补脾健乳粥
材料:
干荔枝15枚(去壳),莲子肉、淮山药各90g,瘦猪肉250g,大米100g,盐、味精各适量。
做法:
将猪肉洗净,切小丁,与干荔枝、莲子、淮山药和米加水适量,同煮粥。
补脾健乳粥
材料:
干荔枝15枚(去壳),莲子肉、淮山药各90g,瘦猪肉250g,大米100g,盐、味精各适量。
做法:
将猪肉洗净,切小丁,与干荔枝、莲子、淮山药和米加水适量,同煮粥。
健乳润肤汤
材料:
猪肚1000g,芡实30g,黄芪25g,白果60g,腐皮30g,葱、精盐、花生油适量。
做法:
(1)、将猪肚用粗盐清洗干净后,与芡实、黄芪、白果(去心)一同放入沙锅内,加适量清汤共煮30min。
(2)、再放入腐皮,熬约1.5h,视汤变成乳白色即可。调味后随量食用。
补脾益气食疗方
材料:
甘草10克,鸡肉150克,大枣5枚,鲜芡实50克。
做法:
以上原料同煮30分钟即可食用。每日2次,连服1周。
补脾益气酒
材料:
白晒参,淮山药,茯苓各30克,白术,山萸肉,神曲各15克,白酒1000克。
做法:
以上各药共研成粗末,装入纱布袋内,扎紧袋口,放入酒坛中,加白酒密封浸泡,12天后开封饮酒。
每次服10—15毫升,早、晚各服1次。忌生冷,萝卜。
补脾枣苡粥
材料:
薏苡仁50克,淮山药粉40克,红枣(去核)10克,糯米100克,白糖20克。
做法:
薏苡仁、红枣、糯米洗净。先用清水适量将薏苡仁煮至开裂,加入糯米、红枣,煮至糯米烂时,加入淮山药粉,边加边搅,再煮15分钟,盛入碗内加白糖适量,再搅匀可食。早晚各1料。
补脾益气【豌豆小米粥】
材料:
豌豆、小米各80克,红糖适量
做法:
1、豌豆、小米分别洗净,豌豆浸泡2h,小米浸泡4h;
2、锅置火上,放入小米和适量的水,大火烧沸后改小火,熬煮成粥;
3、待粥煮至熟烂时,放入豌豆,小火继续熬煮;待粥至熟烂时,放入红糖,搅拌均匀即可。
小诀窍
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鲜乳粥
材料:
主料:稻米200克,
做法:
1.大米淘洗干净加水煮成粥;
2.洋葱去皮切成薄片;
3.培根切小块;
4.青椒洗净,去蒂和籽,切成环状;
5.锅中倒入少量的油,放入培根用油略煎取出,再把青椒翻炒几下盛出;
6.用奶油把洋葱炒至透明,再加入白粥和高汤5毫升,用小火煮开;
7.最后,放入盐、胡椒粉调味,盛在碗中,放上培根和青椒就可以了。
牛乳粥
材料:
牛乳200毫升,粳米或糯米100克,白糖少许。
做法:
每次用牛乳200毫升左右。粳米或糯米100克,入砂锅内,再加水500毫升左右,煮为稀粥。食时加入白糖少许,每日晨起,空腹食之。
参乳粥
材料:
人参末30克,大枣7枚,杏仁9克,生姜6片,粳米100克,黄牛乳500克,桑白皮少许。
做法:
先将大枣去核,杏仁去皮。捣碎,入黄牛乳中搅拌匀和后。滤出取汁。将人参和枣肉、桑白皮、生姜起加水同煮,煮沸20分钟后,澄清取汁,随即下粳米同煮成粥,盛出前下杏仁汁,拌匀。
羊乳粥
材料:
羊乳500克,粳米100克。
做法:
将粳米淘净,加水煮粥,待粥熟后,加入羊乳调匀食之。