丹参黄豆蜜汁
材料:
丹参500克,黄豆1000克,蜂蜜250克,冰糖30克,黄酒15毫升。
做法:
将黄豆去杂洗净,用冷水浸泡1小时捞出,倒入锅内,加水烧沸后,改用文火煮3小时,至黄豆熟烂,汁约剩750毫升时离火,将豆汁滤出;丹参洗净,水浸1小时后加水煎取药汁2次,去渣合并两次滤液;将黄豆汁与丹参汁一起倒入盆内,加入蜂蜜和冰糖,隔水蒸约2小时离火,冷却后装瓶备用。
日服2次,每次15克,饭后1小时用开水冲服。
丹参黄豆蜜汁
材料:
丹参500克,黄豆1000克,蜂蜜250克,冰糖30克,黄酒15毫升。
做法:
将黄豆去杂洗净,用冷水浸泡1小时捞出,倒入锅内,加水烧沸后,改用文火煮3小时,至黄豆熟烂,汁约剩750毫升时离火,将豆汁滤出;丹参洗净,水浸1小时后加水煎取药汁2次,去渣合并两次滤液;将黄豆汁与丹参汁一起倒入盆内,加入蜂蜜和冰糖,隔水蒸约2小时离火,冷却后装瓶备用。
日服2次,每次15克,饭后1小时用开水冲服。
丹参黄豆汁
材料:
丹参500克,黄豆1OOO克,蜂蜜250克,冰糖30克,黄酒l匙。
做法:
丹参快速洗净,放沙锅中,加凉水以浸没为度,浸泡1小时后,用中火烧开,再改小火煎约半小时,滤出汁;再加水如法煎取第二道汁,滤出并与头汁混合。黄豆择洗净,用凉水浸泡1小时后,捞出倒入大钢精锅内,加足量水,旺火烧开,加黄酒,改小火煮约3小时,至黄豆酥烂,离火趁温热将豆汁滤出。将丹参汁、豆汁同入磁盆内,加蜂蜜、冰糖,盖上盖上笼蒸约2小时,待冷后磁瓶封贮。余下黄豆可另做菜。
土豆蜜汁
材料:
土豆(马铃薯)适量。
做法:
榨汁,加蜂蜜等量。每空腹饮1-2汤匙(约15-30毫升),日2-3次。
丹参黄芪鲫鱼汤
材料:
丹参,黄芪各30克,鲫鱼500克。
做法:
鲫鱼去鳞,剖开,去内脏后洗净,与丹参,黄芪共煮汤,加酒,白糖,葱适量调味,煮熟后去药,食鱼饮汤。
“世界开心果节”开心果腰豆蜜柚杂蔬沙拉
材料:
开心果30粒、蜜柚随意、红腰豆1大勺、生菜心2小颗、胡萝卜丁+甜玉米粒+甜豌豆3大勺。
做法:
1、准备好所需食材,开心果剥壳,生菜清洗控干,蜜柚去皮掰成小块,红腰豆沥干水分备用。
2、锅中清水烧开,放入胡萝卜丁+甜玉米粒+甜豌豆焯水断生退冰。
3、焯过水的蔬菜丁沥干水分放在大碗中。拌沙拉首选木碗哈,不会被液体腐蚀。
4、放入沥干水的红腰豆,红腰豆的口感非常绵软,很喜欢。
5、增加一些湿润多汁的口感,我选了蜜柚。
6、沙拉酱放在碗中,加入1小勺浓缩橙汁。
7、拌匀后调制成橙味沙拉酱。
8、把橙味沙拉酱淋在沙拉食材中拌均匀后,加入开心果。这样可以很好的保留开心果干燥脆口的口感。食用之前再加入沙拉酱,这样味道才新鲜。
土豆蜜膏
材料:
新鲜土豆IOOO克,蜂蜜适量。
做法:
将土豆洗净,切碎捣烂,用洁净纱布包扎绞汁。取土豆汁先用武火煮沸,续用文火浓煎至粘稠时,加入蜂蜜,再煎至蜜膏状,冷却装瓶放存。
土豆蜜
材料:
鲜土豆(马铃薯)1000克。
做法:
将土豆洗净切丝,加水少许,捣烂榨汁,旺火煮沸,文火煎浓稠,入蜂蜜(量为土豆浓汁的一倍)共煎至稠粘如膏,待凉收瓶备用。每服1汤匙(约15克),日服2次,空腹温开水冲服。连服1个月。
±豆蜜膏
材料:
新鲜土豆1000克,蜂蜜适量。
做法:
将土豆洗净切碎捣烂,用洁净纱布包扎绞汁;土豆汁先用大火煮沸,续用文火浓煎至粘稠时,加入蜂蜜,再煎至蜜膏状,冷却后装瓶存放。
党参黄芪炖鸽子
材料:
乳鸽1只,瘦肉,当归适量,党参适量,黄芪适量,枸杞子适量,红枣适量,盐适量
做法:
1.将鸽子清洗干净,切大块。
2.与猪肉及药材入锅同煮。
3.烧开后文火炖一小时后加盐调味就行了。
党参黄芪炖鸡汤
材料:
主料:母鸡(柴鸡或绿乌鸡)1只,党参50克,黄芪50克,
做法:
(1)将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净;将红枣洗净、去核;将党参、黄芪用清水洗净、切段。
(2)将鸡放入炖盅内,加适量水,放入党参,黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片,放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味,取出即成。