姜枣糖茶
材料:
干姜、大枣、红糖各30克。
做法:
将大枣去核,洗净;干姜洗净,切片;加红糖同煮汤服。每天2次,温热饮。
姜枣糖茶
材料:
干姜、大枣、红糖各30克。
做法:
将大枣去核,洗净;干姜洗净,切片;加红糖同煮汤服。每天2次,温热饮。
姜枣红糖茶
材料:
生姜10克,大枣10枚,红糖20克。
做法:
上3味入沙锅中,加水适量,煎汤,取汁,代茶饮。代茶频饮。唇红、口干、五心烦热属阴虚火旺体质者忌用。
马蹄雪蛤银耳蜜梨大枣糖水
材料:
马蹄250克,银耳,蜜梨,大枣,广东片糖,雪蛤
做法:
1.马蹄切片,梨切块,雪蛤和银耳用水泡发后切成碎。
2.清水烧沸后放入马蹄,蜜梨,大枣,小火焖煮大概40分钟后加入银耳和雪蛤,片糖继续小火煮30分钟即可。
桑椹黑豆红枣糖水
材料:
此为日用量,一人份。食材用量不必严格尊守,略有出入灵活掌握也无妨。
做法:
1、将干桑椹、黑豆、红枣,预先洗净、泡涨。
2、然后一齐放入锅内,加适量的水,大约三碗水,小火煲,到豆子焖香濡软烂,枣香味儿浓进汤里的程度就可以了,此时锅内汤水的量大约还保留原来的一半左右。
3、加红糖调味儿,连汤一起吃下。日常滋补用,适合任何时间段。
枣糖糕
材料:
发面500克,蜜枣60克,红糖750克,小米面60克,小枣90克,玫瑰3克,食用碱适量。
做法:
取发面500克加食用碱适量,放入盆中。将红糖用玫瑰水溶化,与小米面一起掺入发面中,调搅成稀糊状。将方模子放入蒸笼内(30厘米见方、6厘米高的模子),把调好的面糊倒入一半,刮平,放上去核的小枣,再将剩下的一半面糊倒上,在上面放上蜜枣,用旺火蒸20分钟即成。食用时切成小块。
海蜇大枣糖膏
材料:
海蜇500克,大枣250克,红糖250克。
做法:
海蜇洗净切丝,大枣去核,加水适量,与红糖共煎成膏。每服1汤匙(约15克),日服2次,温开水或姜汤下。
芸豆红枣糖糕
材料:
芸豆(刀豆)籽500克,红枣250克,红糖150克。
做法:
芸豆煮熟捣成泥,红枣煮熟去核,拌入红糖,芸豆泥摊成饼,卷入红枣馅,切块食用。
番薯红枣糖水
材料:
番薯1个,红枣10颗,冰糖2块
做法:
1.番薯去皮,红枣清洗干净
2.番薯切小块,红枣去核,准备2块冰糖
3.把番薯、红枣放进锅里,加入4碗清水
4.把材料大火煮开后,中火煮20分钟,放进冰糖,煮至冰糖融化就可以啦
红枣糖姜茶
材料:
红枣,老姜,红糖,天麻(少量),薏米
做法:
1、天麻、老姜(切片)、适量水,入锅煮20分钟。
2、再加入薏米、红枣和天麻、老姜一起煮30分钟。
3、最后加入红糖,出锅OK!
石斛桂圆红枣糖水
材料:
石斛10克,桂圆20克,红枣20克,生姜10克,冰糖10克(或红糖),清水1000克。
做法:
1、石斛冲洗干净,提前浸泡约1小时,浸泡的水留用。
2、生姜切片,桂圆和红枣冲洗干净。
3、将生姜和石斛放入滤茶器中(不介意的也可直接与其它食材混在一起煲)。
4、桂圆和红枣放入壶中。
5、加入泡石斛的水,不够加清水至1000ml,选择养生汤功能,养生壶开始工作,烧开后自动转为小火约1小时,蜂鸣声提示养生汤煲好。
6、打开,加入冰糖,焖约10分钟,搅匀即可。