福州福清推荐小吃
福清小吃列表
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福清光饼
据福州府志记载:明嘉靖四十二年(公元1563年),民族英雄戚继光率军入闽追歼倭寇,不想连日阴雨,军中不能举灶,戚继光便命烤制一种最简单的小饼,用麻绳串起挂在将士身上充当... [福州福清小吃]
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福清海蛎饼
福清特产小吃,以沿海所产海鲜海蛎为主要原料,味道鲜美。海蛎饼大小有如碗口,是用面粉、地瓜粉、豆粉及其他秘方调配而成。内有紫菜、包菜,猪肉,等。勺一舀,随手压上七八只海... [福州福清小吃]
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福山烧小鸡
食材:宰好的小鸡1只,饴糖10克,五香面25克,八角茴香5克,葱50克,姜25克,酱油15毫升,高粱秸1段(长约13厘米),精盐15克,花生油1000毫升。 福山烧小鸡的做法 (1)将鸡洗净,剁去鸡... [福州福清小吃]
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沙茶猪肝
沙茶猪肝 主料:猪肝一块。 配料:鸡蛋三个,青红椒各一个,蒜头,生姜,香菜各适量。 调料:猪油,沙茶酱,盐,鸡精,料酒,胡椒粉,淀粉。 沙茶猪肝做法 1.准备食材。 2.青红... [福州福清小吃]
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紫菜海蛎饼
海蛎饼,福州及福清一带传统的特色风味小吃。 圆形,色呈金黄,壳酥香,馅鲜美,可单独当零食吃。 福州人大多把蛎饼当做早点下粥小菜。外焦内嫩的蛎饼,再叫上一碗鼎边糊(... [福州福清小吃]