舟山定海推荐小吃
定海小吃列表
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咖喱螃蟹
【所属菜系】 浙江菜 【特点】 麻辣鲜香,开胃爽口。 【原料】 咖喱螃蟹材料: 1. 螃蟹1只,西芹200克,葱段30克,香菜末30克, 2. 红辣椒末1大勺,红葱头末1大勺,洋葱1/2个 1. 咖喱粉2大勺... [舟山定海小吃]
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阿达哥芳香鹅
鹅作为我国主要的家禽,养殖历史悠久,品种品系繁多。浙东白鹅羽毛洁白,体形肥大,生长速度快,肉质鲜嫩,口感上佳,营养丰富,易于加工,在所有白鹅品种中独树一帜。通过成... [舟山定海小吃]
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蚂蚁虾皮
蚂蚁虾皮 虾皮是由各种小鲜虾晒制而成的干品,营养丰富,味道鲜美,舟山渔区均有出产,其中最为有名的要数蚂蚁岛虾皮,含水量少,含盐量较低,色泽晶亮,肉质坚实,体型完整... [舟山定海小吃]
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咸肉蒸白蟹
咸肉蒸白蟹 咸肉蒸白蟹看上去没有复杂的工艺和太多的佐料,后来才知道妙处恰恰就隐藏在这之中——传统的“鲜咸合一”至今尚被广泛地用在舟山菜中。鲜活原料与腌... [舟山定海小吃]
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舟山大黄鱼
介绍: 大黄鱼,又叫大黄花鱼,是我国的重要经济鱼类。舟山群岛海域是大黄鱼的主要产地之一,历史最高年产量曾达到13.2 万吨。 每年立夏前后,大黄鱼在集群产卵时会发出叫声。雌... [舟山定海小吃]
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舟山金塘李子
介绍: 舟山金塘李子,因产于舟山金塘岛而得名。金塘李子果实圆形,果大核小,皮薄色青,果肉鲜红,肉厚质脆,汁多味甜,酸度适口,被列为浙江省十大名果之一。 金塘李子单果... [舟山定海小吃]