五谷豆浆
材料:
黑豆,红豆,大豆,绿豆,松子
做法:
1.和粗粮米糊的做法大同小异。
用逗逗福豆浆机来做五谷豆浆
材料:
用料是:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生10克、水1200毫升。
做法:
逗逗福豆浆机食谱一:五豆豆浆制作豆浆是豆浆机最基础的作用,五豆豆浆有降脂降压、强筋健脾的作用,中老年人常引用比较好。
五谷豆浆
材料:
黑豆,红豆,大豆,绿豆,松子
做法:
1.和粗粮米糊的做法大同小异。
五谷豆浆+豆渣煎饼
材料:
干黄豆1杯,干大米,干小米,干小麦,干高梁米,干荞麦,干玉米渣共1杯
做法:
1.将黄豆预先充分浸泡一晚并洗净备用。
2.将材料洗净,和黄豆混合放入杯体中,加水至下下水位线之间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟后即可自动制成经典五谷豆浆。
小诀窍
营养特色:自家磨的豆浆营养非常丰富,含有丰富的优质植物质蛋白质,8种人体必需的氨基酸。
五谷豆浆
材料:
红豆20克、黑豆20克、赤小豆20克、薏米20克、核桃仁20克、花生仁20克、糖适量。
做法:
1、红豆、黑豆、赤小豆、薏米和花生仁用水浸泡6小时,洗净备用;
2、将浸泡好的豆类、薏米、花生仁和核桃仁放入豆浆机中;
3、接着加入足量的清水;
4、启动豆浆机的按键,煮20分钟即熟;
5、倒出煮好的豆浆,加适量的白糖调味即可饮用。
五谷豆粥
材料:
(2人份),白米 1升左右,五谷米 1大茶匙,小豆 100g,芭尔糖2大茶匙,盐 少许,水 1.5杯,磨成面的芝麻(白)1小茶匙
做法:
将白米洗好,加入五谷米用水泡一下,然后按照一般的烹饪方法煮熟即可。
把小豆、水和芭尔糖放进小锅里煮,软硬程度按个人喜好即可。在煮好的小豆中加点盐提味,豆粥就做好了。
最后,将煮好的五谷饭盛到碗里,把做好的(2)倒在上面,再撒上一些磨成面的芝麻就可以吃了。
豆浆与奶油球豆浆汁
材料:
豆浆1杯,桔子1个,蜂蜜适量,钙粉少许。
做法:
将桔子切成适当的小块,挤果汁、豆浆煮熟放凉,加入桔汁、蜂蜜、掺上钙粉即可。
没有豆浆机做浓香豆浆
材料:
干黄豆1cup,清水适量、白糖少许
做法:
1、1cup干黄豆洗净后用清水浸泡一夜。
2、泡黄豆的水滤掉后,把黄豆倒入Blender中,再加3cup的水,充分搅打。
3、生豆浆过滤后倒入锅中,把豆渣复倒入Blender里,再加1cup的水充分搅打后过滤入
锅。
4、敞着锅,中火煮,一边不停搅,快沸腾时转最小火,持续搅。
5、沸腾后继续小火边煮边搅10分钟左右,至浮沫消失,离火加入适量白糖后即可。
(生豆浆煮到80°C左右会“假沸”,此时豆浆中含有的胰蛋白酶抑制素、皂苷未被彻
底破坏,会导致中毒。因此看上去煮沸的豆浆必须再沸腾10分钟左右才可关火。另外,
豆浆很容易喷锅和糊底,所以煮豆浆的全程不要加盖,而且要一直搅拌。)这样做豆浆虽然比用全自动豆浆机要麻烦一些,但对于暂时没有豆浆机的同学来说不失
为一个好选择,但切记一定要充分煮沸,不然馋嘴中毒就因小失大了!
豆浆机原味豆浆
材料:
黄豆50克,蜂蜜10克。
做法:
1、黄豆洗净后泡一夜,气温高要放冰箱冷藏室。
2、起床后把黄豆放到豆浆机里加水打成浆,过滤后加蜂蜜即可。
3、有豆浆机有干磨功能,无需浸泡。
五谷杂粮饭
材料:
大米1杯,糯米0.5杯,小米0.25杯,大麦0.25杯,黑米0.25杯,素油0.5汤勺,水适量,大红枣8个
做法:
1.大麦和黑米提前在凉水中泡8个小时,泡好后和大米、糯米、小米放入电饭煲中。
2.按电饭煲的说明书加入适量的水,水可以比要求的多两勺,因为大麦黑米比较硬。
3.加入红枣,和一般煮饭一样煮熟就可以了。
小诀窍
电饭煲煮饭的时候加点油饭会更香更油亮。
五谷丰登杂粮饭
材料:
大米4份,黄小米1份,玉米碴1.5份,燕麦仁2份,清水
做法:
1、将大米、黄小米、玉米碴、燕麦仁淘洗干净;
2、之后全部放到锅里,加清水浸泡一小时后煮熟即可。