鳝鱼下莴菜 慈利县属山区地方，溪流众多，在一些河溪里常可以捕捉到一些河鲜，让人一饱口福。鳝鱼下莴菜，是将鳝鱼片(一定要去刺)先放植物油炒炸炒糯，然后入火锅，待汤开以后，边吃鳝鱼边下莴菜，这样，其味鲜美，也是慈利县的地方风味菜之一。
（鳝鱼下莴菜）导购
【鳝鱼下莴菜】相关小吃
1. 鳝鱼下莴菜
2. 青鱼下巴甩水
3. 清炒鳝鱼
4. 鳝鱼苦笋
5. 油条烩鳝鱼
6. 鳝鱼馓子
7. 蕨根粉煮鳝鱼
8. 皮条鳝鱼
9. 榔头蒸鳝鱼
10. 盘龙鳝鱼
本文来源：https://www.xiaochi7.com/a8437.html
