美味蛋挞
材料:
鸡蛋4个，牛奶250毫升，奶油2大勺，糖适量，酥皮
做法:
1、鸡蛋、牛奶、奶油、糖混合在一起搅拌均匀。
2、用圆形的模具将酥皮剪裁成圆形，稍微大一点，因为最后要做成一个碗的形状。
3、烤盘上喷一层油，防止粘连。
4、将蛋液倒进酥皮里，不要太满，太满烤的时候蛋液会溢出来。
5、度预热的烤箱，大概烤20分钟，每家的烤箱功率都不大一样，烤到金黄色即可。
美味蛋挞做法【苹果蛋挞】
材料:
主料：蛋挞皮12个
做法:
做法：提前将蛋挞皮从冰箱取出，等到它们软化的时候可以进行修补工作，在空碗里倒入淡奶油，倒入牛奶，加入细砂糖，加入吉士粉，加入炼乳，将碗坐落在锅里，开火，并把液体搅拌至细砂糖全部融化;取出放一边冷却备用，分离蛋清与蛋黄，去蛋黄备用，待液体冷却后，加入低筋面粉，倒入搅拌好的蛋黄液，并将液体搅拌均匀，将液体过筛，即成蛋挞水，苹果洗净，削皮，然后将它切成苹果丁，每一个蛋挞皮内装入几块苹果丁，然后倒入蛋挞水至6-7分满即可，摆入烤盘，放入已预热好的烤箱烘烤。
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美味蛋挞
材料:
鸡蛋2个，奶油20克，低筋面粉150克，糖适量，黄油15克，牛奶，炼乳，淡奶油
做法:
1.将15克黄油软化后，放入低筋面粉中，用手搓至无颗粒，加入鸡蛋和面
2.将和好的面擀成片，包入奶油，捏紧边口，擀开后三折，擀成片，像叠被子一样四折，放入冰箱松弛20分钟，然后擀成片四折2次，放冰箱冷藏20分钟2次（千层酥面团完成，可放冰箱冷冻保存，也可以做其他酥皮点心，用时拿出解冻即可）
3.将牛奶、淡奶油、炼乳、糖依次放入容器中，搅拌均匀，置于小火上加热至糖化。放凉后加入蛋黄和粉类搅拌均匀，过滤后备用。
4.将做好的挞水倒入挞皮中
5.烤箱调至200℃预热10分钟，放进烤盘烤10分钟
6.香喷喷的蛋挞做好啦~
美味蛋挞
材料:
主料：鸡蛋200克，
做法:
1.把3个鸡蛋，1个蛋黄磕入碗中，搅匀；
2.将150克水烧开，加入白糖，化成糖水；
3.把蛋黄液、糖水、半杯炼乳倒在一个容器中，充分搅拌后放入冰箱冷藏，备用；
4.把酥油、少许盐、发酵粉、面粉和适量的水充分混合，和成面团，分成12等份，并在面板上压成圆形；
5.把压扁的面团放在蛋挞模具里，整好边；
6.从冰箱里拿出蛋黄液，并均匀的倒入蛋挞皮中，大经8分满即可，进烤箱，设定温度200度，20-25分钟即可。
小诀窍
食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
美味蛋挞
材料:
1.塔皮（麦德龙买的现成的）2.牛奶20ml，3.低粉20g，3.全蛋液30g，4.糖20g
做法:
1.牛奶、低粉、蛋液和糖搅拌均匀
2.加入塔皮中（8成满）
3.烤箱上层，200度，8分钟
美味蛋挞
材料:
鸡蛋4个，牛奶250毫升，奶油2大勺，糖适量，酥皮
做法:
1、鸡蛋、牛奶、奶油、糖混合在一起搅拌均匀。
2、用圆形的模具将酥皮剪裁成圆形，稍微大一点，因为最后要做成一个碗的形状。
3、烤盘上喷一层油，防止粘连。
4、将蛋液倒进酥皮里，不要太满，太满烤的时候蛋液会溢出来。
5、度预热的烤箱，大概烤20分钟，每家的烤箱功率都不大一样，烤到金黄色即可。
美味蛋挞
材料:
鸡蛋4个，牛奶250毫升，奶油2大勺，糖适量，酥皮
做法:
1、鸡蛋、牛奶、奶油、糖混合在一起搅拌均匀。
2、用圆形的模具将酥皮剪裁成圆形，稍微大一点，因为最后要做成一个碗的形状。
3、烤盘上喷一层油，防止粘连。
4、将蛋液倒进酥皮里，不要太满，太满烤的时候蛋液会溢出来。
5、度预热的烤箱，大概烤20分钟，每家的烤箱功率都不大一样，烤到金黄色即可。
美味蛋挞
材料:
蛋挞皮9个、鸡蛋2个、白糖4勺、牛奶酌量
做法:
蛋挞水：1.鸡蛋打进没水没油的碗里。
2.白糖加牛奶加热后放凉，然后加进鸡蛋液里搅拌。
3烤箱预热200度
4下层：放中层20分钟、200度。后上层：10分钟、200度
美味蛋挞
材料:
蛋挞皮9个、鸡蛋2个、白糖4小勺、牛奶酌量
做法:
蛋挞水：1.鸡蛋打进没水没油的碗里。
2.白糖加牛奶加热后放凉，然后加进鸡蛋液搅拌
3烤箱预热200度
4下层：放中层20分钟、200度。后上层：10分钟、200度
美味蛋挞
材料:
安佳淡奶油100克，牛奶80克，糖30克，吉士粉10克，炼乳5~10克。
做法:
牛奶加热60~80摄氏度，加糖搅拌融化，糖可以用木糖醇代替，加淡奶油搅拌均匀，加吉士粉搅拌，最后加炼乳搅拌，没有可以不加。搅拌均匀以后过筛网滤出杂物，就可以倒在蛋挞皮里面了。
【原味蛋挞】
材料:
飞饼一张，挞液一份
做法:
1.1.飞饼放软.2.桌上撒薄面，把飞饼略微擀成方形卷起来.3.切成6份，按扁，擀成圆形面片.4.面片放蛋挞模中捏好，底部要薄，边缘要高出挞模.5.挞液倒8分钟满.6.烤箱预热220，中下层，烤25分钟.
2.消瘦了许多的小宝，见到可心的蛋挞拿了两只。
3.很好吃的蛋挞
4.成品