北京平谷小吃介绍

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平谷小吃列表

炸河鱼 炸河鱼

炸河鱼 野三坡拒马河的河水清澈见底,在这片水域中生活着数十种野生河鱼,您到了野三坡可以品尝到拒马河里的河鱼。这里的河鱼个头一般都不大,可以整条的炸,炖或者是烧烤。...

炸花椒芽 炸花椒芽

炸花椒芽 花椒我想大家都知道,但是花椒芽您吃过吗?这里给您推荐一种吃法。 将花椒的嫩芽在盐水(常温)里泡上几个小时,然后把面粉调成糊装。把泡好的花椒芽沾上面粉糊在...

炸野生蝎子 炸野生蝎子

炸野生蝎子 在野三坡您可以吃到正宗的炸蝎子,保证野生。吃蝎子方式方法很重要。蝎子是个宝啊,不仅具有祛风、止痛、通络、解毒等作用,还具有人体所需的17种氨基酸和14种微...

油炸河鱼 油炸河鱼

平谷区野三坡拒马河的河水清澈见底,在这片水域中生活着数十种野生河鱼,您到了野三坡可以品尝到拒马河里的河鱼。这里的河鱼个头一般都不大,可以整条的炸,炖或者是烧烤。无...

炸蝎子 炸蝎子

在平谷区野三坡您可以吃到正宗的炸蝎子,保证野生。吃蝎子方式方法很重要。蝎子是个宝啊,不仅具有祛风、止痛、通络、解毒等作用,还具有人体所需的17种氨基酸和14种微量元素,...

平谷鲜桃 平谷鲜桃

地域范围 平谷县山区半山区(大桃主产区)的大桃以及全区17个乡镇高效科技园区的设施桃生产基地 平谷大桃久负盛名,作为地理标志保护产品,其具有种植面积大、品种多、上市时间...

平谷大桃 平谷大桃

1种植品种 平谷大桃的品种限于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准的品种,即为大久保、庆丰(北京26号)、京艳(北京24号)、燕红(绿化9号)、...

滋补菌锅 滋补菌锅

介绍: 平谷区黄松峪乡黑豆峪村李国良在自家的百菇香民俗园里,边种植食用菌,边经营用自种食用菌类及野生菌类为主料的餐厅。20多种菌类采用炸、熘、爆炒、薰炖、烩蒸等多种手...

玉米饼 玉米饼

介绍: 采用玉米面烘烤而成的饼状食物,色香味俱全,有嚼劲,香酥可口。 1菜谱名称 玉米饼 2所属类型 甜品小食 3做法一 基本材料:玉米250克,黄奶油100克,水400克,糖200克,粘米粉...

菊花白酒 菊花白酒

介绍: 菊花白酒是北京仁和酒厂酿制的具有原清宫御膳佳酿风格的高档健身酒。 1982年,北京仁和酒厂根据清朝御酒坊提供的祖传清宫秘方酿制出了菊花白酒,精选优质杭白菊、人参杞...

北京大磨盘柿 北京大磨盘柿

介绍: 北京郊区盛产柿子,品种也很多,但最有名气的要数大磨盘,属于北京特产。这种柿子个头大,一般重250克左右,大的一只就有500克。大磨盘柿味美适口,营养丰富。还具有降血...

北京戴月轩毛笔 北京戴月轩毛笔

介绍: 戴月轩笔店坐落于北京久负盛名的宣武区琉璃厂文化街东侧,始建于1916年阴历九月。其创始人姓戴,名斌,字月轩,出生于浙江省湖州市善琏镇,自幼学会了湖笔制作技术,且...

河菜 河菜

介绍: 泉水芙蓉菜(也称河菜,西洋菜,豆瓣菜)的禁忌:脾胃虚寒,肺气虚寒,大便溏泄者,寒性咳嗽者不要食用均不宜食用。 1泉水芙蓉菜(河菜)有什么禁忌 泉水芙蓉菜脆嫩爽口...

香椿拌豆腐 香椿拌豆腐

1美食材料 原料 豆腐2块,香椿150克, 调料 香油,精盐,味精,花椒粒少许。 2美食一 主料 1.香椿的做法: 新鲜的香椿要用开水汆一下,去掉涩味.腌制过的干香椿要在水里多泡一会儿,盐...

蓝孔雀 蓝孔雀

介绍: 蓝孔雀(学名:Pavo cristatus)雄鸟具直立的枕冠,羽色华丽,尾上覆羽特别延长,远超过尾羽。具20枚尾羽,形长而稍呈凸尾状;尾下覆羽为绒羽状;两翅稍圆,第1枚初级飞羽较...