红萝卜马蹄竹蔗水
材料:
红萝卜、马蹄、竹蔗各200克。
做法:
将红萝卜、马蹄洗净,削皮后与竹蔗一起加入适量清水,水开后煎煮约30分钟即可。
红萝卜又名胡萝卜,属伞形科植物。性味甘、辛,微温。入肺、脾经。功效行气宽中,健胃消滞。
马蹄又名荸荠,是莎草科植物荸荠的球茎。性味甘、寒。入肺、胃经。功效清热、凉血、解毒、化痰。
竹蔗为禾本科一年生或多年生草本甘蔗中的一种。性味甘、寒。入肺、胃经。功效清热泻火,解毒润燥。
红萝卜马蹄竹蔗水
材料:
红萝卜、马蹄、竹蔗各200克。
做法:
将红萝卜、马蹄洗净,削皮后与竹蔗一起加入适量清水,水开后煎煮约30分钟即可。
红萝卜又名胡萝卜,属伞形科植物。性味甘、辛,微温。入肺、脾经。功效行气宽中,健胃消滞。
马蹄又名荸荠,是莎草科植物荸荠的球茎。性味甘、寒。入肺、胃经。功效清热、凉血、解毒、化痰。
竹蔗为禾本科一年生或多年生草本甘蔗中的一种。性味甘、寒。入肺、胃经。功效清热泻火,解毒润燥。
胡萝卜马蹄竹蔗水
材料:
胡萝卜230克,马蹄150克,竹蔗160克,清水适量
做法:
1.胡萝卜一根(230克)洗净,削皮、切块; 马蹄四个(150克)洗净,削皮; 竹蔗160克(可以稍多一点)削皮,破开两半,斩成几截,洗净。
2.加适量水煲30-60分钟即可。
小诀窍
胡萝卜一根(230克)削皮、切块;,马蹄四个(150克)削皮,竹蔗160克(可以稍多一点)削皮,破开两半,斩成几截。洗净处理好,加水煲30-60分钟就可以了。
竹蔗红萝卜马蹄水
材料:
红萝卜1条,马蹄250克,竹蔗1斤,清水500克,盐适量
做法:
1.红萝卜洗净后去皮切片,马蹄洗净后去皮,竹蔗洗净切成短段再切成条。
2.将原料放入电砂煲中加入清入煲2小时后加入适量盐调味即可。
茅根竹蔗萝卜马蹄水
材料:
鲜茅根2两,竹蔗半斤,胡萝卜1个,马蹄半斤
做法:
1.全部材料洗干净,马蹄可以削皮,如果不削皮的话,要用刷子刷干净
2.竹蔗切成小块,茅根折成段,胡萝卜滚刀切块,马蹄一个切成两半
3.所有材料加入6碗水,大火煮开后,转中小火煲50分钟就可以啦
4.清热润肺,下火去燥的汤水,多喝点,吃再多的瓜子也不怕啦
茅根马蹄竹蔗糖水
材料:
茅根1扎,竹蔗4串,马蹄250克,粉葛250克
做法:
1.茅根洗净,绕成一扎
2.马蹄洗净,去皮
3.竹蔗洗净,每小根切成4份
4.粉葛洗净,去皮,切块
5.所有材料放入锅内,加适量水煮沸,改小火煲2小时即可
马蹄竹蔗羊腿汤
材料:
羊腿700克,竹蔗两节,马蹄6只,胡萝卜一个,生姜一大块
做法:
1.羊腿斩件,放进加入姜片和白酒的水里煮开,捞起冲洗干净浮沫
2.竹蔗去皮切条,胡萝卜削皮切厚片,马蹄对半切开,生姜拍扁
3.全部材料放进汤锅,加入10碗清水
4.大火煲至水开
5.撇干净浮沫,继续大火煲15分钟,转小火煲2个小时
6.放盐调味即可
茅根竹蔗水
材料:
鲜茅根50克,无花果3颗,竹蔗500克,连皮马蹄500克,红萝卜1根
做法:
1.把所有材料洗干净,竹蔗砍成小段,对半再剖开,马蹄切去头和底部,红萝卜切成大块
2.把所有材料放进锅里,放清水约10碗.
3.大火烧开15分钟后,转小火再煮30分钟 即可熄火.
4.把汤渣捞出,喝不完的可以放到冰箱里.当清凉饮料喝.
小诀窍
P.S:喜欢甜味较重的朋友,可以放一小块冰糖同煮.
红萝卜茅根竹蔗马蹄水
材料:
红萝卜1根,茅根100克,竹蔗3节,马蹄5个,盐适量
做法:
1.红萝卜去皮洗净切块;茅根洗净后剪短、竹蔗洗净切成小段、马蹄去皮洗净。
2.将红萝卜、茅根、竹蔗、马蹄放入电砂煲中,加入适量清水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
红萝卜竹蔗茅根马蹄水
材料:
红萝卜,竹蔗,茅根,马蹄
做法:
1、红萝卜、竹蔗、茅根、马蹄洗净,切块。
2、将所有材料加水煮40到60分钟即可饮用。
生鱼红萝卜马铃薯汤
材料:
生鱼1条约1斤半,红萝卜1斤,马铃薯1斤,蜜枣2个,姜少许,精盐少许
做法:
1.先将生鱼宰净,用油起镬,把生鱼放在镬中煎透后注入沸水约2升,待鱼汤滚至奶白色后放在瓦煲里,加入红萝卜、马铃薯、蜜枣和姜。加盖盖着煲约1小时,精盐调味即成。