冬瓜皮蚕豆汤
材料:
冬瓜皮60克，蚕豆60克。
做法:
每次用冬瓜皮60克，蚕豆60克，水3碗，煎至1碗，加少许盐后去渣饮汤。
冬瓜皮蚕豆汤
材料:
冬瓜皮60克，蚕豆60克。
做法:
每次用冬瓜皮60克，蚕豆60克，水3碗，煎至1碗，加少许盐后去渣饮汤。
冬瓜皮蚕豆煎汤
材料:
冬瓜皮60克，蚕豆30克。
做法:
加水适量煎汤饮用，每日2—3次。
童年里最怀旧的一道小零食——五香脆皮蚕豆
材料:
主料 新鲜蚕豆半斤 辅料 八角1个 葱5段 姜4片 香叶1片 干辣椒2粒 盐3茶匙 老抽1勺 花椒粉适量 辣椒粉适量
做法:
1. 蚕豆用水泡一夜。2. 配料备好。3. 锅中放入水，倒入蚕豆和配料和2茶匙的盐，1勺的老抽。4. 大火煮开，转小火煮15分钟。5. 捞出沥干水分，再黑线处用剪刀剪一刀。6. 锅中无油把蚕豆炒至皱皮。7. 凉油下锅炸制。8. 炸到皮爆开，颜色稍变，出锅。9. 用厨房纸擦干油分，加入1茶匙盐，花椒粉，辣椒粉调味。
小贴士
1：蚕豆泡一夜比较好。2：再黑线处用剪刀剪一刀是为了更好的入味。3：凉油下锅炸制，这样炸的更为彻底，也不会出现油花四溅。4：炸的过程中发出清脆的声音时，即可捞出沥干油分。
西瓜皮冬瓜皮天花粉汤
材料:
西瓜皮、冬瓜皮、天花粉各15g。
做法:
用水煎后，于一日内分2次服下。
蚕豆冬瓜皮汤
材料:
蚕豆500克，冬瓜皮100克。
做法:
水煮，饮汤。
冬瓜皮红豆汤
材料:
冬瓜皮15克，红豆10克，老冰糖适量
做法:
1.冬瓜皮和红豆分别洗净
2.红豆先放入锅内，加清水煮到滚以后再加冬瓜皮，转小火熬到红豆开花，冬瓜皮也就烂了。再加点老冰糖熬一会即可。（最后可以连冬瓜皮一起吃）
小诀窍
这款饮品最好不要放进冰箱，即使在夏季也不要进冰箱，尤其是脾虚、痰湿体质，既要少吃肉也要忌冷饮等。其实，在夏天多出汗是好事，有助于把体内的湿气排出体外。
冬瓜蚕豆汤
材料:
冬瓜皮60克，蚕豆60克。
做法:
加清水8碗，煎至1碗时去渣留汁。每日3～4次饮服。
瓜皮赤豆汤
材料:
冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各20克，玉米须15克，赤小豆200克。
做法:
先把赤小豆放入砂锅中，加入温水适量，浸泡1～2小时；再把冬瓜皮、西瓜皮、白茅根、玉米须一同放入泡赤小豆的砂锅内，再加些冷水，煎沸后改用小火再煎半小时即可。该量为1日量，煎成后去渣，分为3次，温热饮用。
鲍菇蚕豆汤
材料:
鲍鱼菇250克 蚕豆50克 银耳10克 高汤15大匙 胡椒粉1小匙 精盐1小匙
做法:
1.银耳用清水泡发，摘掉硬黄部分，撕碎；
2.鲍鱼菇洗净切片，蚕豆洗净；
3.把高汤与鲍鱼菇片同放入锅内，煮开；
4.下蚕豆、精盐煮熟，加银耳略煮；
5.用胡椒粉调味即可。
注意
滑爽可口，汤汁鲜美。银耳不要煮太长时间，否则口感不脆。
花生蚕豆汤
材料:
净嫩蚕豆50克，带红衣的花生仁50克，红糖适量。
做法:
先将花生仁用水浸泡后捞出，蚕豆洗净，一起放入沙锅，加水适量烧沸，改用文火熬煮至蚕豆皮破裂，调入红糖略煮即成。
分数次食用。