芝士肉酱土豆泥
材料:
黄油40克，番茄酱4大匙，番茄1个，盐1小匙，蒜2个，洋葱1个，批撒草10克，肉馅200克
做法:
1、肉酱做法：将洋葱和番茄切丁，蒜捣成泥备用。
2、黄油用热锅化开，倒入肉馅，加入盐，炒好成肉酱，装盘备用。
3、另取黄油用热锅慢慢化开，倒入洋葱和蒜泥，炒出香味。
4、加入PIZZA草、番茄酱，倒入炒好的肉馅，加2大匙水，小火收汁即可。
5、土豆煮熟，压成泥，浇上肉酱。
6、铺上厚厚一层马苏里拉芝士，烤箱中层，10分钟左右即可。
芝士肉酱土豆泥
材料:
黄油40克，番茄酱4大匙，番茄1个，盐1小匙，蒜2个，洋葱1个，批撒草10克，肉馅200克
做法:
1、肉酱做法：将洋葱和番茄切丁，蒜捣成泥备用。
2、黄油用热锅化开，倒入肉馅，加入盐，炒好成肉酱，装盘备用。
3、另取黄油用热锅慢慢化开，倒入洋葱和蒜泥，炒出香味。
4、加入PIZZA草、番茄酱，倒入炒好的肉馅，加2大匙水，小火收汁即可。
5、土豆煮熟，压成泥，浇上肉酱。
6、铺上厚厚一层马苏里拉芝士，烤箱中层，10分钟左右即可。
肉酱土豆泥
材料:
大土豆 5个
做法:
【烤箱预热400F】
1、土豆切块，加一点水，用微波炉煮熟（不怕费时间水煮也行）。然后捣成泥，加点黄油更香。
2、热锅冷油，下洋葱碎和蒜末煸出香味，然后加入西红柿丁，炒软。
3、加牛肉馅翻炒变色。
4、把西红柿酱倒进去炒匀，煮开。放黑胡椒、料酒、盐、意大利调味料调味。
5、小火熬半个小时左右。
6、捣好的土豆泥盛出一半铺在玻璃烤盘里，用勺子压平，然后用小叉子戳一些孔，把熬好的肉酱倒进去，上面再铺上另一半土豆泥。
7、最后均匀铺上cheese，入烤箱烤10分钟左右，看到cheese融化且呈金黄色就好了。
最最简单的美味——肉酱土豆泥
材料:
1. 大土豆5个；
做法:
烤箱预热400F
1. 土豆切块，加一点水，用微波炉煮熟（不怕费时间水煮也行）。然后捣成泥，加点黄油更香；
2. 热锅冷油，下洋葱碎和蒜末煸出香味，然后加入西红柿丁，炒软；
3. 加牛肉馅翻炒变色；
4. 把西红柿酱倒进去炒匀，煮开，放黑胡椒，料酒，盐，意大利调味料调味；
5. 小火熬半个小时左右；
6. 捣好的土豆泥盛出一半铺在玻璃烤盘里，用勺子压平，然后用小叉子戳一些孔，把熬好的肉酱倒进去，上面再铺上另一半土豆泥；
7. 最后均匀铺上cheese，入烤箱烤10分钟左右，看到cheese融化且呈金黄色就好了。
肉酱土豆泥
材料:
酱汁材料：西红柿，番茄沙司（西红柿哈），牛肉，猪肉，洋葱，大蒜，披萨草，黑胡椒，黄油，盐，白糖
做法:
1、我们先来炒制肉酱，材料的多少可以随便调节，最好是多做些，多出的可以做肉酱面啥的。牛肉、猪肉剁成小粒加适量料酒和少许生粉拌匀，洋葱切碎，大蒜剁末，西红柿用开水烫一下，撕去皮，切成小粒备用。
2、平底锅里放黄油，油溶化后放入蒜末和洋葱碎炒出香味。
3、把肉末倒入翻炒变色。
4、倒入西红柿粒，翻炒几下，再加入适量的西红柿酱、披萨草、黑胡椒碎、白糖、盐翻匀。
5、加清水半碗，盖上锅盖，转中小火熬煮，中途要多搅动几次，以免糊锅底。
6、大约一小时左右，肉酱变稠，这时尝下味道，合适就关火起锅备用。多出的肉酱可装瓶放冰箱，下次再用，或做披萨或意面都非常美味。
7、土豆洗净去皮切厚片隔水蒸熟，取出后放入保鲜袋，用擀面杖擀成泥状，当然，你可尽情发挥，用你喜欢的方式把它弄成泥。
8、土豆泥材料汇总：土豆泥，黄油，牛奶，卡夫芝士粉。
9、在土豆泥里放入牛奶，黄油，芝士粉（没有也可，只是我觉得加入后更提味），用土豆泥的余温把黄油溶化，加牛奶和芝士粉拌匀。
10、烤盘底部先铺上一半的土豆泥，稍抹平，用筷子插上些孔，这样肉酱的味道更易渗入。
11、然后再铺一层肉酱。
12、再把剩下的那半土豆泥铺在肉酱上，抹平，面上再撒上一层马苏里拉芝士，烤箱200度，上火，上层，预热好后，把土豆泥放入，烤10－15分钟左右，时间和温度根据自己的烤箱来，烤至土豆泥表面金黄色即可。
芝士肉酱焗茄子
材料:
洋葱，意粉酱，肉末，茄子一条，橄榄油，芝士，香料
做法:
1.爆香洋葱，放入肉末，最后放入意粉酱；
2.茄子切片，用盐水泡片刻。用纸吸干。最后用橄榄油爆香；
3.炒好的茄子用吸油纸吸油，然后按肉酱，茄子，芝士铺层。最后放上一些香料。烤至金黄。
焗烤芝士肉酱手工年糕
材料:
手工年糕200克、白酱、茄汁肉酱、配菜、马苏里拉芝士100克、意大利干酪50克
做法:
1、调制茄汁肉酱：番茄、洋葱、大蒜切碎，锅中倒入橄榄油将洋葱、大蒜炒香，放入牛肉末进行拌炒，再放入番茄、番茄酱、孜然、肉桂、红酒、盐、黑胡椒一同拌炒，中小火煮10分钟。
2、调制白酱：先将牛油在锅中溶化，加入面粉炒制，然后加入牛奶、鸡汤、和肉豆蔻搅拌均匀，煮至滚沸，随即收至小火，煮10分钟。
3、年糕切片，在焗烤盘中依次放茄汁肉酱、年糕、白酱。
4、再如步骤3重复一遍.最后撒上马苏里拉芝士和意大利干酪，用190度温度焗烤20分钟。
5、食用时可加上配菜：将樱桃小萝卜、黄瓜切薄片，紫甘蓝切丝，球生菜用手撕碎，最后根据自己的口味加入调味料拌匀。
芝士肉酱番茄盅
材料:
番茄2个，洋葱50克，大蒜3瓣，肉馅50克，盐3克，现磨黑胡椒1克，米饭200克，芝士80克。
做法:
1、番茄从顶部三分之一处切开，挖空成盅状，顶部的盖和挖出的番茄肉剁碎备用。
2、炒锅加少许橄榄油，小火炒香洋葱和大蒜碎，洋葱碎透明时下肉馅炒至发白。
3、下番茄碎炒至水分收干，加盐和黑胡椒炒匀。
4、下米饭翻炒均匀，关火。
5、烤箱预热180度。
6、将炒好的米饭装入番茄盅里，上面撒芝士碎。
7、送入预热好的烤箱，开启热风功能。
8、烤约15分钟，芝士溶化起焦点即可。
糊香酱土豆泥
材料:
土豆
做法:
1.土豆切块
2.锅内放油适量，平时炒菜用量就可，烧热加土豆块炒至炒出香味。
3.加水煮至土豆软烂，碾成泥。
4.水调黄酱加入土豆泥中，搅拌均匀，加味精盐翻炒。
5.出锅。
茄酱土豆泥
材料:
番茄，蛋黄，土豆，盐，糖，鸡精，胡椒粉，香油，番茄酱
做法:
1、番茄洗净，在开水中烫后去皮备用。
2、番茄切成小丁，与盐、糖、鸡精、胡椒粉、香油和番茄酱混合备用。
3、土豆煮烂，加入盐、糖、蛋黄拌匀，放入小碗中定型。
4、定型后，将碗倒扣在盘中，形成一个小山包。
5、将步骤（2）的酱汁下锅翻炒到浓，浇在土豆泥上即可。
芝士肉松面包卷（汤种）
材料:
汤种面团：高筋面粉30克，汤种面团：水30克，高筋面粉200克，黄油20克，盐0.5小勺，细砂糖30克，奶粉6克，水90克，干酵母2克，全蛋30克，肉松适量，马苏里拉芝士适量，沙拉酱适量，香葱末少许
做法:
1.汤种面团中的材料搅匀后边加热边搅拌成糊，放凉后入冰箱冷藏1小时以上。
2.依顺序将除黄油外的其它材料和汤种面团放进面包桶里，揉20分钟后放入软化黄油。再揉30分 钟，取出面团摔打5分钟至扩展阶级。
3.进行基本发酵90分钟。
4.分成6份，滚圆松驰15分钟。
5.擀成椭圆形，在一侧放上肉松馅，卷到另一侧按紧，收口向下。进行最后发酵60分钟。
6.刷上蛋液，烤箱预热180度，中层，先烤10分钟取出。
7.再刷一层蛋液，铺上一层马苏里拉芝士，挤上适量沙拉酱，撒上少许香葱末，再入烤箱烤10分钟。
小诀窍
吃之前可以再加热一下，不过不加热也很好吃。如果用微波炉的话时间不要太长，我有一个就加热时间长了，结果像牛筋似的了。。。那个汗啊~~~