椒盐猪手
椒盐猪手是大通风味小吃之一。蹄掌部的肉筋油润发亮,一根大骨头横亘在肥腴柔软的肉中,皮是焦焦脆脆的,所有的调料都预先腌进去了,连后期需要加的黑胡椒粒也在上桌前帮你洒好。这猪手咬上去非常筋道,牙齿与肉筋零距离接触,能感觉到有弹性的“拉扯感”,味道“周到”地全部渗入。面对这么好吃的美味,我保证,两个人能在短时间内把几整只消灭。
【椒盐猪手】相关小吃
1. 椒盐猪手
2. 红扒猪手
3. 李家猪手
4. 秘制酸辣猪手
5. 金牌猪手
6. 山庄卤猪手
7. 潇湘猪手
8. 白云猪手
9. 回味猪手
10. 香芋腊猪手煲