台州仙居推荐小吃
仙居小吃列表
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仙居八大碗
“八大碗”选料讲究,做工精细,搭配科学,口味纯正,是仙居百姓喜事、请客必用的传统大餐。传说古时八仙过海大战龙王之后,在回神仙居的路上,只见邻村皤滩鼓乐喧天、张... [台州仙居小吃]
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蜜汁番薯
蜜汁番薯,又称红薯、白芋、山芋、地瓜等。仙居一带所产地瓜,亦称花叶红薯,皮黄肉红,味道鲜甜,据传是清时的贡品。传统名菜"拔丝贡薯"即是取用此种红薯作主料。蜜汁番薯久受... [台州仙居小吃]
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仙居三黄鸡
仙居三黄鸡是明朝开国皇帝朱元璋钦赐,素有“中华第一鸡”的美誉,如今,在国家农业部编撰的《中国家禽品种》中,仙居鸡赫然排在首位。仙居三黄鸡,在天然环境下,生态养... [台州仙居小吃]
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虾酱醉鸡翅
虾酱醉鸡翅 配料:鸡翅中段10根。 制作 1.锅中放清水和一半葱、姜,煮沸后放入鸡翅,再沸后用小火焖5分钟取出,放净水中浸凉,取出后沥干。 2.锅中加油,放入干辣椒、茴香炒... [台州仙居小吃]
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辣汁茄丝
辣汁茄丝 原料:茄子500克,红辣椒2个,干辣椒10克,蒜泥1茶匙,酱油2汤匙,糖2茶匙,绍酒少许,葱丝、姜丝各少许。 制作过程: 1、将茄子去蒂洗净,切成长4公分的细丝;将红辣... [台州仙居小吃]
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仙居杨梅
介绍: 1 生境 仙居属亚热带季风气候,日照充足,土壤有机质含量高,酸碱度适中。独特的土壤环境,特殊的山间盆地地形,适宜杨梅生长。 2 产量 仙居县实施杨梅梯度开发工程,利... [台州仙居小吃]
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仙居蜜梨
介绍: 产品名称:蜜梨 产品产地:浙江台州仙居 产品季节:一般在每年7月25日上市。 产品特性:果实外形美观,风味独特,果实近圆形,果皮淡黄色,果肉乳白色,肉质细致,汁多味... [台州仙居小吃]
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仙居鸡
介绍: 仙居鸡,我国优良卵用鸡品种。原产浙江仙居、临海等地,故称仙居鸡。体型虽小,但很结实。单冠,颈部细长,背部平直,尾羽高翘,羽毛紧密。公鸡羽毛黄色或红色,体重约... [台州仙居小吃]