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冰糖雪蛤膏

时间:2021-01-28  2021-01-28  阳东小吃  手机阅读
冰糖雪蛤膏
  类别:甜品

  口味:甜味   价格:80元以上   原料:   雪蛤膏20克,银耳(干)30克,苹果脯20克,枸杞子5克,蜂蜜5克,冰糖5克,淀粉(豌豆)5克。   制作方法:   1.将雪蛤膏发好后去线,洗净浸泡。   2.将果脯切丁,枸杞压碎。   3.锅内加水、冰糖、蜂蜜,化开后下入雪蛤膏,下入果脯丁、湿淀粉勾芡,撒上枸杞即成。   健康提示:   此菜具有补肾益精、养阴润肺、健脑益智、平肝养胃的作用,用于阴虚体弱、神疲乏力、心悸失眠、盗汗不止、痨嗽咳血等症。   食物相克:   枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。   

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