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捶肉

时间:2020-11-02  2020-11-02  咸安小吃  手机阅读
捶肉
   猪排上的里介肉这样的肉无筋,准备精制苕粉,先用刀把肉切成薄片,再用木锤把肉捶成和纸一样薄片,再捶的时候一定要加苕粉,不然肉会成为肉酱。

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