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大麦茶

时间:2021-09-21  2021-09-21  其它  手机阅读

大麦茶的基本介绍

  大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的一种传统清凉饮料,把大麦炒制成焦黄,食用前,只需要用热水冲泡2~3分钟就可浸出浓郁的香茶。

大麦茶的功效与作用

  大麦甘咸,凉。入脾、胃经。和胃,宽肠,利水。治食滞泄泻,小便淋痛,水肿,汤火伤。
  1.治食滞
  饮食过度,胸闷腹胀,炒黑研磨服,有化炎消胀,调中止泻之功。
  2.益气健胃
  小儿食积,面黄肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麦加糖服,益气健胃。
  3.平胃气
  消化道溃疡,以大麦为主食,可平胃气,止隐痛。
  4.清暑生津
  暑热烦渴,用大麦煎水茶,清暑生津,除烦解渴。


  
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜胃气虚弱、消化不良者。

焦大麦茶


   材料:
   焦大麦10克。
  
   做法:
  

  上药沸水冲泡或煎汤取汁。代茶饮。


  

大麦茶


   材料:
   焦大麦50克。
  
   做法:
  

  将焦大麦置于杯中,用开水冲泡。


  

自制大麦茶

自制大麦茶做法
   材料:
   大麦若干
  
   做法:
  

  1、生大麦用自来水冲洗干净晒干。

  2、起锅炒大麦至表皮微黄。

  3、大麦凉透用粉碎机打成细末装瓶。

  4、1-2汤勺大麦细末装入玻璃杯中,用刚烧开热水冲泡。

小诀窍

  自制大麦茶干净卫生,喝了放心。打成细末能快速溶解,香气四溢。


  

大麦茶

大麦茶的基本介绍

  大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的一种传统清凉饮料,把大麦炒制成焦黄,食用前,只需要用热水冲泡2~3分钟就可浸出浓郁的香茶。

大麦茶的功效与作用

  大麦甘咸,凉。入脾、胃经。和胃,宽肠,利水。治食滞泄泻,小便淋痛,水肿,汤火伤。
  1.治食滞
  饮食过度,胸闷腹胀,炒黑研磨服,有化炎消胀,调中止泻之功。
  2.益气健胃
  小儿食积,面黄肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麦加糖服,益气健胃。
  3.平胃气
  消化道溃疡,以大麦为主食,可平胃气,止隐痛。
  4.清暑生津
  暑热烦渴,用大麦煎水茶,清暑生津,除烦解渴。


  
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜胃气虚弱、消化不良者。

观音麦茶

观音麦茶做法
   材料:
   药材山药500克、藕粉500克食材黑芝麻500克、粳米500克调味料白糖500克
  
   做法:
  

  1、黑芝麻、山药和粳米分别炒熟,研成细末,过筛后取细粉。

  2、将细粉、藕粉和白糖混匀,每次取30克左右,用白开水冲调服食。

  药材功效

  1、山药为滋补良品,可补肾益脑、养阴润燥。

  2、藕粉富含钙、磷、铁和多种维生素,尤以维生素C居多,具有养颜美容的效果。


  

浮小麦茶


   材料:
   浮小麦不拘量。
  
   做法:
  

  将浮小麦用文武火炒黄为度,候冷,瓷罐封贮备用。每天3次,每次取浮小麦7.5克(10克也可),水煎取汤,代茶饮服。


  

参麦茶


   材料:
   太子参9克,浮小麦15克。
  
   做法:
  

  将上药放保温杯内,用沸水冲泡20分钟后即得。代茶饮,每日1剂。


  

二花参麦茶


   材料:
   厚朴花、佛手花、红茶各3克,橘络2克,党参、炒麦芽各6克。
  
   做法:
  

  捣成粗末,沸水冲泡,不拘时,代茶徐徐饮之。


  

豆麦茶


   材料:
   黑豆30克,浮小麦30克,莲子7个,黑枣7个。
  
   做法:
  

  将上4味同煮汁,滤渣,调入冰糖少许令溶即得。代茶饮。


  

黑豆小麦茶


   材料:
   黑豆、浮小麦各30克。
  
   做法:
  

  上药同煮,去渣,取汁。不拘时代茶饮。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a142713.html

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