黄金菜饼饼
材料:
青萝卜半根，胡萝卜一根，土豆一个，面粉，鸡蛋一个，盐，孜然粉，花椒粉
做法:
1.将青萝卜、胡萝卜和土豆洗净去皮，用蔬菜刨刨成细丝，加入少许盐，用手抓过，放置三分钟后，去除浸出的汁液，备用。
2.取面粉，加入温水和鸡蛋，按一个方向搅拌成糊状，面糊稍稀一点为好。
3.把去除汁的菜团放进面糊，放入适量的孜然粉、胡椒粉和盐，搅拌至均匀。
4.不粘锅放入少许油，待油温烧热，盛一勺面糊，用勺子压平，待一面煎成金色后翻面，继续煎至两面金黄，即可出锅。
小诀窍
我做这个菜饼饼的时候，青萝卜、胡萝卜和土豆各占一份。筒子们可以按照自己的喜好改变比例，也可随意添加其他的蔬菜，同样好吃！ 这个材料不仅可以做菜饼饼，也可以做成丸子。 在调面糊时候应该稍微稀一点，避免在加入菜丝时太干，那样饼饼太硬就不好吃了。 喜欢蘸着调料吃的话，可以配以番茄沙司或是辣酱等食用，也很好吃的！
黄金菜饼饼
材料:
青萝卜半根，胡萝卜一根，土豆一个，面粉，鸡蛋一个，盐，孜然粉，花椒粉
做法:
1.将青萝卜、胡萝卜和土豆洗净去皮，用蔬菜刨刨成细丝，加入少许盐，用手抓过，放置三分钟后，去除浸出的汁液，备用。
2.取面粉，加入温水和鸡蛋，按一个方向搅拌成糊状，面糊稍稀一点为好。
3.把去除汁的菜团放进面糊，放入适量的孜然粉、胡椒粉和盐，搅拌至均匀。
4.不粘锅放入少许油，待油温烧热，盛一勺面糊，用勺子压平，待一面煎成金色后翻面，继续煎至两面金黄，即可出锅。
小诀窍
我做这个菜饼饼的时候，青萝卜、胡萝卜和土豆各占一份。筒子们可以按照自己的喜好改变比例，也可随意添加其他的蔬菜，同样好吃！ 这个材料不仅可以做菜饼饼，也可以做成丸子。 在调面糊时候应该稍微稀一点，避免在加入菜丝时太干，那样饼饼太硬就不好吃了。 喜欢蘸着调料吃的话，可以配以番茄沙司或是辣酱等食用，也很好吃的！
金菜米牙菜火锅
材料:
白菜750克，虾干100克，香菜50克，味精10克，细盐7克，猪油50克，葱末2克，姜汁15克，牛奶200克，高汤3000克。
做法:
1、将白菜去掉老帮洗净，切去菜头，取用白菜中段，切成6.6厘米长、0.7厘米宽的条备用。虾干用温水泡软洗净。香菜叶摘洗干净，切成1.3厘米长的碎段。
2、炒勺置火上，放入猪油烧至五成熟，下入虾干，葱末炝锅，随即放入高汤、白菜、细盐、味精、姜汁，待汤烧开，盛入火锅内。火锅灶内添足木炭，点燃，放入牛奶烧开，用托盘托着上桌，香菜单独装碟上桌。
老公最爱的大饼饼~~ 【飘香肉饼】
材料:
材料：五花肉600G，面粉500G，温水一碗（大概280G-300G），大葱3大根，姜，调料：生抽，老抽，香油，蚝油，盐，糖，食用油，鸡精
做法:
肉馅
买回来的五花肉洗净去皮
纵向切肉片，再横向切肉丁
切好的肉丁用刀剁个2-3分钟，不要把肉馅切得过细
切好的肉馅放入碗中，加入4大勺生抽，1勺老抽，1勺香油，1勺蚝油，小半勺糖，半勺食盐，1勺食用油，少许鸡精搅拌均匀后放置10分钟入味
5。2根大葱只取葱白，切成葱沫，姜切3小片然后切成沫
将葱姜沫放入腌好的肉馅里搅拌均匀即可备用
和面
500G面粉放入盆中
将温水分次倒入面盆中，不停用筷子搅拌，直到温水全部倒入面粉中
用手不停和面，直到面团表面光滑（大概10分钟左右）盆上盖上盖子醒10分钟备用
制肉饼
取一块面，用擀面杖擀成成条，面擀的稍微薄一点
把准备好的肉馅均匀的铺在面上，注意两边需要留出点量
从上到下把肉饼有一定宽度的卷起来
卷好的肉饼左右两边分别包起来
用擀面杖轻轻的在卷好的肉饼上擀稍微平整即可
平底锅里放入油，小火，把肉饼放入锅中煎制几分钟，一面变金黄后翻面，两面都煎制金黄色后即可出锅
小诀窍
~~用五花肉自己做肉馅代替市场直接买回来的肉馅，一个是味道好，再一个自己剁的肉馅吃起来口感要胜过卖回来的肉馅，切肉馅的时候不要把肉馅切得过细，有颗粒状的肉丁更好，更香
~~做肉饼的面要比包饺子的面软，切不可和硬了
~~如果做成肉饼觉的麻烦的话，也可以直接包成馅饼，就和包包子一样只不过要大一些
~~煎肉饼的时候一定要用小火，要不然很容易把肉饼的皮弄糊掉
紫葱饼饼
材料:
紫洋葱，各种彩椒，鸡蛋，面粉
做法:
圆葱对切，取圈，面糊里加入各种东东，锅上油，面糊倒在圈里，熟了。
zucchini饼饼
材料:
zucchini，胡萝卜，盐，葱，姜末，白胡椒，1个鸡蛋，甜不辣粉
做法:
1、zucchini、胡萝卜切成丝，放盐杀水，抓干；
2、再放葱姜末、盐、白胡椒、一个鸡蛋、甜不辣粉调匀；
3、入锅煎熟就好。
磨牙的小饼饼
材料:
面粉100克，炒香黑芝麻10克，奶粉10克，黄油10克，水50毫升，糖10克，盐1/4茶匙，酵母1/4茶匙
做法:
1、后油法揉面，揉好后醒10分钟。
2、把面团擀开，分割，整形，卷成蛋散的形状。
3、把饼胚均匀放在烤盘里。
4、预热烤箱，200°C烤约20分钟，然后继续在烤箱里焖上10分钟，磨牙小饼饼就做好了。
圣诞姜饼饼干
材料:
黄油60克，红糖30克，白糖20克，鸡蛋1只，蜂蜜或糖浆20克，盐2克，巧克力1小块（5克左右）
做法:
1、把粉类过筛混合搅拌。
2、黄油打发至体积膨胀，加入白糖和打散的鸡蛋液继续打发，最后加入融化的红糖和和蜂蜜（这两样可以稍微加热有助于彻底溶解）。
3、把步骤1和步骤2的所有材料混合搅拌在一起。
4、整圆，包入保险膜里用擀面杖压成2毫米的薄片（尽可能薄，烤出来才好吃）
5、用模型压成形，放入180度烤箱15分钟。
6、一般的用糖霜来做装饰，也可用融化的巧克力来装饰。
韩国泡菜饼
材料:
经典的韩国泡菜，小辣椒，洋葱，鸡蛋，面粉，文蛤，香葱，胡萝卜，调料：油，盐，鸡精
做法:
1.将泡菜切成细条，小辣椒切丝 洋葱切丝 香葱切寸段，胡萝卜切丝，刀功不灵的可以用擦子擦。
2.文蛤洗净，用80度的微泡水加少许盐焯熟捞出。
3.面粉加鸡蛋加水和成稀面浆加入洋葱丝 辣椒丝泡菜丝放入鸡精少许油和成浆。
4.电饼铛做热也可以是煎锅，放少许油，用勺子铺一层面浆成小饼，放上文蛤，盖盖，待快熟时放上香葱段，剩下的泡菜条，香味和鲜味扑鼻啊。。
韩式海鲜泡菜饼
材料:
面粉1份，糯米粉半份，鸡蛋1个，盐适量，泡菜适量，葱段适量，虾肉、鱿鱼圈、海鱼肉等海产品适量，水适量，油适量
做法:
1、将面粉、糯米粉、鸡蛋、盐加水调成糊状。
2、锅热后放少许油，加一勺面糊倒进锅中，转动锅子，使面糊摊成饼状。
3、在面糊上放入泡菜、葱段、海虾、鱿鱼圈等海鲜，再在海鲜表面淋上少许面糊。
4、3-5分钟后，当饼面面糊略干时，将饼翻面，烙煎饼的另一面，并要用锅铲向锅底压饼面（因饼面有泡菜、虾肉等使饼面不平，饼的面糊不易接触锅底而熟）。
5、然后再煎3-5分钟，饼就烙煎好了。
小诀窍
1、喜欢松软的，可在面糊里面加少许油。
2、用盘子协助饼翻面较容易-----大小相若的盘子先盖在饼上，将饼倒扣在盘子上，然后再将饼滑向锅中加热另一面。
3、泡菜本身很咸，要注意调整盐的用量。
泡菜饼
材料:
中筋面粉90克，泡菜125克，泡菜汁75毫升，鸡蛋2个
做法:
1.泡菜挤去多余水分，取125克，在菜板上剁碎（剁小些比较好摊饼）；
2.面粉，剁好的泡菜和泡菜汁放入容器里，再打入2个蛋；
3.将容器里的材料混合均匀成面糊；
4.平底锅加热，不用加到很热，稍微有些温度，倒入少许油，用刷子或者铲子在锅里抹匀；
5.用勺子将适量面糊舀入平底锅，拿起锅柄晃动几下，或者用勺子背面把面糊均匀的摊开，小火慢慢煎至饼边缘开始成形，再翻面接着煎至熟透即可。