香草烤薯角
材料:
小土豆，罗勒，食盐，黑胡椒碎，迷迭香，橄榄油
做法:
1.小土豆洗净后用废旧锡纸摩擦去皮
2.对半切后再切成小块，撒入香草，食盐和橄榄油拌匀
3.烤盘铺上锡纸，把薯角排入，分散开来，不要重叠
4.烤箱预热200度，上小火中层20分钟
香草烤薯角
材料:
小土豆，罗勒，食盐，黑胡椒碎，迷迭香，橄榄油
做法:
1.小土豆洗净后用废旧锡纸摩擦去皮
2.对半切后再切成小块，撒入香草，食盐和橄榄油拌匀
3.烤盘铺上锡纸，把薯角排入，分散开来，不要重叠
4.烤箱预热200度，上小火中层20分钟
节日零食:香芒烤薯角
材料:
主料：中型红薯1个（约100g）、芒果1/2个。
做法:
1、芒果去皮，切不规则块状待用；
2、红薯去皮，切成不规则三角块；
3、锅烧热，放少许橄榄油；
4、放入薯角，小火煎两分钟左右；
5、煎至薯角表面变黄、边缘微微发焦，即可关火；
6、将煎好的薯角倒在锡纸上；
7、放入芒果块，粗略搅匀；
8、表面撒少许细盐；
9、撒上综合香草；
10、将锡纸包好，注意四边折紧；
11、放置于炉上，烤3分钟左右即可。
小诀窍
1、红薯的形状根据自己的喜欢而定，切条切片皆可，注意不要太大块；
2、薯角煎至微微发黄即可，应为后面还要烤，此步不需全熟；
3、撒少许细盐，更突显红薯的甜味；
4、不要烤太久，以免芒果软烂；
5、香草的用量是自己的口味而定。
芬芳诱人的香芒烤薯角
材料:
主料：中型红薯1个（约100g）、芒果1/2个
做法:
1．芒果去皮，切不规则块状待用；
2．红薯去皮，切成不规则三角块；
3．锅烧热，放少许橄榄油；
4．放入薯角，小火煎两分钟左右；
5．煎至薯角表面变黄、边缘微微发焦，即可关火；
6．将煎好的薯角倒在锡纸上；
7．放入芒果块，粗略搅匀；
8．表面撒少许细盐；
9．撒上综合香草；
10．将锡纸包好，注意四边折紧；
11．放置于炉上，烤3分钟左右即可。
小诀窍
1．红薯的形状根据自己的喜欢而定，切条切片皆可，注意不要太大块；
2．薯角煎至微微发黄即可，应为后面还要烤，此步不需全熟；
3．撒少许细盐，更突显红薯的甜味；
4．不要烤太久，以免芒果软烂；
5．香草的用量是自己的口味而定。
烤薯角
材料:
小土豆3个，盐1茶匙，干迷迭香1茶匙，干百里香1茶匙
做法:
1.小土豆无需去皮，因为皮很薄
2.把小土豆顺着方向切成小块
3.煎锅中倒入底油，中小火把土豆煎至两面焦黄
4.煎至双面焦黄后撒上干百里香和干迷迭香
5.烤盘铺上锡纸
6.把煎好的土豆放在烤盘中，放入预热200度烤箱，加热15分钟左右，用叉子轻易可以叉透即可，出炉后趁热撒上少许盐调味
香芒烤薯角
材料:
中型红薯1个（约100g），芒果1/2个，橄榄油1茶匙，综合香草1/2茶匙，盐少许
做法:
1.芒果去皮，切不规则块状待用
2.红薯去皮，切成不规则三角块
3.锅烧热，放少许橄榄油
4.放入薯角，小火煎两分钟左右
5.煎至薯角表面变黄、边缘微微发焦，即可关火
6.将煎好的薯角倒在锡纸上
7.放入芒果块，粗略搅匀
8.表面撒少许细盐
9.撒上综合香草
10.将锡纸包好，注意四边折紧
11.放置于炉上，烤3分钟左右即可
孜然烤薯角
材料:
孜然、辣椒粉、土豆
做法:
1、土豆洗净，我是带皮烤的，所以要洗很干净哦；
2、尽量切出有棱角的小块；
3、把粉粉和油全部倒入；
4、铲子搅拌均匀；
5、码入黄金烤盘，如果是普通烤盘建议放锡纸，烤箱上下管200度预热，放入中层烤25分钟即可；
6、美美的出炉，整个房子都是香的。
混合香草烤翅根
材料:
鸡翅根，黑胡椒，迷迭香，罗勒（干），小茴香，橄榄油，生抽，葱，姜，蒜，料酒
做法:
1.鸡翅根洗干净晾干水用叉子在表面扎孔（或表面划开几道口子也可以）。
2.姜、葱、蒜切好和鸡翅根混合，加入适量的橄榄油、盐、生抽、撒上适量的黑胡椒、迷迭香、罗勒小茴香搅拌均匀腌过夜（放入冰箱冷藏）。
3.烤箱200度预热10分钟，托盘铺锡纸。
4.190度烤箱中层，鸡翅根放烤架上烤35-40分钟，途中打开刷腌汁2-3次并且翻面。
5.取出烤好鸡翅根，稍微摊凉，撒上葱丝装饰即可。
香草烤龙利鱼卷
材料:
鱼，酒，胡椒粉，盐，松子，金不换，蒜蓉，橄榄油，蚝油，生粉
做法:
1.鱼柳片薄用酒/盐/胡椒粉一起腌一会.
2.做抹酱：松子炒香用刀背压碎.拌入切碎的金不换和一点蒜蓉和橄榄油拌和成抹酱.
3.抹一层在鱼柳上卷起用牙签定住.放盘中上盖锡箔.190度上层烤十五分钟左右.
4.另起油锅爆香蒜蓉.用蚝油和水加生粉煮开勾一个芡汁浇在上面.
小诀窍
如果不想用松子就用蒜蓉和金不换一样很香.
柠檬香草烤鸡腿
材料:
柠檬胡椒，柠檬1个，黑胡椒，橄榄油，鸡腿2个，李锦记大厨来烤肉酱，糖
做法:
1.柠檬削掉表皮（最外层的）切碎，柠檬切2-3片薄片 。
2.鸡腿洗干净晾干水表面划开几刀，让其在腌的时候更入味。
3.鸡腿加入2大茶匙烤肉酱、橄榄油适量、适量的柠檬胡椒、适量的黑胡椒、柠檬皮丝、柠檬片挤出汁、少许糖混合搅拌均匀腌12-24小时。
4.取出腌好的鸡腿，下油锅稍微煎一下表面 （表面稍微变色 封住肉汁）。
5.烤箱200度预热10分钟，用锡纸把鸡腿包好 。
6.烤箱200度，中层 烤30-35分钟即可。
综合香草烤鸭翅根
材料:
鸭翅根5个，橄榄油，盐，葱，蒜，八角，新鲜薄荷，小茴香，甘牛至叶，罗勒，百里香，黑胡椒粉，迷迭香，柠檬，柠檬胡椒
做法:
1.鸭翅根洗干净晾干水表面划刀、蒜、葱切碎、薄荷叶洗干净、适量香草混合搅拌均匀。
2.鸭腿加入混合的香草、柠檬皮丝、2-3片的柠檬肉、橄榄油、少许盐、蒜、葱、薄荷叶八角一个（掰开）适量黑胡椒粉混合搅拌均匀放入冰箱腌12-24小时。
3.锡纸铺在托盘上，烤箱200度预热，把腌好的鸭翅根放在烤架上，刷盒内的腌汁。
4.烤箱200度，中层烤35-45分钟，途中刷腌汁1-2次。
5.取出烤好的鸭翅即可开啃，可加热剩下的腌汁粘上吃。