猪肺萝卜汤
材料:
猪肺500克,萝卜500克,杏仁15克。
做法:
把猪肺洗净后切成小方块,萝卜切成5厘米厚一块,与杏仁一起加水煮熟,放少许盐即可食用。
猪肺萝卜汤
材料:
猪肺500克,萝卜500克,杏仁15克。
做法:
把猪肺洗净后切成小方块,萝卜切成5厘米厚一块,与杏仁一起加水煮熟,放少许盐即可食用。
猪肺萝卜杏仁汤
材料:
猪肺1具,白萝卜 500克,甜杏仁15克。
做法:
猪肺洗净,切成小块。白萝卜去皮,切块。先煮猪肺至沸,去浮沫,加入甜杏仁,白萝卜,煮至烂熟。食肺和萝卜,饮汤,每周1或2次。
萝卜杏仁煲猪肺
材料:
萝卜500克,苦杏仁15克,猪肺250克,食盐适量。
做法:
萝卜切块,杏仁去皮,猪肺洗净后用沸水烫1次,三者一起放入砂锅内煮烂熟,用食盐调味,吃肺喝汤,每周2~3次,连服30天。
萝卜猪肺汤
材料:
猪肺l具,青萝卜2个。
做法:
将猪肺切去气管,与青萝卜同煮,煮熟即可。
白前萝卜煮猪肺
材料:
白前10克,白萝卜400克,姜5克,盐4克,猪肺1具,料酒10克,葱10克,味精3克。
做法:
1.将白前研成细粉;猪肺用盐和清水反复冲洗,用沸水氽去血水,切4厘米长、2厘米宽的块;姜切片,葱切段;萝卜切4厘米见方块。
2.将白前粉、猪肺、白萝卜、姜、葱、料酒同放锅内,加水2 500毫升,用文火炖35分钟,加入盐、味精即成。
3.猪肺可用羊肺代替,同样具有润肺止咳的作用。
萝卜杏仁炖猪肺
材料:
苦杏仁15克,猪肺250克,萝卜250克,生姜片、精盐、黄酒各适量。
做法:
将苦杏仁浸泡后去皮、去尖。萝卜洗净,切块。猪肺灌洗干净,切块。沙锅置火上,放入清水、猪肺煮沸,撇去浮沫,加入苦杏仁、萝卜、生姜片、精盐、黄酒,用小火炖至熟烂即成。
杏仁萝卜猪肺汤
材料:
猪肺一具、白萝卜250~500克、杏仁10~20克,盐、味精适量。
做法:
猪肺洗净,并切成寸段块,萝卜洗净去须,切成寸块或滚刀块,杏仁去皮,三物同时下锅加水煮沸,再用小火烹制,并调以盐和味精校正口味,食用时再对入香油(麻油)。
猪肺炖萝卜杏仁
材料:
猪肺1具,萝卜1个,甜杏仁15克。
做法:
取猪肺1具洗净,萝卜1个切碎,放入甜杏仁15克,炖汤服用。每周2~3次。
萝卜炖猪肺
材料:
鲜萝卜适量,猪肺1具。
做法:
取鲜萝卜适量,猪肺1具,洗净,炖熟食用。
猪皮萝卜汤
材料:
猪皮,萝卜,鸡汤(或用浓缩鸡汁),调料:盐
做法:
1、猪皮用沸水煮15分钟,捞出切成丝。萝卜切成丝。
2、将猪皮、萝卜放鸡汤里用小火煲15分钟左右(猪皮不要煲太烂,有点嚼劲更好吃)。