阳城山茱萸

 

 

　　阳城是全国山茱萸四大产地之一，以色红质高著称。主产地在阳城桑林乡蟒山一带。洪水庄一株老树高达8.58米，树围2.18米，树冠94.46平方米。年产鲜果可达200余公斤。山萸原系天然生长。1967年由阳城县药材公司原长甫人工栽培成功，推广全国各地。山萸亦称山茱萸，俗名红奶。观赏兼药用植物，落叶乔木，树皮褐色，片状剥落小枝四棱，花簇生于小枝顶端。先天花后出叶，花小，为黄绿色，成散形花序。可供观赏或佩戴。核果呈长圆形，光滑，熟时红色，果内有一核。去柄去核的干果可供药用，中医认为，其性平、味甘、酸，功能养肝肾，敛阴止汗救脱，为滋补肾阴要药，主要用于肝肾阴虚证，适用于肝肾两虚所致的腰膝酸软，眩晕耳鸣，阳痿、遗精，小便频数，虚汗不止等症。

　　山西

　　阳城县天然山茱萸农民专业合作社

　　阳城县的蟒河镇、东冶镇、河北镇、驾岭乡、横河镇、董封乡、次营镇等7个乡镇，涉及75个行政村。地理坐标为东经112°00′00〞～112°37′00〞，北纬35°12′00〞～35°40′00〞。

 

　　阳城县为我国秦岭（我国山茱萸分布最广区域、源产地之一）以北山茱萸最大产区，也是北方唯一原产区。由于受境内独特的地理环境影响，形成了局部的独特小气候带。这里沟壑纵横、层峦叠嶂、奇峰突兀、植被茂密，终年不结冰，无霜期长达210天，是山茱萸生产不可多得的风水宝地。尤其是位于县城南30余公里与河南省济源市交界处的蟒河镇全境和东冶镇南部，总面积375平方公里，为我县山茱萸原产地和主产区。阳城县天然山茱萸农民专业合作社的种植基地和阳城县析城山土特产开发有限公司生产的析城山牌山茱萸原料，就来源于此。其中，生长于蟒河村洪水庄的南背一棵大树。树高8.6米，干高0.8米，茎围1.9米，冠幅东西13.5米、南北13.6米，主干分4大枝，年产山茱萸300余公斤。蟒河村是山西省山茱萸的最大产地，此株为最大的单株，据考证为明代所栽，距今有400余年历史，目前此树为全国之冠，被誉为当代“中国山茱萸王”。 

 

    阳城山茱萸以色泽鲜红、个大肉厚、质干油润、药味纯正而著称。其血色素含量高，药性品质好，马钱苷、血色素含量之高，属山茱萸之上品，素有“阳城红”、“华萸”之美誉。国家领导人曾以山茱萸作为礼物赠送访华的外国首脑，蟒河山茱萸在日本和东南亚都享有很高的声誉。2006年，经过中国药品生物制品检定所、农业部农产品质量检验测试中心，依据《中国药典》2005年标准进行全检，检测结果显示：蟒河山茱萸的马钱苷含量为1.332%，超过国家规定标准的2.2倍（国家标准不得少于0.6%），均高出陕西、四川、河南、浙江产区山茱萸的含量。

  

    阳城山茱萸树皮褐色，片状剥落，小枝四凌，干瘦枝散，一般高约2-10米左右。花簇生于小枝顶端，先开花后出叶，叶子对长为椭圆形，长约5-7cm，宽约2-4.5cm。尖端窄呈尖形。清明前开花，花期为5-6月，花小，为黄绿色，立秋前挂果，果期在8-10月，果实为核果，呈长椭圆形，长约1.2-1.5cm，直径约0.7cm左右。

 

    阳城山茱萸喜温暖湿润气候，对自然环境条件要求比较严格。要求腐殖质丰富、疏松的微酸性综壤土或黄棕壤土；气候凉爽、湿润，雨量充沛，阳光适宜。海拔在600-900米之间，阴坡或半阴坡；年平均气温8-16℃。≥10℃积温4000-5000℃，日照年平均2571.3小时，全年无霜期170-195天。肥沃、湿润的土壤上，PH一般在5-6.5时生长最佳。过酸、过碱的土壤不利于其生长发育。山茱萸从种子出苗到幼树结实，需要7-8年时间，树龄在10-20年以下者产量极低，20-50年进入盛果期，结果时间长达上百年。山茱萸根系分布浅，吸收根群多在13cm以上的土壤内。

 

    阳城山茱萸以防疫、治病、辟邪等特有功效著称。据《本草纲目》记载：山茱萸味酸平、无毒、有“温中，逐寒，温脾，去浊，强阴，益精，久服明目，强力，长寿”功能，称其：“益元阳，补元气，固元精，壮元神，乃延年续嗣之至。”诗人王维《九月九日忆山东兄弟》一诗中写道：“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲；遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。”正是民间插茱萸的史证。#p#分页标题#e#

 

    山茱萸对免疫功能具有双向调节的作用，山茱萸中的糖类有明显促进免疫反应的作用．山茱萸总甙则明显地抑制免疫功能，是免疫抑制剂。熊果酸在体外具有杀灭免疫细胞的作用．腹腔注射却能够明显提高免疫功能。更有意思的是，山茱萸所含的某些化学成分．合适的浓度具有明显的增强免疫功能的作用．而高浓度却出现抑制作用，可见中药的化学成分和药理作用的复杂性。

 

    山茱萸自古就有治疗糖尿病(中医称为“消渴症”）的记载。日本学者用八味丸治疗糖尿病．取得较好的疗效．进一步的研究表明主要是山茱萸在发挥降血糖作用。国内的学者还发现，山茱萸对正常的血糖水平无明显影响，对糖尿病引起的血糖增高具有明显的降血糖作用。

 

    山茱萸还可制成药酒、饮料、果酱、罐头等多种保健休闲食品，山茱萸酒的酿造始于宋代，由于它有极高的药用价值和滋补功效，被历代视为珍奇异宝，列为贡品。

 

    受阳城县人民政府委托，2010年九月阳城县天然山茱萸农民专业合作社对阳城山茱萸进行了地理标志农产品申报保护，并于2011年通过了品质鉴定，上报国家农业部。有望今年拿到保护证书。