香煎甜玉米
材料:
主材料：玉米三个
做法:
1.先将玉米去头尾，放在加了少许糖的开水中煮五分钟至熟
2.将葱切小段，平底锅内放入大半块牛油，待牛油融合差不多时加入葱，辣椒粉和盐，放进煮熟的玉米段煎香
3.待玉米煎香至牛油全部融化便可以切小段上盘，淋汁，撒少许葱粒便完成咯
香煎甜玉米
材料:
主材料：玉米三个
做法:
1.先将玉米去头尾，放在加了少许糖的开水中煮五分钟至熟
2.将葱切小段，平底锅内放入大半块牛油，待牛油融合差不多时加入葱，辣椒粉和盐，放进煮熟的玉米段煎香
3.待玉米煎香至牛油全部融化便可以切小段上盘，淋汁，撒少许葱粒便完成咯
香煎甜椒鹑蛋圈
材料:
甜椒，鹌鹑蛋，李锦记蒸鱼豉汁
做法:
1.将舔椒切成圈放入5成热的平底锅中。
2.将鹌鹑蛋打进甜椒圈中，用小火煎成微黄即可。
3.捞起后浇上李锦记蒸鱼豉汁就可以了。
香煎甜“薄撑”
材料:
糯米粉，芝麻，花生碎，椰丝，砂糖，水，油
做法:
1.把糯米粉加冷水开成稀面糊。
2.把芝麻、花生碎、椰丝等炒香，加上砂糖拌匀，成为馅料。
3.锅放油，烧开后把面糊逐勺倒进锅中，摊成圆形或方形，两面煎熟。
4.把馅料均匀铺撒在半块面皮中。
5.用铲子把面皮卷起来，包着馅料。
香煎甜麻钱
材料:
糯米粉，白糖，熟澄面，猪油，乌豆沙，白芝麻
做法:
“香煎甜麻钱”的皮是取糯米粉500克，加入清水250克、白糖100克、熟澄面100克，搓揉均匀后，再加入100克猪油，继续搓揉均匀。
取制成的皮包上乌豆沙，压扁成棋子形，两面沾上白芝麻，先上蒸笼蒸5分钟左右，取出后再放入油锅煎至两面金黄，即可。
香甜玉米饼
材料:
新鲜玉米，白糖，面粉，鸡蛋1只
做法:
1.玉米粒加入白糖2勺，水一勺，用搅拌机打碎，注意将玉米中的杂质耐心剔出，不然影响口感；
2.不要搅打得过于碎，可以留一些小颗粒提升口感，将玉米糊倒出，拌入2勺半的面粉，搅匀，能感觉玉米糊开始变得粘稠，搅拌时有阻力即可；
3.再添加鸡蛋一只，可以增加香味。我当时才想起没加白糖，白糖最好和玉米一起搅打，容易入味，但请大家根据自己的口味以及玉米的甜度来掌握，不管作为早餐还是下午点心，都不宜过甜，淡一些能尝到玉米原有的清香；
4.搅拌好的玉米糊应该略为浓稠，下锅煎时不宜散，可以先煎一个试试，如果感觉稀了适量在加点面粉，但别多了咱不是摊煎饼哈；平底锅煎比较好，倒层底油，烧热后下玉米糊，尽量团成圆饼状，该小火慢慢煎熟一面；
5.一面变黄后再轻轻翻面，煎黄另面儿；
6.快出锅时，可以将锅里多余的油倒掉，用干锅、大火再微烤一下，这样煎饼时吸入的多余油份会吐出，吃的时候不会太腻，大家可以把所有饼煎熟后，再集体做这步，时间不宜太长，别糊了哈！
小诀窍
面粉和鸡蛋可以用奶粉替代。
烤甜玉米
材料:
黄油15克，甜玉米1个
做法:
1.黄油室温融化。
2.甜玉米煮熟剥粒。
3.把甜玉米粒和黄油拌匀。
4.入烤箱，190度，20分钟！
小诀窍
真的，真的和KFC的味道一样呢！
南瓜甜玉米沙拉
材料:
南瓜1块，甜玉米半个，炼乳
做法:
1.就是蒸熟的南瓜用勺子片成一片片。
2.蒸熟的甜玉米粒，剥成一颗颗的。
3.用一个小玻璃碗，一层南瓜一层甜玉米粒，这样一层一层建筑好。
4.浇上巧克力味的炼乳。拌匀了，冷藏后吃。甜甜的凉凉的。消暑，还会越吃越美丽！
小诀窍
没有炼乳可以用三花淡奶，没有三花淡奶可以用酸奶。
甜玉米老母鸡汤
材料:
超甜玉米2根，红萝卜一根，玉竹沙参适量，盐，蜜枣2个，老母鸡鸡件，蚝干适量，干贝适量，姜3-4片
做法:
1.玉米洗干净剁块、红萝卜洗干净去皮切块、玉竹沙参浸泡片刻、蚝干干贝浸泡片刻姜去皮切3-4片、老母鸡洗干净热水灼煮片刻。
2.所有材料倒入瓦煲内加水大火煮开后改中小火熬90-120分钟后加盐调味即可。
香甜玉米饼
材料:
玉米，煎饼粉，糖
做法:
1.把玉米粒中加入适量的白糖、水、煎饼粉搅拌均匀。
2.平底锅中刷少许油，一勺制做一个，两面煎成金黄即可！
甜玉米炒虾仁
材料:
甜玉米粒300g，虾仁250g，青椒1个，葱，淀粉，胡椒粉少许，料酒，盐
做法:
1.虾仁洗净，抹干水分，拌入调味料腌10分钟。
2.青椒剖开，去籽洗净切丁。用三大匙油烧热，先炒虾仁，待色泽转白时先盛出，以余油炒青椒丁，脱生后倒入玉米粒同炒。
3.加入虾仁一起炒匀，并加调味料拌匀即可。