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肉骨茶---自动烹饪锅版食谱

时间:2021-08-08  2021-08-08  家常菜  手机阅读
肉骨茶---自动烹饪锅版食谱做法
   材料:
   【主料】排骨750克、口蘑4个;
  
   做法:
  

  1、将排骨斩成寸段,过沸水氽烫;

  2、锅内放入处理好的排骨、调料以及水;

  3、盖上锅盖,启动【炖排骨】功能;

  4、待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀,盛出即可。


  

肉骨茶---自动烹饪锅版食谱

肉骨茶---自动烹饪锅版食谱做法
   材料:
   【主料】排骨750克、口蘑4个;
  
   做法:
  

  1、将排骨斩成寸段,过沸水氽烫;

  2、锅内放入处理好的排骨、调料以及水;

  3、盖上锅盖,启动【炖排骨】功能;

  4、待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀,盛出即可。


  

咸蛋黄南瓜-自动烹饪锅版食谱

咸蛋黄南瓜-自动烹饪锅版食谱做法
   材料:
   【主料】南瓜400克、鸭蛋黄2枚;
  
   做法:
  

  1、南瓜去皮去瓤,切成菱形块;

  2、鸭蛋黄上锅蒸10分钟,用勺子碾碎;

  3、锅内下油放入碾碎的鸭蛋黄,后放入切好的南瓜,以及调料和水;

  4、盖好锅盖,启动【干锅】功能(其他型号也可使用【智烹】或【干锅炒】功能);

  5、待烹饪结束后将南瓜、鸭蛋黄搅拌均与即可;


  

红酒牛肉---自动烹饪锅版食谱

红酒牛肉---自动烹饪锅版食谱做法
   材料:
   【主料】牛腹肉500克、洋葱100克、胡萝卜100克、芹菜100克;
  
   做法:
  

  1、牛肉清水浸泡,洗净捞出,切成5厘米块;

  2、洋葱、胡萝卜去皮切块,芹菜洗净轻拍后切成段,口蘑切4瓣;

  3、锅内放入处理好的主料和调料以及水。

  4、盖好锅盖,启动【酱焖牛】功能(其他产品型号可使用【红烧牛】或【腐乳蹄】功能);

  5、待烹饪结束后,将食材搅拌均匀即可。


  

咖喱南瓜---自动烹饪锅版食谱

咖喱南瓜---自动烹饪锅版食谱做法
   材料:
   【主料】南瓜400克
  
   做法:
  

  1、南瓜洗净去皮去瓤,切菱形块;

  2、锅内倒入油,放入处理好的主料、调料以及水;

  3、盖好锅盖,启动【干锅炒】功能(演示产品为B169,若使用其他型号,可以用【智烹】或【干锅】功能);

  4、待烹饪结束后,倒入椰浆,然后将食材搅拌均匀即可。


  

烩二丁---自动烹饪锅版食谱

烩二丁---自动烹饪锅版食谱做法
   材料:
   【主料】四季豆200克、土豆200克;
  
   做法:
  

  1、四季豆掐去两头洗净,土豆去皮洗净,均切成小丁,蒜剁蒜蓉;

  2、锅内倒油,放入葱和大料后放入切好的豆角、土豆丁以及其它调料;

  3、盖上锅盖,启动【干锅】功能(其他型号也可以使用【干锅炒】或【智烹】功能);

  4、待烹饪结束后,撒入蒜蓉,将食材搅拌均匀即可。


  

白斩鸡---自动烹饪锅版食谱

白斩鸡---自动烹饪锅版食谱做法
   材料:
   【主料】三黄鸡半只;
  
   做法:
  

  1、新鲜的鸡肉去掉头、爪﹑尾部,不过水;

  2、锅内放入处理好的鸡肉和姜片,倒入水,以刚浸没鸡肉为宜;

  3、盖上锅盖,启动【白斩·葱油鸡】功能,烹饪程序自动执行;

  4、待烹饪结束后,将鸡肉捞出,放入冰水中浸泡至凉透;

  5、捞出鸡肉,控干水分后,在鸡肉表面上抹一层香油,放入冰箱备用;

  6、待要食用时,将鸡肉取出,斩成条状,或直接蘸味汁食用,或将味汁浇在鸡身食用;


  

芋头煲老鸭---自动烹饪锅版食谱

芋头煲老鸭---自动烹饪锅版食谱做法
   材料:
   【主料】老鸭1000克、芋头400克;
  
   做法:
  

  1、老鸭宰杀褪毛去内脏,冲洗干净,剁成3厘米块,冷水下锅焯至断生洗净血沫;

  2、芋头去皮切大块,陈皮温水泡软刮去白瓤;

  3、锅内加入处理好的主料和除了盐、胡椒粉之外的调料以及水;

  4、盖上锅盖,启动【大骨汤】功能(使用其他型号产品,可以使用【煲靓汤】或者【老柴鸡】功能)

  5、待烹饪结束后,撒入盐和胡椒粉,搅拌均匀盛出即可。


  

荔枝酸梅炖鸡翅---自动烹饪锅版食谱

荔枝酸梅炖鸡翅---自动烹饪锅版食谱做法
   材料:
   【主料】鸡中翅500克、荔枝8个
  
   做法:
  

  1、鸡翅用热水淋烫,捞出洗净,荔枝剥壳去籽;

  2、锅内倒油放入处理好的主料、调料和水;

  3、盖好锅盖,启动【黄焖鸡】功能(其他型号可以使用【红烧肉】或【无锡排】功能);

  4、待烹饪结束后,将食材搅拌均匀即可。


  

茄汁黄豆---自动烹饪锅版食谱

茄汁黄豆---自动烹饪锅版食谱做法
   材料:
   【主料】干黄豆200克;
  
   做法:
  

  1、干黄豆用清水浸泡8-12小时,待全部泡开后捞出控干水分;

  2、番茄顶部切十字刀,热水淋烫除去表皮,切小丁;

  3、锅内放入泡好的黄豆、番茄酱、调料以及1600毫升水;

  4、盖好锅盖,启动【腐乳蹄】功能(若使用其他型号,可用【酱焖牛】或【红烧牛】功能);

  5、待烹饪结束后,将剩余100毫升水倒入,再次启动【智烹】功能(若使用其他型号,可启动【干锅】或【干锅炒】功能);

  6、待开锅之后,将锅内食材搅拌均匀,盛出即可。


  

沙姜鸡爪---自动烹饪锅版食谱

沙姜鸡爪---自动烹饪锅版食谱做法
   材料:
   【主料】鸡爪500克;
  
   做法:
  

  1、鸡爪用白醋水浸泡1小时,剪去爪尖,沙姜去皮切薄片;

  2、锅内加1000毫升水放入葱、姜以及鸡爪,盖上锅盖,启动【白斩·葱油鸡】功能;

  3、待烹饪结束后,将鸡爪捞出,放入冰水中浸泡1小时后沥干水分备用;

  4、锅内加调料和500毫升水,使用手动调节功能,煮15分钟后晾凉将鸡爪泡入;

  5、将泡有鸡爪的容器放入冰箱内,12小时后,即可取出食用。


  

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