江西小吃列表
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奉新大米
介绍: 奉新县素以贡米产地、优质米之乡而闻名,奉新大米种植、生产历史悠久,早在《宋史》和《天工开物》中就有记载,选作贡品进入宫廷,至今有几百年的历史。奉新大米外观呈... [江西小吃]
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丰城富硒大米
介绍: 丰城富硒大米产地范围为江西省丰城市董家镇、湖塘乡、梅林镇、尚庄街道、桥东镇、荷湖乡、丽村镇、铁路镇、洛市镇、秀市镇、泉港镇11个乡镇街道现辖行政区域。 一、品种... [江西小吃]
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庐山云雾茶
介绍: 庐山云雾茶,香爽而持久,味醇厚而含甘,历来被饮者视为珍品。系我国十大名茶之一,始产于汉代,已有一千多年的栽种历史,宋代列为贡茶。庐山云雾茶以味醇、色秀、香馨... [江西小吃]
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修水宁红茶
介绍: 地处赣西北边陲的修水县,旧属义宁州治,所产宁州工夫红茶,简称宁红茶,它是我国工夫红茶中的珍品之一。 宁红茶素以条索秀丽,金毫显露,锋苗挺拔,色泽红艳,香味持... [江西小吃]
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瑞昌山药
介绍: 瑞昌山药是江西省瑞昌市的特产,味甘,性温平,蕴含十多种人体所需要的营养成分,耐冬令时节滋补养颜之保健佳品,男女老幼皆宜。瑞昌山药是一个优良品种,为瑞昌传统特... [江西小吃]
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修水杭猪
介绍: 江西省有八个地方猪品种,九江的修水杭猪、滨湖黑猪占了两种,其中修水杭猪为我市独有的地方品种猪资源。最近从农业部传来好消息,由修水县杭猪原种场申报的修水杭猪,... [江西小吃]
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修水青钱柳降糖神茶
修水青钱柳降糖神茶 修水青钱柳降糖神茶... [江西小吃]
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彭泽鲫
介绍: 彭泽鲫,又名芦花鲫或彭泽大鲫。彭泽鲫原产于江西省彭泽县自然水域。 彭泽鲫,因其常栖于湖中的芦苇从中,体侧有5-7条灰黑色的芦苇似的斑纹而被称为芦花鲫;它以个体大... [江西小吃]
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兴国灰鹅
介绍: 兴国灰鹅,中国地方优良鹅种,江西省兴国县特产,中国国家地理标志产品。兴国县素有灰鹅之乡美称,养殖历史悠久,所产鹅品质好,营养丰富,具有耐粗饲、生长快、抗病力... [江西小吃]
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宁都黄鸡
介绍: 地域范围 其范围位于北纬2605-2709,东经11540-11617的宁都县黄石镇陂塘江口。 特定品质 为中国名优土鸡,全部实行林间牧养的无公害化生产,三黄(喙、羽、胫)、五红(冠、髯、... [江西小吃]
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南康甜柚
介绍: 南康甜柚,肉嫩化渣、汁多味甜,风味独特,品质上乘,平均单果重1250克,富含糖类、蛋白质、有机酸、矿物质、维生素C、B等多种营养成份,含可溶性固形物13.8%-16%,总糖量... [江西小吃]
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寻乌蜜桔
介绍: 地域范围 寻乌蜜桔系指产地江西省寻乌县的蜜桔产品,是寻乌县的拳头产品。由于寻乌气候独特,昼夜温差大、无霜期长、土壤深厚、含有丰实的腐蚀物和有机质、透气性很强... [江西小吃]
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江西会昌米粉
介绍: 1 会昌米粉介绍 中国的米粉在江西,江西的米粉在会昌。会昌的米粉出口量占了全国出口量的60%以上。会昌是中国米粉之乡,会昌米粉采用专利工艺技术生产,全部为纯大米制作... [江西小吃]
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兴国红鲤
介绍: 兴国红鲤 产于江西省兴国县,与婺源县的荷包红鲤和万安县的玻璃红鲤一起并称江西三红。 兴国红鲤具有背宽肉厚、肉质鲜嫩、生长快、食性广和抗病性强等优点,其经济价值... [江西小吃]
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婺源绿茶
介绍: 1 简介 名称:婺源绿茶(简称婺绿) 产地:中国江西婺源。 成因:婺源县地处赣东北山区,为怀玉山脉和黄山山脉环抱,地势高峻,峰峦耸立,山青 水秀,土壤肥沃,气候温和... [江西小吃]
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横峰葛
介绍: 葛,也称野葛,属于多年生豆科藤本植物,原生长于高山野地。是典型的纯天然绿色食品、有机产品,无污染、无公害、纯正、清凉,具有清热解毒、降脂降压、防暑防癌等功效... [江西小吃]
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弋阳大禾谷
介绍: 弋阳大禾谷又名玛谷,属南方特有梗稻品种,是江西省弋阳县独有的制作年糕专用水稻品种。弋阳大禾谷全生育期为150天左右,株高30厘米。以弋阳大禾谷加工的大禾米,直链淀... [江西小吃]
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广丰马家柚
介绍: 马家柚品种介绍:此柚是本广丰县1980年代中期才发现的优质果树.在1991年江西省柚类资源终结及柚子鉴评会上,由本县农业局送柚子样品,会上用密码编号,按外观占总分35%;内质占... [江西小吃]
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荷包红鲤鱼
介绍: 荷包红鲤鱼婺源的一种地方历史名吃,在民间有着许多荷包红鲤的古老传说。 1 荷包红鲤鱼 婺源荷包红鲤鱼在婺源已有300 多年的养殖历史,它由于色泽鲜红 .头小尾短、背高体... [江西小吃]
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上饶白眉
介绍: 上饶县产茶历史悠久。唐代诗人孟郊在《题陆鸿渐上饶新开山舍》一诗中说:惊彼武陵状,移归此岩边;开亭拟贮云,凿石先得泉。说明茶圣陆羽曾在上饶建屋居祝据明代《广信... [江西小吃]