芗城小吃

当前位置: 天天小吃网 > 芗城 > 南胜麻枣

南胜麻枣

时间:2020-07-04  2020-07-04  芗城小吃  手机阅读
南胜麻枣
  南胜麻枣原产于南胜镇,已有700多年的制作历史。南胜麻枣选用上等糯米、角棕芋、白麻、白糖、饴糖、花生油等原料,分三道工序精制,先将糯米和角棕芋加工成麻枣胚(即麻枣心),然后用花生油炸涨,再配料混拌白麻作为枣糕。特点是皮酥而脆、片嫩而甜,富有韧性,有独特的风味。每年新春佳节,平和县城到处可见一盒盒、一袋袋,包装精美、风味独特的南胜麻枣,人们总爱购上几袋馈赠异地他乡的亲人,让远方的游客也能品尝到风味独特的麻枣。

【南胜麻枣】相关小吃

1. 南胜麻枣

2. 南胜咸水鸭

3. 永春花生麻枣

4. 麻枣、生仁枣

本文来源:https://www.xiaochi7.com/a5530.html

上一篇:平和枕头饼 下一篇:闽南沙茶酱
周边地区小吃