漳州小吃列表
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粉粿
粉粿 粉粿原料:地瓜粉300克,冷开水300毫升,热开水1200毫升,自制糖浆,蜂蜜。 粉粿制法:1、将地瓜粉与冷开水拌匀至地瓜粉无颗粒状,成为地瓜粉浆。 2、将刚烧开的热开水冲入... [福建漳州小吃]
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纯冬蜜
纯冬蜜 南靖特产纯冬蜜是采集当地蜂农极品冬蜜,经低温浓缩分装,保持应有的蛋白质、维生素、葡萄糖、果糖、矿物质、氨基酸等营养元素,其品质纯正,香气馥郁温馨、清纯优雅... [福建漳州小吃]
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薇菜干
薇菜干 南靖特产薇菜干。薇菜采集天地间灵气,吸取日月精华,是大自然的精髓之一。每一次品尝,都是和自然的亲密接触。野菜那些纯净、本真的鲜香,是自然的礼物,是我们绿色... [福建漳州小吃]
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手抓面
手抓面 俗称"豆干面份"或"五香面份",由面料、配料、佐料三部分合成,面料采用碱面条煮熟趁热在竹筛上铺制成手掌大的圆形的薄片,称"面份"。吃时在面份上放上"炸豆干"(油炸豆... [福建漳州小吃]
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长泰卤面
长泰卤面 长泰的卤面可是别具特色的噢,绝对跟莆田卤面有本质上的差别。我们长泰卤面做法是:先将卤汤做好了,要吃的时候将面在开水中稍稍烫热了(面本来就是熟的了),加入... [福建漳州小吃]
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香菇肉粥
香菇肉粥 原料:里脊肉100克,香菇10朵,虾米1大匙,油葱酥3大匙,包心菜75克,汤头1200毫升,白米饭2碗,盐1/2茶匙,酒1茶匙。 制法:1、将里脊肉切成丝,用少许酒、太白粉、色... [福建漳州小吃]
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石码肉粽
石码肉粽 粽子是我国人民喜爱吃的民俗米制品,有碱粽、咸粽两种。碱粽即甜粽,用糯米拌食用碱而成。咸粽有肉粽、菜粽、豆粽等五、六种。粽子古称角黍。据载,战国后期楚国政... [福建漳州小吃]
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四果汤
四果汤 四果汤是漳州一带有名的小吃,其做法如下: 原料: 空心莲子 银耳 绿豆 薏米 啊达籽 石花 仙草 制法: 1、莲子、绿豆、薏米洗净.分别用盆装,浸水,然后加适量的清水放... [福建漳州小吃]
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山格查某囡仔肉
“山格查某囡仔肉”是指山格生仁糖,该产品在闽南、粤东、台港澳、东南亚等境内外地区均有销售。山格生仁糖还在去年上了央视《走遍中国》栏目,更为平和增加独特魅力。... [福建漳州小吃]
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云霄枇杷
介绍: 云霄枇杷种植有较长的历史,历来产品多以鲜果及药用干叶为主。近年来,云霄县引进以解放钟与日本森尾早生杂交选育而成的新品种早钟6号枇杷,集中了父本早熟、优质、果... [福建漳州小吃]
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东山鲍鱼
介绍: 鲍鱼:古称鳆、又叫海耳、九节螺、千里光、牛眉,属单壳类软体动物,它是一种经济价值较高的特种水产品,素有海产八珍之冠的美誉,含蛋白质多,肝糖份高,营养丰富,肉... [福建漳州小吃]
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东山芦笋
介绍: 东山芦笋 芦笋学名石刁柏,是一种多年生的连作蔬菜,一次种植多年受益。芦笋原产于欧洲地中海沿岸,以及小亚细亚地区,种植历史已有2000多年,鸦片战争后期,传教士把芦... [福建漳州小吃]
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白芽奇兰茶
介绍: 白芽奇兰茶,系福建省平和县农业局茶叶站和崎岭乡彭溪村科技人员联合从地方茶树群体品种中单株选育成功的我国珍稀乌龙茶新良种,属灌木型,中叶种,新梢白毫明显,树势... [福建漳州小吃]
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漳州水仙花
介绍: 1 简介 水仙花,在漳州已有500多年的栽培历史。据载,明景泰年间,在外为官的漳州圆山麓人张光惠,告老还乡路过江西吉水,看见山溪边有一种逸然清丽的奇花,爱不释手,带... [福建漳州小吃]
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浮宫杨梅
介绍: 1 生产情况 福建省龙海市浮宫镇素有福建杨梅第一镇之称,因为气候暖和、 雨量充沛、日照强烈的亚热带海洋性气候,造就了浮宫杨梅得天独厚的生长环境。浮宫镇大力发展杨... [福建漳州小吃]
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诏安红星青梅
介绍: 诏安县果树生产历史悠久,早期的乌梅干畅销全国各地和东南亚市场。1999年末全县种植面积达18.5万亩。总产量达21.6万吨。其中约30%以鲜果销往广东省及闽南一带,约60%以盐水梅... [福建漳州小吃]
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天宝香蕉
介绍: 香蕉是福建六大名果之一,其产量仅次于柑桔。在福建,以漳州市栽培面积最大,所产香蕉品质最佳。 1 历史 香蕉是福建六大名果之一,其产量仅次于柑桔。在福建,以漳州市... [福建漳州小吃]
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金定鸭
介绍: 金定鸭又称绿头鸭、华南鸭,是福建传统的家禽良种。这种鸭体大健壮,食欲旺盛,有大容器的消化器官和良好的生殖器官,产蛋率高。主要产于定海县紫泥乡。该乡有村名金定... [福建漳州小吃]
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沙西榕树盆景
介绍: 沙西镇地处福建省漳州市漳浦县西南部,于2000年6月被国家林业局、中国花卉协会授予 中国榕树盆景之乡。 榕树盆景,是指以榕树为素材,以观赏榕树的树桩形态及其根茎叶奇... [福建漳州小吃]
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和溪巴戟天
介绍: 和溪巴戟天以其特殊的栽培方式、优异的品质、底蕴深厚的历史人文等特点顺利通过现场品质鉴定,成为漳州市第二个通过地理标志农产品品质鉴定的农产品。 巴戟天,又称不... [福建漳州小吃]