木棉花煮白糖水
材料:
木棉花30克,白糖适量。
做法:
每次用木棉花30克,取500毫升水煎,至200毫升时加白糖再煮片刻,去渣饮水。
木棉花煮白糖水
材料:
木棉花30克,白糖适量。
做法:
每次用木棉花30克,取500毫升水煎,至200毫升时加白糖再煮片刻,去渣饮水。
白糖木棉花
材料:
木棉花30~50克,白砂糖适量。
做法:
木棉花30~50克,白砂糖适量,清水2碗半煎至1碗,去渣饮用。
木棉花薏米猪骨汤
材料:
今年春暖,木棉花已开了好一段时间了,满树如火,极为美丽。木棉花花形很大,花瓣肥厚,开放得无拘无束,很是张扬。妙的是这么娇艳的花朵,可以拿来煲汤,鲜的可以,晒干也行。所以在街头巷尾多木棉树的地方,总可以看到拾捡木棉花的人。木棉花有清热、祛湿的功效,加入健脾利水的薏米、扁豆同煲,于春天潮湿气候饮用,最是应时了。木棉花(干):40克薏米:30克扁豆:30克猪扇骨:500克陈皮:一小块姜片:3片水:8碗
做法:
1. 清洗木棉花,搓净表面的灰尘;
2. 薏米、扁豆洗净,用清水浸泡一小时;
3. 陈皮洗净,刮掉白色内瓤;
4. 猪扇骨洗净,切块,汆水捞起;
5. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,再转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
功效:
清热解毒、健脾利湿。
木棉花豆卷粥
材料:
木棉花50克,灯芯花10克,豆卷30克,鲜荷叶30克,炒扁豆30克,粳米100克,食盐少量。
做法:
将木棉花、灯芯花、豆卷、粳米洗净。鲜荷叶洗净后取其叶边部分人药。将扁豆洗净,炒至微黄焦。以上粥料一齐放入砂锅内,加进适量清水,煮至熟,放入少量食盐调味即可。
木棉花汤
材料:
木棉花4-5朵,薏米15克,赤小豆15克,带肉猪骨400克,清水1200毫升,盐些许
做法:
1、猪骨飞水,木棉花、薏米、赤小豆清洗干净。
2、然后全部材料放入砂锅,大火烧开小火熬一个半小时。放盐调味即可饮用。
煲木棉鱼汤
材料:
豆腐和鱼是经常搭配在一起的两样食材,红焖、煮汤都十分鲜美。鲫鱼豆腐汤、豆腐鱼头汤都是十分常见的家常汤水。其实豆腐配鱼不仅营养互补,还有一定的防病、治病功效,可以补钙,降低胆固醇,养颜等,特别适合儿童、女性和老年人食用。今天介绍的这道豆腐鱼汤,选用了冰鲜海鱼——木棉鱼,另还加了番茄和大白菜,令汤味更加鲜甜。番茄豆腐番茄:3个豆腐:两大块大白菜:4瓣木棉鱼(大眼鸡):2条姜:2片水:8碗调味料:油:3汤匙 料酒:1汤匙 盐:适量
做法:
1. 买鱼时请师傅代为处理好,拿回家刮去鱼肚内黑膜,洗净,沥干水分;
2. 大白菜和番茄洗净,大白菜切长段,番茄每个切4瓣;
3. 豆腐稍冲洗,切小块;
4. 热锅放1汤匙油,将豆腐块略煎,两面见黄即盛起备用;
5. 再次热锅,放2汤匙油,放入鱼和姜片,转小火两面煎香,下料酒后加盖,让酒慢慢烧干后盛起;
6. 煮沸瓦煲中的水,放入煎好的豆腐、木棉鱼和番茄,转小火煲1个小时,接着放入大白菜,再煲15分钟
即可下盐食用。
功效:
健胃消食,美容护肤,增加体力。
木棉豆腐炒菌菇
材料:
主料:木棉豆腐1盒 金针菇1盒 其他菇类(根据个人喜好)1盒
做法:
1 豆腐切成小方块 放在一边把表面水去掉
金针菇去土 我比较偷懒直接从当中一刀切就是有点浪费了
2 锅里倒油 把豆腐放进去 将两面都煎成金黄色盛起放在一边备用
偷懒的话就稍微煎下可以了 不用过于追求颜色的 反正味道是一样的
3 锅里倒油将金针菇等倒入煸炒 加味霖大1勺酱油3大勺继续煸炒
快出锅的时候将之前放在一边备用的豆腐放进去 煸炒几下即可
PS:如果要好看点的话装盘的时候可以洒点青葱装饰 本人不是太能接受葱的味道就算了
木棉树皮瘦肉汤
材料:
木棉树皮(连刺)500克,瘦猪肉250克。
做法:
将木棉树皮、瘦猪肉洗净,分别切碎,加水同煎汤,慢火炖至极烂即可服用。
棉花糖水果球
材料:
棉花糖适量,各种水果干适量
做法:
1.棉花糖中火微波20秒左右到完全熔化,迅速倒入水果干翻拌,然后手上抹上糕粉或者抹点油捏成团,也可以倒入保鲜袋里,擀成方块,最后用刀切。
小诀窍
水果干你可以换成花生等其他坚果就是美味的花生糖!
鸡冠花煮鸡蛋
材料:
鸡冠花15~30克,鸡蛋1枚。
做法:
鸡冠花15~30克,加清水2碗煎至l碗,去渣,将1枚鸡蛋去壳加入煮熟服食,每日1次,连服3~4次。