紫草根白芋丹参粥
材料:
紫草根10克,白芋、丹参各6克,大黄、甘草各5克,薏苡仁30克,蔗糖适量。
做法:
将前五味药煎汤去渣,加薏苡仁、蔗糖煮粥食,每天1剂,连服15~20天为一个疗程。
紫草根白芋丹参粥
材料:
紫草根10克,白芋、丹参各6克,大黄、甘草各5克,薏苡仁30克,蔗糖适量。
做法:
将前五味药煎汤去渣,加薏苡仁、蔗糖煮粥食,每天1剂,连服15~20天为一个疗程。
莎草根白酒
材料:
莎草根60克,白酒500克。
做法:
莎草根切碎,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,浸泡7天后去渣,即成。
川贝丹参粥
材料:
川贝15克,丹参15克,薏苡仁30克,冬瓜60克,昆布15克,红糖适量。
做法:
前两味煎汤去渣,然后入后四味煮粥食,每天l剂,连服15~20剂。
山楂丹参粥
材料:
山楂30克,丹参30克,大米100克,冰糖适量。
做法:
先用清水分别将丹参片、山楂片及大米洗净,备用。把全部粥料准备就绪后,先将丹参、山楂二药放进沙锅内,加适量清水煎取药汁。药汁煎成后,去除药渣,然后加入大米煮粥,粥成后,加入适量冰糖。此粥可作辅助粥食,不宜空腹时食用,宜在餐后,腹中尚不饥时食用。注意事项:1.有溃疡病,有胃酸过多者,不宜食用此粥。
2.此粥因为药性较酸,不宜空腹时食用,以免引致胃酸过多。专家叮咛:此粥所用的山楂,以生山楂为好。
灵芝丹参粥
材料:
灵芝30克,丹参5克,三七3克,粳米60克,冰糖适量。
做法:
先将灵芝、丹参、三七用沙锅煎取汁,去渣后加入粳米,文火煮粥,待粥熟加入适量红糖或冰糖,再煮一二沸即可。
丹参粥
材料:
丹参30克,糯米50克,红糖适量。
做法:
大米淘洗净。取丹参水煎取汁,去渣,加糯米煮粥,待熟时调入红塘,再煮一二沸即可。
王不留行丹参粥
材料:
王不留行20克,丹参15克,桃仁15克,粳米100克,白糖少许。
做法:
先将王不留行捣碎,与丹参、桃仁一同加水煎汁,去渣后与淘洗干净的粳米共煮成稀粥,加白糖调味。
桑椹丹参粥
材料:
桑椹20克,丹参、赤芍、芦荟、当归各10克,糯米100克,蜂蜜适量。
做法:
(1)、将桑椹、丹皮、赤芍、芦荟、当归放入锅中,加清水适量,用小火煎煮,取汁,再加清水煎煮,再取汁;糯米淘洗干净。
(2)、将两次所取药汁,与糯米同倒入锅中,加清水适量,煮至糯米烂熟,加入蜂蜜即成。
紫草煎茶
材料:
紫草根30克。
做法:
将上药加水煮煎,取汁。代茶饮用,每天1剂。
紫草鹌鹑蛋
材料:
紫草根60克,鹌鹑蛋4个。
做法:
将上2味一起放入锅内,加水同煮,蛋熟后去壳,再煮片刻即成。