绍兴诸暨推荐小吃
诸暨小吃列表
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霉干菜烧肉
来绍兴旅游,千万不能不尝霉干菜烧肉,这可是绍兴当地最有名的家常菜,馨香鲜嫩,油润不腻,颇有江南水乡的田园风味。霉干菜,也称绍兴干菜。绍兴有这样的民谚:“干菜焖肉... [绍兴诸暨小吃]
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鉴湖醉河虾
“醉河虾”源于民间,每当春秋之季有自制自食之习。鲁迅先生在码上支日记》和《答有恒先生》中写到“醉虾”,说一盘醉虾放在席上“活活的”,“虾越鲜活,... [绍兴诸暨小吃]
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西施团圆饼
西施团圆饼 西施团圆饼 它以纯正精细的面粉或荞麦粉作皮子,用山地土产香脆萝卜,青葱,香椒与鲜猪肉拌和为馅,手工包制而成的一种扁圆饼子。以文火煎烤而食,其味爽而不腻... [绍兴诸暨小吃]
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西施故里鲜虾饼
西施故里鲜虾饼 鲜虾饼,其原料之一的小虾是用家村水塘的米虾。由于近几年米虾渐少,也就由此换成了潘阳湖的小活虾了。还有的原料就是面粉加鸡蛋、小葱、姜粉。用胡椒粉和少... [绍兴诸暨小吃]
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西施豆腐
西施豆腐 西施豆腐为绍兴诸暨的传统风味名菜,无论是起屋造宅、逢年过节,还是婚嫁、寿诞、喜庆、丧宴,每每成为席上头道菜肴。相传,乾隆皇帝游江南时,与宠臣刘墉一起微服... [绍兴诸暨小吃]
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枫桥香榧
介绍: 枫桥香榧,主产于会稽山脉中段的浙江省诸暨市枫桥镇之相泉(应家峙)、钟家岭、西坑、黄坑、里宣、外宣、杜家坑一带(今属赵家镇),已享盛誉一千多年,唐武宗时宰相李德... [绍兴诸暨小吃]