蘸仔鸭 时间:2021-01-12 2021-01-12 梅江小吃 手机阅读 蘸仔鸭是客家人闲不住夏季的美食。五七月间是鸭仔上市的的季节,在客家城乡随时可以品尝到这道鲜美的时菜。蘸仔鸭用嫩鸭作原料,以生僵、大蒜、醋、白糖、糯米洒作配料。将鸭宰杀,去除内脏、洗净、烫熟,用新鲜猪油涂抹一遍,切成长方小块。然后蘸以僵油,金不换或蒜仁醋,风味独特。( 梅州) (蘸仔鸭)导购 【蘸仔鸭】相关小吃 1. 蘸仔鸭 2. 荷香笼仔鸭 本文来源:https://www.xiaochi7.com/a9291.html 上一篇:延寿堂药糕 下一篇:梅干菜 复制网址 收藏网址 分享到微信 分享到微博 分享到QQ