雪梨藕节瘦肉汤
材料:
雪梨2个,藕节15克,瘦猪肉100克。
做法:
将以上材料加水煮熟后服食,每天1剂,连服4~5剂。
雪梨藕节瘦肉汤
材料:
雪梨2个,藕节15克,瘦猪肉100克。
做法:
将以上材料加水煮熟后服食,每天1剂,连服4~5剂。
雪梨藕莲汁
材料:
雪梨2个,莲藕2节(嫩者)。
做法:
(l)雪梨洗净去心去皮取肉切粒;莲藕刮洗净,切粒。
(2)把梨、藕粒放入搅拌机内打成梨藕糊,用纱布隔绞梨藕汁(或用榨汁机榨取梨藕汁),代茶分次饮用。
雪梨藕汁
材料:
梨汁、藕汁各等量。
做法:
调匀。每服1杯(约150毫升),日2-3次。
藕节黄芪猪肉汤
材料:
藕节30克,莲子15克,黄芪30克,猪瘦肉100克,山药30克.党参30克。
做法:
(1)、猪瘦肉洗净,切小块。
(2)、将藕节、莲子、黄芪、山药、党参洗净,同猪瘦肉一起入锅煎煮,煎至瘦肉熟烂,即可饮汤吃肉。
(3)、猪肉嫩烂,清香。
梨藕百合汤
材料:
藕半个,雪梨1个,百合适量
做法:
1、藕去皮切成小块,雪梨去皮切小块,干百合用水冲净
2、藕块和梨块放入砂锅中,加3-4倍的水,大火煮开后,转小火煮30分钟
3、30分钟后,将百合放入,继续煮约15-20分钟即可
小诀窍
1、炖汤的藕选择面一些的,如果是一整根,选择中间比较短粗的部分,长在两头比较尖、长的藕比较脆,适合炒菜用
2、无需放糖,汤里已有淡淡的甜味
3、百合干、鲜均可
4、最后可以加入几粒枸杞作点缀
荸荠梨藕汤
材料:
梨2个,鲜藕250克,生荸荠125克,生地15克,白糖适量。
做法:
将以上材料共同煎水服,每天1剂,连服4~5剂。
杏仁梨藕粉羹
材料:
苦杏仁15克,梨50克,藕粉50克,冰糖15克。
做法:
将苦杏仁拣去杂质,放入温开水中泡涨,去皮、去尖,连同浸泡液放入碗中,备用。梨切碎,剁成糊,待用。锅置火上,加清水适量,放入苦杏仁浸泡液,煎煮30分钟,过滤取汁,与梨糊同放入锅中,拌和均匀,小火煨煮至沸,拌入调匀的湿藕粉及冰糖(研末),边拌边煨煮成羹。
梨藕汁
材料:
梨一个,藕一段,纯净水100ml,蜂蜜一大勺
做法:
1.梨去皮去核,切小块。藕去皮切小块(处理藕的时候动作要快,否则藕会发黑,或者切好泡在滴了白醋的水里,可以有效避免藕发黑)
2.处理好的梨和藕放入榨汁机,倒入100ml纯净水(不放水太干,很难打),搅打细腻
3.搅打好梨藕汁用纱布或者筛网过滤(用纱布效果会比较好,可以包起来挤出汁,我手边没纱布,所以用了筛网)
梨藕汁
材料:
梨一个,藕一段,纯净水100ml,蜂蜜一大勺
做法:
1.梨去皮去核,切小块。藕去皮切小块(处理藕的时候动作要快,否则藕会发黑,或者切好泡在滴了白醋的水里,可以有效避免藕发黑)
2.处理好的梨和藕放入榨汁机,倒入100ml纯净水(不放水太干,很难打),搅打细腻
3.搅打好梨藕汁用纱布或者筛网过滤(用纱布效果会比较好,可以包起来挤出汁,我手边没纱布,所以用了筛网)
梨藕百合汤
材料:
藕半个、雪梨1个、百合适量。
做法:
1、藕去皮切成小块,雪梨去皮切小块,干百合用水冲净;2、藕块和梨块放入砂锅中,加3-4倍的水,大火煮开后,转小火煮30分钟;3、30分钟后,将百合放入,继续煮约15-20分钟即可。