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天鹅菇鲜汤

时间:2020-11-22  2020-11-22  江华小吃  手机阅读
天鹅菇鲜汤
  天鹅菇鲜汤

  天鹅菇,又称松树菇,在松树林中生长盛产期为农历三月及十月刚长出地面的菇子,肉厚鲜嫩。用料:鲜鱼或鲜肉、松树菇及佐料。   制作:将菇子洗净后放入锅内略炒一炒,加盐后再炒出汁,即可放水,煮沸后再加肉丝滚两滚即可上席,汤清甜芳香。

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