做法:
  

  (1)、上2味药捣成碎末,置于容器中,倒入白酒,密封。

  (2)、不时摇晃,浸泡14日后开封,去渣过滤。


  

海风藤药酒


   材料:
   海风藤125克,追地风125克,白酒(40°~60°)适量。
  
   做法:
  

  先将海风藤、追地风洗净,加白酒、浸渍,制成1000毫升药液。


  

海风藤白酒


   材料:
   海风藤25克,追地风25克,白酒500克。
  
   做法:
  

  以上前2味捣碎,置容器中,加入白酒,密封,每日振摇1次,浸泡14天后去渣,即成。


  

青风藤酒


   材料:
   青风藤、海风藤、穿山甲、地枫各15克,生鸡蛋1个。
  
   做法:
  

  将鸡蛋打碎去壳,同其余4味药共放入500毫升白酒中,密封浸泡14天后即可服用。


  

青风藤白酒


   材料:
   青风藤15克,白酒500克。
  
   做法:
  

  将青风藤加工使碎,置容器中,加入白酒,密封,每日振摇1次,浸泡7天即成。


  

石斑地中海风

石斑地中海风做法
   材料:
   石斑菲力200公克,蛤蜊6颗,红小蕃茄3颗,黄小蕃茄3颗,香料橄榄8颗,白酒20㏄,橄榄油15㏄,高汤150㏄,新鲜九层塔3片,新鲜百里香2支,义大利什锦香料适量,盐适量,胡椒粉适量
  
   做法:
  

  1.将石斑菲力去皮;红、黄小蕃茄洗净,对切备用。

  2.取一容器,放入作法1所有材料和剩余其他材料,再加入所有调味料调味。

  3.将作法2的容器放在蒸烤盘上,盖上盖子,送入『LG蒸煮厨』按“蒸煮”键,时间设定19分30秒,待烹调完成后取出即可。


  

地中海风味煎猪肉排

地中海风味煎猪肉排做法
   材料:
   橄榄油2汤匙,圆形猪肉排4块,大蒜2瓣,切末,新鲜香菜4根,切碎,橄榄油3汤匙,红酒醋4汤匙,波酒(红葡萄酒)2汤匙,盐少许,黑胡椒粉少许,辣椒粉少许,带辣味
  
   做法:
  

  1.取一个大的厚底煎锅,放于大火上。放入2汤匙橄榄油加热;加入猪排,煎到每面呈均匀黄色,全熟。将猪排移到一个碗里,并撒上香菜和大蒜; 保暖。

  2.把3汤匙橄榄油,红酒醋和波酒放入一个小碗;加盐,黑胡椒粉和辣椒粉,用力搅拌,至到混合液呈奶油状。将混好的调料与煎熟的猪排拌匀,趁热吃。


  

地中海风味烤鱼

地中海风味烤鱼做法
   材料:
   李子形番茄5个,橄榄油2汤匙,红洋葱半个,切碎,大蒜2瓣,切碎,干牛至少许,白葡萄酒4汤匙,卡拉迈橄榄24个,去核,切碎,酸豆4汤匙,新鲜柠檬汁1汤匙(15毫升),新鲜罗勒叶6片,切细碎,意大利帕马森干酪3汤匙,磨碎,小比目鱼排500克,新鲜罗勒叶,6片,撕烂
  
   做法:
  

  1.预热烤箱至220摄氏度。

  2.加水于一个平底锅,烧开。下番茄烫一会儿,并立即捞出,放入一个冰水碗里快速冷却。倒掉水,将番茄皮剥掉,切成小块。搁一旁,备用。

  3.取一个平底锅,置中火上,放入橄榄油加热。加洋葱,炒至变软。加大蒜和牛至,炒匀。加番茄,炒匀,炒至变软烂。加葡萄酒,橄榄,酸豆,柠檬汁和碎细罗勒,炒匀。将火调小,融入意大利干酪,煮至混合物汁减少,变稠,约15分钟。

  4.将鱼排放在浅烘焙盘里,浇上混合调料。再将余下罗勒叶片放在调料上。

  5.烤盘放入预热烤箱,烘烤12分钟,直到鱼肉很容易用叉子分成片状。


  

地中海风味红斑鱼

地中海风味红斑鱼做法
   材料:
   橄榄油2汤匙,小洋葱半个,切碎,大蒜2瓣,切碎,罐装番茄400克,沥干,切碎,腌续随子2汤匙,碎黑橄榄75克,干辣椒粉1/4茶匙,切碎新鲜欧芹1把,红斑鱼排500克,新鲜柠檬汁1汤匙
  
   做法:
  

  1.预热烤箱至200摄氏度。

  2.取一个平底锅,置中火上,放入橄榄油加热。加洋葱,炒至变软,约5分钟;加大蒜,炒1分钟;加番茄,腌续随子 ,黑橄榄,辣椒粉和香菜,炒匀。让混合物煮沸腾,将火调低,小火约煮10分钟。

  3.取一个18x28 厘米烤盘,用汤匙舀一些混合调料,铺在烤盘的底部,然后将鱼排放上。洒一些柠檬汁在鱼排上,最后倒入剩余的混合调料。

  4.烤盘放入预热烤箱,烘烤15至30分钟,具体时间取决于鱼排的厚度。在烤期间,不断用匙从烤盘里舀一些调味汁在鱼排上,烤到鱼肉很容易用叉子分成片状即成。


  

简单的地中海风味炒饭

简单的地中海风味炒饭做法
   材料:
   米饭
  
   做法:
  

  非常简单,说白了有啥菜就往里放,然后注意一下色彩就行啦。

  1。胡萝卜刮成丝,西兰花撕成小块,蘑菇、腊肠切片

  2。西兰花和蘑菇用水淖一下(加一些盐)

  3。热锅放油,把所有的菜放在锅里炒一下,并加入可达怡调料,可能有一些淡,放一些盐可以

  4。待菜出水时,放入米饭,炒均匀,起锅。

  [可怡达的这款调料是酸辣口味的,炒出来的饭是粘粘的,不喜欢吃粘炒饭的可能不习惯吧]

  [很简单,适合懒人啊]


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a83277.html

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