炸冰淇淋春捲
材料:
香蕉蛋糕2个,面粉1杯,鸡蛋1个,水1/2杯,砂糖2大匙,冰淇淋3大匙
做法:
(1)首先将面粉、鸡蛋、水、砂糖拌匀,揉成面糰,用保洁膜盖着,放约20分钟备用。
(2)买2个香蕉型蛋糕,取出平放,以刀横切成上下两半,中间放入冰淇淋抹平,再将蛋糕上下盖紧,依序做好2份,放入冷冻库继续冷冻。
(3)将面糰分成两份,桿成厚约0.5公分的大圆片(可放入香蕉蛋糕为准),再将冰淇淋蛋糕包好,即成冰淇淋春捲,依序做好2份,做好后再放入冷冻库继续冰4小时备用。
(4)将油加热后,取出冷冻库中的冰淇淋春捲,直接放入油中,保持大火,炸至两面成金黄色即快速盛起,将油沥干切片后即可食用。
炸冰淇淋春捲
材料:
香蕉蛋糕2个,面粉1杯,鸡蛋1个,水1/2杯,砂糖2大匙,冰淇淋3大匙
做法:
(1)首先将面粉、鸡蛋、水、砂糖拌匀,揉成面糰,用保洁膜盖着,放约20分钟备用。
(2)买2个香蕉型蛋糕,取出平放,以刀横切成上下两半,中间放入冰淇淋抹平,再将蛋糕上下盖紧,依序做好2份,放入冷冻库继续冷冻。
(3)将面糰分成两份,桿成厚约0.5公分的大圆片(可放入香蕉蛋糕为准),再将冰淇淋蛋糕包好,即成冰淇淋春捲,依序做好2份,做好后再放入冷冻库继续冰4小时备用。
(4)将油加热后,取出冷冻库中的冰淇淋春捲,直接放入油中,保持大火,炸至两面成金黄色即快速盛起,将油沥干切片后即可食用。
油炸冰淇淋
材料:
泡芙,全蛋1颗,水100cc,面粉150克
做法:
1、面糊制作∶先将蛋、水、面粉混合后搅拌均匀即可。
2、先将泡芙放於冰箱内冷冻(约五小时),然后再将冷冻好的泡芙裹上面糊,再放入油锅内用大火油炸,当表面炸至金黄色即可取出食用。
小诀窍
面糊需呈黏稠状。
油炸冰淇淋
材料:
鸡蛋、圆面包、冰淇淋
做法:
1、首先把鸡蛋打碎,然后搅拌。
2、拿出一个圆面包,用勺子在面包里面挖一个小坑,放入冰淇淋,合上面包。
3、把面包放在打好的鸡蛋液里滚一下。
4、开中火,把面包放入油锅炸至金黄色,大约需要一分钟左右即可。
超级简单的草莓冰淇淋(不用冰淇淋粉)
材料:
适量的鲜草莓
做法:
1、把洗好的鲜草莓去蒂,放入一个袋子里,冷冻8到10小时;
2、冻好后,把草莓放入打碎机里慢慢的打碎一点;
3、放入适量的白砂糖(看你要多甜)继续打;
4、均匀后放入柠檬汁,继续打;
5、均匀后放入鲜奶油,继续打,打50到70秒打开打碎机看一看,觉得好了就OK了!可以用鲜草莓装饰一下,会更好看哦!!
小诀窍
虽然这种方法简单,但是可能很快化
炸冰激凌
材料:
油若干、冰激凌若干、土司若干、面粉若干、水若干、擀面杖、锅(和没说一样)、杯子一个
做法:
注:和图片的不一样
1.把面粉和水混合成面糊备用
2.用擀面杖把土司檊平一点备用
3.将油倒入锅中(约三分之二左右)
4.把面糊抹在土司上
5.放一大勺冰激凌
6.将另一片土司(檊好的)放上去
7.用杯子压出圆形
8.放入锅中炸至金黄成出即可
炸雪糕(炸冰激凌)
材料:
材料
做法:
⒈将雪糕舀出成球状冷藏至硬身
⒉清蛋糕切薄片
⒊把蛋糕片铺在保鲜纸上
⒋将雪糕球放在清蛋糕上包好,再放回冰箱再冷藏
⒌炸酱于碗中拌匀,待15分钟
⒍将蛋白打起,轻轻拌入炸酱内
⒎拌入菜油
⒏将雪糕球蘸进炸酱中
⒐放入热油内炸至金黄色,捞起瀝干
⒑撒上糖霜
小贴士
要炸酱炸起来鬆脆,开粉浆
炸雪糕(炸冰激凌)
材料:
材料
做法:
⒈将雪糕舀出成球状冷藏至硬身
⒉清蛋糕切薄片
⒊把蛋糕片铺在保鲜纸上
⒋将雪糕球放在清蛋糕上包好,再放回冰箱再冷藏
⒌炸酱于碗中拌匀,待15分钟
⒍将蛋白打起,轻轻拌入炸酱内
⒎拌入菜油
⒏将雪糕球蘸进炸酱中
⒐放入热油内炸至金黄色,捞起瀝干
⒑撒上糖霜
小贴士
要炸酱炸起来鬆脆,开粉浆时要用冰水,不要搅拌至粉末yuan'c
炸雪糕(炸冰激凌)
材料:
材料
做法:
⒈将雪糕舀出成球状冷藏至硬身
⒉清蛋糕切薄片
⒊把蛋糕片铺在保鲜纸上
⒋将雪糕球放在清蛋糕上包好,再放回冰箱再冷藏
⒌炸酱于碗中拌匀,待15分钟
⒍将蛋白打起,轻轻拌入炸酱内
⒎拌入菜油
⒏将雪糕球蘸进炸酱中
⒐放入热油内炸至金黄色,捞起瀝干
⒑撒上糖霜,
小贴士
要炸酱炸起来鬆脆,开粉浆时要用冰水,不要搅拌至粉末完全混和,略带粗粒即可
炸雪糕(炸冰激凌)
材料:
材料
做法:
⒈将雪糕舀出成球状冷藏至硬身
⒉清蛋糕切薄片
⒊把蛋糕片铺在保鲜纸上
⒋将雪糕球放在清蛋糕上包好,再放回冰箱再冷藏
⒌炸酱于碗中拌匀,待15分钟
⒍将蛋白打起,轻轻拌入炸酱内
⒎拌入菜油
⒏将雪糕球蘸进炸酱中
⒐放入热油内炸至金黄色,捞起瀝干
⒑撒上糖霜,享用
小贴士
要炸酱炸起来鬆脆,开粉浆时要用冰水,不要搅拌至粉末完全混和,略带粗粒即可
P.S.本人不会回复任何问题/留言,有什么不懂等自己mai'mai
炸雪糕(炸冰激凌)
材料:
材料
做法:
⒈将雪糕舀出成球状冷藏至硬身
⒉清蛋糕切薄片
⒊把蛋糕片铺在保鲜纸上
⒋将雪糕球放在清蛋糕上包好,再放回冰箱再冷藏
⒌炸酱于碗中拌匀,待15分钟
⒍将蛋白打起,轻轻拌入炸酱内
⒎拌入菜油
⒏将雪糕球蘸进炸酱中
⒐放入热油内炸至金黄色,捞起瀝干
⒑撒上糖霜,享用
小贴士
要炸酱炸起来鬆脆,开粉浆时要用冰水,不要搅拌至粉末完全混和,略带粗粒即可
P.S.本人不会回复任何问题/留言,有什么不懂等自己慢慢探索和摸索(神秘感...)