鸡蛋生姜汁饮
材料:
鸡蛋(鲜)l枚,生姜汁少许,白糖2匙。
做法:
取水半碗,加入白糖2匙,煮沸时打入鸡蛋搅匀,再加入生姜汁。
鸡蛋生姜汁饮
材料:
鸡蛋(鲜)l枚,生姜汁少许,白糖2匙。
做法:
取水半碗,加入白糖2匙,煮沸时打入鸡蛋搅匀,再加入生姜汁。
烟肉鸡蛋生菜沙拉
材料:
条状培根(烟肉)110克,鸡蛋2个,生菜2棵,胡萝卜1个,切碎,西红柿1个,切片,橄榄油1汤匙,红酒醋1汤匙,盐和黑胡椒粉少量调味
做法:
1.将培根放进深锅内,中火煎直到呈褐色。出锅切碎,备用。
2.放鸡蛋到锅内加冷水煮。水开后立即断火。盖上盖让鸡蛋在锅内保存10-12分钟。捞出,冷却去壳切片。
3.放生菜、胡萝卜、西红柿在碗中,再加培根、鸡蛋、橄榄油、醋,洒点盐和胡椒调匀即成。
皮蛋生菜猪肉粥
材料:
熟的剩米饭400克,猪肉150克,生菜4棵,切丝,皮蛋1只,切成4份,淀粉50克,油1勺,料酒2勺,酱油半勺,糖半勺,盐少许,葱2根
做法:
1.猪肉切成条,然后加入淀粉、料酒、酱油和糖腌一下。
2.将米饭倒入高压锅里,加水,水的高度要至少是米饭的1倍,煮大概20分钟,米饭变成粥之后,加入猪肉,大火煮3分钟,加入皮蛋,再煮一下之后熄火,放生菜丝搅匀,撒盐即成。
滑蛋生面
材料:
全蛋面/ 云吞面
做法:
1、热适量油,把全蛋面炸至金黄色,捞起放在吸油纸吸油备用。
2、热少许油,爆香蒜茸,加入香菇片肉片炒,加上汤和虾仁,加调味料,加入鸡蛋。
3、最后加入菜心和勾芡,完成。
葡萄汁姜汁饮
材料:
葡萄汁l盅,加姜汁少许。
做法:
调匀后饮用。每日2次。
蔗汁姜汁饮
材料:
甘蔗汁半杯,鲜姜汁1汤匙。
做法:
将二汁和匀后饮用,每日2次。
萝卜姜汁饮
材料:
鲜萝卜适量,生姜汁少许,红糖适量。
做法:
将萝卜洗净去皮,切碎捣烂,置洁净的纱布中绞取汁,与姜汁和匀,加红糖调味即可。
木瓜生姜汁
材料:
1个木瓜,1小块生姜,饮用水100ML。
做法:
1、木瓜洗净去皮,挖出中间的籽,切块;
2、生姜洗净去皮切片;
3、放入搅拌机加水100ML打约15秒即可。
小诀窍
生姜可根据口味用压蒜器挤成汁加入果汁,尤其是小孩一般不喜欢辛辣的口感,可以稍加点糖。
牛奶生姜汁
材料:
鲜牛奶150~200毫升,生姜汁1汤匙,白糖少许。
做法:
鲜牛奶150~200毫升、生姜汁1汤匙、白糖少许,共放碗盅内隔水炖服。
白扁豆生姜汁
材料:
白扁豆100克,生姜30克。
做法:
白扁豆100克、生姜30克,加水煮汁服,每天分2次服。