猪肾参防粥
材料:
猪肾一个,党参、防风、薤白各适量,葱白3茎,糯米100克,食盐少许。
做法:
先将猪肾剖开洗净切碎,然后与党参、防风、薤白、葱白、糯米共煮成粥,加盐少许调味即可。
猪肾参防粥
材料:
猪肾一个,党参、防风、薤白各适量,葱白3茎,糯米100克,食盐少许。
做法:
先将猪肾剖开洗净切碎,然后与党参、防风、薤白、葱白、糯米共煮成粥,加盐少许调味即可。
芪防粥
材料:
生黄芪60克,防风15克,粳米60克。
做法:
将生黄芪、防风切成薄片,放入铝锅内,加水适量,煎熬取汁,经纱布过滤待用。粳米淘净,与黄芪防风汁一起放入铝锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬煮成粥即成。
鸡肾参米酒
材料:
鸡肾60克,人参8克,米酒500克。
做法:
将鸡肾洗净,人参捣碎,置容器中,加入米酒,密封,浸泡7天后去渣,即成。
鸡肾参酒
材料:
鸡肾参120克,米酒1升。
做法:
(1)、鸡肾参粗加工捣碎,盛于容器内,倒入米酒,置文火上煮至鱼眼沸,取下候冷,加盖密封,置阴凉处。
(2)、经7日后开封,滤去药渣,贮入净瓶中。
猪肾陈皮馄饨
材料:
主料:小麦面粉300克,
做法:
1.将面粉用温水调成糊状,揉成面团,擀成馄饨皮。
2.猪肾制净,研烂,入陈皮(磨粉状)末、花椒、酱油,做馄饨。
小诀窍
健康提示:
1.止消渴,下痢。
2.适用于赤白下痢。
食物相克:
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
党参芡实煮猪肾
材料:
党参20克,芡实20克,猪肾1个。
做法:
先将猪肾剖开,用少量食盐或白酒搓洗,去其尿味,然后共煮食用。
猪肾酒
材料:
黑牵牛适量,猪肾适量。
做法:
黑牵牛碾成细粉去皮,取末0.5克,入猪肾中,以线扎,青箬竹叶包,慢火煨热,细嚼温盐汤下。
猪肾羹
材料:
猪腰子一对,补骨碎10克。
做法:
猪腰子一对去筋膜臊腺,切块划割细花。补骨碎10克,加水适量煎煮一小时,稍加食盐调料。分顿服食,连吃数日。
猪肾陈皮馄饨
材料:
猪肾一对,陈皮15克,花椒、酱油各适量。
做法:
猪肾一对,陈皮15克,猪肾制净,研烂。入陈皮末、花椒、酱油,作馄饨。每日2次,空腹食。
猪肾补骨脂
材料:
猪腰子(猪肾)一对,补骨脂10克。
做法:
将猪腰子去筋膜臊腺,切块划细花,与补骨脂加水适量煎煮1小时,调味分2~3次食用。间隔两天一次,连吃天。