博望锅盔

　　博望锅盔，系用白面烤制的一种特色食品。外形似锅，又类头盔，通体白色，如生面晒干一般，直径一尺余，厚二寸，每个重达四斤，食之酥香爽口，耐嚼耐饥，且久放不坏。博望锅盔始创传说是在三国时期，刘备火烧博望后，留关羽把守，时值天旱缺水，将士饥渴难耐，关羽上书诸葛亮恳请退兵。诸葛亮回书关羽，要求其坚守，并教以“用干面，掺少水，和硬块，锅炕之，食为盔”，以此“响将士，放军心”。这种炕饼方法后来就一直流传下来。

（博望锅盔）导购

【博望锅盔】相关小吃

1. 博望锅盔

2. 锅盔夹肉

3. 洛宁锅盔

4. 枣锅盔

5. 濮阳枣锅盔

6. 白糖烧饼·锭子锅盔

7. 南充锅盔灌凉粉

8. 南充锅盔

9. 锭子锅盔和糖烧馍

10. 绵阳脆皮锅盔

本文来源：https://www.xiaochi7.com/a7236.html