宝宝爱吃的土豆浓汤
材料:
原料:土豆1个、胡萝卜1/2根 、乳酪1小盒、西红柿1个
做法:
1.土豆和胡萝卜切成小丁。
2.锅中放入1杯半水、1汤匙乳酪,将切丁的材料放入锅中煮至熟烂。
3.用打蛋器拌匀成浓稠状。
4.将浓汤倒入汤碗中,西红柿去皮后,切下一小块并继续切成碎粒点缀。
好妈淘(http://www.haomatao.com)妈妈团温馨提示:西红柿、香菜叶、芹菜叶用于点缀。乳酪超市中有适合宝宝吃的迷你盒包装的,1小盒的量放入就可以。
宝宝爱吃的土豆浓汤
材料:
原料:土豆1个、胡萝卜1/2根 、乳酪1小盒、西红柿1个
做法:
1.土豆和胡萝卜切成小丁。
2.锅中放入1杯半水、1汤匙乳酪,将切丁的材料放入锅中煮至熟烂。
3.用打蛋器拌匀成浓稠状。
4.将浓汤倒入汤碗中,西红柿去皮后,切下一小块并继续切成碎粒点缀。
好妈淘(http://www.haomatao.com)妈妈团温馨提示:西红柿、香菜叶、芹菜叶用于点缀。乳酪超市中有适合宝宝吃的迷你盒包装的,1小盒的量放入就可以。
宝宝爱吃的面糊
材料:
荞润面糊一小包
做法:
面糊食用方法:1.取一包荞润面糊倒入碗中,加适量水搅拌成稀糊状,等用。
2.用奶瓶量100毫升的水倒入奶锅。
3.开火加热,同时将调好的面糊倒入锅中轻轻搅拌,小火煮沸后5分钟即可。
宝宝爱吃的蔬菜饼
材料:
面粉,颗白菜心一个,胡萝卜,发好的香菇一个,儿童肉松,鸡蛋
做法:
胡萝卜、香菇、白菜切成小颗粒,肉松最好在再剁一剁,因为有时候不够细肉比较长。
面粉适量打入鸡蛋搅拌一下,面粉基本沾上鸡蛋后再起加入少许水,记住一点点加,加一点搅拌后再加。倒入切好的蔬菜颗粒及肉松,少许盐。
锅热后放少许油,热后倒入面,稍微厚一些的饼,双面煎。
饼很香,也比较松软。
宝宝爱吃漂亮的饺子
材料:
葱剁碎 手切肉馅 食用油 酱油 盐 味精 姜末 面粉(颜色要用蔬菜榨汁 芹菜 胡萝卜 菠菜南瓜 苦瓜 紫甘蓝 等等营养高的蔬菜都可以)
做法:
1、把选好的蔬菜榨汁过滤掉渣子,用蔬菜汁和面,面不和的硬。
2、调饺子馅也很有讲究 将肉馅放到盆里放入食用油和酱油要适量,少许盐 味精 姜末按一个方向搅拌加入少许水 接着搅拌 再加入剁好的大葱 一定要按照一个方向搅拌哦 感觉饺子馅 有香味了 比较粘稠最好。
3、面和好了揉成像擀面杖粗细的长条,用手揪成均匀的剂子,如果手揪不好可以用刀切,将剂子一个个柔圆按扁 用擀面杖擀成边薄中间厚皮 这样就开始包吧 。
4、烧水煮饺子水放多些饺子不容易坏哦,水开就可以下过了 用勺子按照一个方向搅几下后盖干 水开了再加点凉水 开了在加凉水 开三次后饺子都漂起来就熟了
素三鲜馄饨(宝宝爱吃)
材料:
主料 馄饨皮50个左右大白菜叶片6张左右洋葱半个胡萝卜半个大蒜4瓣辅料 盐小半勺食用油若干
做法:
1. 材料先切细丝,再切丁。2. 热锅热油。3. 煸炒葱丁几秒钟,加入胡萝卜翻炒片刻,再加入大白菜、洋葱、盐,翻炒4. 炒至洋葱飘香,出锅。等馅凉些就可以包馄饨了。5. 馅放馄饨皮上,可以多些,能包得回来就行。8. 下方馄饨皮往上翻,上方馄饨皮往下翻,重叠处沾点水粘牢。
小贴士大家也可以换成其他喜欢吃的蔬菜哦!使用的食材种类不怕多,营养丰富嘛。我怕煮馄饨时皮熟馅不熟,试过隔水蒸馄饨馅,蒸出来馅不好闻,还是炒的香而且馅熟的快。
【私家食谱】连宝宝都爱吃的肉松饼
材料:
高筋面粉200g、低筋面粉200克、糖粉50克、糖浆100克、液态酥油80克、酥油120克、胡萝卜色素、、泡打粉、黑旗肉松
做法:
1、将200克高筋面粉、200克低筋面粉、50克糖粉搅拌均匀
2、在1中加入100克糖浆、80克液态酥油、120克酥油、200克水、胡萝卜色素少许。
3、200克酥油、400克低筋面粉慢慢加入水并搅拌完成即可,待其松弛。
4、将3内原料搅拌后制成油酥。将黑旗肉松陷加入搅拌机中,加入泡打粉,用中速打3-5分钟直至松软,分割成每份25克备用
5、1份油皮(即1、2搅拌出的)包一份油酥,擀开卷起,反复两次
6、包馅(配比:油皮8g、油酥5g、肉松陷料25g)。
7、放入模具烘烤240℃/220℃ 烤20分钟。
是不是已经问到了浓浓的肉松的香气了呢,赶紧行动吧!亲还不是很明白的话到淘宝搜店铺“美味黑旗”就能找到烘焙秘方哦!
肉松柔软酥松、绵而不腻、味鲜香浓,易于人体消化吸收,营养价值高于一般肉类制品。肉松在加工中,不仅浓缩了产能营养素,也浓缩了不少矿物质。例如猪瘦肉当中本来就含有一定量的铁,经过浓缩使肉松中的铁含量高出猪瘦肉两倍多,因此是不错的补铁及部分矿物质的食品。孕妇都可以吃的哦!但母婴,久病体虚人群不宜食用牛肉松呦!
在购买肉松的时候亲们也要注意辨别好坏肉松,注意区分哦!质量好的肉松,其颜色应是金黄色和淡黄色的,有光泽,呈疏松絮状,气味和滋味正常,不应有结块和其他异常。
好吃的土豆糖醋土豆
材料:
醋 糖 土豆(想吃多少弄多少)
做法:
一。往锅里倒点水 ,土豆切片放入锅里煮(所有土豆片要完全浸泡在水中)
二。水冒泡后(水煮开后)再煮上一两分钟用勺子舀一块上来试吃,如果有点儿沙,那再煮一会儿
三。把土豆舀到碗里,加入少量的醋和糖(建议多放点糖因为醋味太大)
四。ok
土豆浓汤
材料:
土豆200克,洋葱50克,黄油20克,奶油100克,盐1/2茶匙(3克),胡椒粉1/2茶匙(3克)
做法:
1,准备主材料土豆和洋葱
2,土豆洗净后切成块状,洋葱洗净后切成碎粒状
3,锅中放入黄油溶化后
4,倒入洋葱粒
5,翻炒后,倒入土豆块,加入适量的水煮开
6,放入搅拌机中打成糊状
7,重新放入锅中,
8,加入适量的奶油再度煮开,放入盐即可.
蘑菇土豆浓汤
材料:
大土豆1个,白蘑菇6个,胡萝卜1根,黄油1片,橄榄油1小匙,胡椒适量,盐适量,茴香适量,水3杯
做法:
1.土豆切很小的丁(为了熟的快),锅里放油,放土豆丁中火翻炒,
2.再放蘑菇和胡萝卜,加水煮到胡萝卜熟软了,舀2/3的土豆蘑菇胡萝卜和一些汤放入搅碎机里打得细细的,再倒回锅里。
3.放入黄油,盐和胡椒,再煮5分钟就好了。关火前放一小搓茴香增味.
芥末土豆浓汤
材料:
黄油1汤匙(15g),洋葱1/2个(切碎),土豆100g(去皮,切小块),大藏芥末3汤匙(45g),白葡萄酒200ml,鸡汤500ml,淡奶油150ml,盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)
做法:
中火加热锅中的黄油,待全部融化后将洋葱碎和土豆小块放入锅中翻炒约3分钟,再加入大藏芥末(2汤匙、30g)、喷入白葡萄酒,继续翻炒2分钟。
将鸡汤倒入锅中,大火煮沸后转小火慢煮15分钟,然后将炒好的汤料放入打碎机中打制成浓汤,再倒回锅中加热。
最后加入余下的大藏芥末(1汤匙、15g)和淡奶油,将浓汤搅拌均匀,再调入盐和胡椒粉即可。
小诀窍
大藏芥末(DijonMustard):
一种法国芥末酱,味较辣,常加入白葡萄酒,在西餐中经常搭配牛排食用。