给早餐加点维生素--大果粒酸奶杯
材料:
对大多数人来说, 早餐不外乎牛奶面包鸡蛋, 或者豆浆馒头稀饭. 按照近年来广受推崇的"新三高"的饮食方式来说, 这样的早餐显然有了足够的蛋白质和碳水化合物, 但是维生素和纤维素却摄入不足. 我们在早餐中除了需要摄取足够的蛋白质和碳水化合物以外, 还必须补充一定的维生素和纤维素.以帮助人体排毒和清洁身体. 大量的维生素和纤维素存在于新鲜水果和蔬菜中, 所以我们在为家人准备早餐时, 要记得搭配足够的新鲜蔬果. 可以自制一杯大果粒酸奶, 方便又快捷, 在提供了蛋白质的同时又补充了维生素和纤维素. 大果粒酸奶色彩鲜艳, 营养又美味, 特别受孩子们的喜爱呢!
做法:
把各种水果洗净, 去皮去籽切小块, 放入合适的器皿, 淋上酸奶即可.
给早餐加点维生素--大果粒酸奶杯
材料:
对大多数人来说, 早餐不外乎牛奶面包鸡蛋, 或者豆浆馒头稀饭. 按照近年来广受推崇的"新三高"的饮食方式来说, 这样的早餐显然有了足够的蛋白质和碳水化合物, 但是维生素和纤维素却摄入不足. 我们在早餐中除了需要摄取足够的蛋白质和碳水化合物以外, 还必须补充一定的维生素和纤维素.以帮助人体排毒和清洁身体. 大量的维生素和纤维素存在于新鲜水果和蔬菜中, 所以我们在为家人准备早餐时, 要记得搭配足够的新鲜蔬果. 可以自制一杯大果粒酸奶, 方便又快捷, 在提供了蛋白质的同时又补充了维生素和纤维素. 大果粒酸奶色彩鲜艳, 营养又美味, 特别受孩子们的喜爱呢!
做法:
把各种水果洗净, 去皮去籽切小块, 放入合适的器皿, 淋上酸奶即可.
给煎蛋加点维生素
材料:
鸡蛋3个，青菜叶少许，盐
做法:
1.平底锅烧热，放油。
2.油热后，放入打散、加了盐的蛋液。
3.在蛋液表面还没有凝固时，均匀的撒上切碎的青菜叶。煎好后出锅。
小诀窍
如果煎完蛋的锅里还有油，那也不要浪费。 把馒头切片，放里面，中火焙一下，反面也一样处理。 然后把煎蛋夹在有一层焦香表皮的馒头片中， 咬一口，美孜孜！ 画蛇添足之补充说明： 这样处理后，锅里的油被吸干净了，好洗。 还省洗洁精。 一石三鸟啊。
山寨大果粒酸奶
材料:
鲜牛奶1L，酸奶菌粉1克，黄桃4片，芒果大个2个
做法:
1.1L的牛奶放进塑料容器里，微波炉加热至40度（摸起来比手的温度稍微高点）
2.将一包菌粉倒入加热好的牛奶中搅拌均匀（菌粉有的一包可以制作1L牛奶有的可以制作1.5L，做之前要看下）
3.酸奶机中倒一些开水
4.将装有牛奶的塑料容器用盖子盖好放进酸奶机。发酵10小时左右（天热时间少点，天冷时间多点）
5.将做好的酸奶放进冰箱钝化4小时以上。
6.将自己喜欢的水果切小块
7.将钝化好的酸奶拌入
大果粒酸奶
材料:
酸奶65ml，各色水果，牛奶250ml，蜂蜜
做法:
1.在炖盅里倒入250nl牛奶。电饭煲里倒入温度约60～70度的热水，把装有牛奶的炖盅放入。电饭煲插上电，设置在保温程序上。等十分钟左右，感觉炖盅里的牛奶温热的时候，取出炖盅
2.在牛奶中加入65ml左右酸奶（图中酸奶的半盒），用干净干燥的勺子搅拌均匀
3.炖盅蒙上保鲜膜，盖上盖子
4.电饭煲盖子盖上，让电饭煲保持保温状态，持续至少六小时
5.我是头天晚上临睡前做，第二天早上起来酸奶就已经发酵的很好了。吃的时候，往里面加点蜂蜜搅拌均匀，再加点水果粒，就成了好喝的大果粒酸奶
维生素酸奶饮
材料:
1只香蕉，150毫升多种维生素果汁，125克酸奶，1茶匙沙棘果汁，1/2食匙槐花蜂蜜，1/2只香蕉，4个樱桃
做法:
1、将香蕉剥皮，粗粗切碎，放入搅拌器内，倒入多种维生素果汁和槐花蜂蜜，将所有原料搅拌15秒钟。
2、打开搅拌器，将混合饮料均匀倒入每只杯内。
3、将另1／2根香蕉剥皮，切成 6片，用细棒针杆将3片香蕉间隔地与樱桃串在一起，每只杯上各放一串作点缀。在每只杯内插上吸管即可饮用。
自制果粒酸奶
材料:
原味酸奶80ml，牛奶750ml，荸荠、新鲜芦荟各100g，木瓜1/2个（约100g），蜜豆80g，核桃仁50g，蜂蜜1茶匙5ml
做法:
1、牛奶煮开后放凉到40度，倒入消过毒的玻璃瓶中，然后加入原味酸奶，搅拌均匀，盖上盖子（或在瓶口封住保鲜膜）。
2、电饭锅内加入1000ml清水，加热至40度，将玻璃瓶放入电饭锅，盖上盖子，将电饭锅调至保温状态，约7小时左右。
3、芦荟去皮，切成小粒，用淡盐水冲洗一遍。荸荠洗净，去皮，切成小粒。
4、木瓜去皮去籽，切成小粒。核桃仁放入平底锅中，以小火慢慢烘焙出香味，之后切成碎粒。
5、将荸荠粒、芦荟粒、木瓜粒和蜜豆放入碗中，加入做好的酸奶，最后撒上核桃仁，淋上蜂蜜即可。
小诀窍
1、做酸奶时要求使用的器皿一定要干净，可以事先把器皿蒸煮消毒后再使用。
发酵酸奶时不要直接使用铝制品和铁制品，这两种材质遇酸时会氧化，玻璃或者不锈钢则无此顾虑。
2、也可以使用烤箱制作酸奶，把装酸奶的器皿放入烤箱，将烤箱调节为40度、7小时即可。如果冬天在家自制酸奶，可以把装酸奶的器皿放在暖气上（如果暖气能达到40度的温度），那么经过8小时左右酸奶就可以发酵好了。
3、蜜豆和新鲜芦荟在各地一些大型超市可以买到。在北京的华堂超市还可以买到袋装的芦荟果粒，可以直接使用。如果买不到蜜豆，自己煮红小豆也是不错的办法。或者手边有什么、自己喜欢吃什么就添加什么吧。
4、芦荟虽然对身体很好，但食用过量也会给身体带来不适，要适量食用。
大果粒草莓酸奶
材料:
原味酸奶，草莓
做法:
1.将草莓洗净，沥干切丁。
2.装入容器。
3.倒入原味酸奶即可。
小诀窍
酸奶有整肠功能，但是不能空腹吃。
米醋维生素
材料:
米醋10毫升、复合维生素B2片
做法:
米醋10毫升、复合维生素B2片，每天3次。
烟酸(维生素PP)梅肉汁
材料:
梅肉酱1／2小勺，柠檬1/6个，蜂蜜2小勺，温开水140毫升。
做法:
将梅肉酱与蜂蜜混合，缓慢倒入温开水，拌勺后倒入柠檬汁即可。
健康酸奶杯
材料:
任何味道酸奶一杯，杂果，消化饼或其他味道饼干
做法:
1.准备杯子一个，饼干适量锤碎倒入杯内，水果洗干净切好。
2.浇上酸奶，撒上酸奶即可。
小诀窍
搅拌均匀，口感多变，味道也很好哦！