喵呜水果杯(火龙果味)
材料:
一个火龙果,一个玻璃杯
做法:
1、火龙果洗净,去皮,切块。
2、放入玻璃杯中,点缀。
喵呜水果杯(火龙果味)
材料:
一个火龙果,一个玻璃杯
做法:
1、火龙果洗净,去皮,切块。
2、放入玻璃杯中,点缀。
喵呜水果杯
材料:
自己喜爱的水果一个,一个杯子(没杯子用盘子也行)
做法:
1、水果去皮,切块。
2、放入杯子中,点缀。
完成!Y(^_^)Y
喵呜冰果汁(山楂味)
材料:
山楂十多个 饮料一瓶
做法:
1.把山楂洗净,去核。
2.放入杯子,倒入饮料。
完成!!Y(^_^)Y
喵呜冰果汁(原味)
材料:
冰糖一些 饮料一杯 水果几个
做法:
1、冰糖放入饮料中,加入水果。
完成!!Y(^_^)Y
提示:可以不加水果噢!
喵呜冰果汁(枇杷味)
材料:
枇杷十多个,榨汁机一个
做法:
1、枇杷洗净,削皮,放入榨汁机。
2、榨成果汁后倒入玻璃杯,点缀。
完成!Y(^_^)Y
摩卡奶酪杯(免烤箱)
材料:
乳酪部分:奶油芝士100克,淡奶油50ML,糖30克,蛋黄1个,朗姆酒1小勺
做法:
1.将蛋黄与砂糖混合
2.一边隔水加热,一边用打蛋器搅打
3.直到颜色发白体积变大
4.奶油打到湿性发泡
5.将奶油芝士隔水加热软化
6.加入朗姆酒,它的作用主要是取出生蛋黄的腥味
7.用打蛋器打至光滑
8.将蛋黄糊和打发的淡奶油加入奶油芝士中
9.混合均匀成奶酪糊
10.在酒杯中倒入一部分奶酪糊,立即放入冰箱冷冻室,几分钟后即可凝固
11.将速溶咖啡、淡奶油与黄油装入碗中,加热直到沸腾
12.离火加入切碎的黑巧克力
13.快速搅拌直到黑巧克力全部溶解,成巧克力糊,冷却至40度左右备用
14.芝士糊凝固后,拿出酒杯,再倒入一部分巧克力糊,放入冰箱冷冻至凝固
15.再倒入一层奶酪糊
16.最后再在表面筛上一层可可粉,放冷藏室即可
甜豆鹅蛋(火靠)仔鸡
材料:
鹅蛋菌150克,净仔鸡200克,甜豆50克,葱花、蒜片各少许。调料精盐1小匙,味精1/2小匙,白糖1/2小匙,酱油2小匙,料酒2大匙,高汤、色拉油各适量。
做法:
1、鹅蛋菌去蒂洗净切块焯水,仔鸡剁块,用酱油腌渍入味。
2、锅入色拉油烧热,葱蒜煸香,烹入料酒,入仔鸡块炒至上色,加入鹅蛋菌、甜豆、高汤烧沸后,加入精盐、味精、白糖慢火(火靠)至汤汁黏稠时即可。
材料替换
原料仔鸡可以用鸽子替换,则称为甜豆鹅蛋爆仔鸽。
口味变化
调味料中去掉酱油,加番茄酱、柠檬汁、冰糖,则称为柠檬爆香鸡。
粉蒸肉(火渣肉)
材料:
1,五花肉或前腿肉,袋装米粉(此为我在家乡带回来的,名为“渣面”,没有放盐的那种,米粉也可以自己做,更好)
做法:
1,先将买来的肉洗净放碗内用大盐腌个一周左右,保鲜膜封口
2,腌好的感肉切成大块放在碗中,加少许生抽包裹拌匀,同时一边加入米粉,一边用手将米粉均匀捏入肉中,直到所有的肉块均匀上米粉后,平铺放入盘中置于阳台上晾晒,阳光好的时候大约两天左右晒干,收回放入保鲜盒中保存
3,想吃的时候放入碗中加少许的水,隔水蒸至米粉变色即可出锅啦,香死个人啦,哈哈!
Yogurt水果杯
材料:
水蜜桃,草莓,樱桃,蓝莓,Yogurt,燕麦脆或杏仁片
做法:
1.先将准备的水果切粒;
2.然后一层水果+ 一层Yogurt,直到填满杯子;
3.最后撒上一层燕麦脆(或者烤熟的杏仁片也可以 )即可。
甜蜜薯泥水果杯
材料:
2个紫薯,一个猕猴桃,2个樱桃,牛奶100ml
做法:
1、2个紫薯放开水里煮10分钟,去皮。
2、将去皮的紫薯加入牛奶粉碎后,倒入杯子底部。
3、一个猕猴桃去皮、切碎,放在薯泥上面,再点缀上2个樱桃,开吃~~~~~
小诀窍
没紫薯,红薯也可以。