产于黟县宏潭乡。腐乳白里透红，鲜艳明透，入口酥，细品香、甜、酸、辣咸五味俱全。 制作方法与一般腐乳不同。腌制制时，要加入精盐、辣椒粉、五香粉、甜酒、芝麻油等佐料，讲究的还加虾米、火腿肉等物。 这种豆腐乳另有一个特点。就是储存时间长，可以今年制作明年吃，也有存放几年再吃的，如同陈年老酒一样越陈越香。
（宏潭豆腐乳）导购
【宏潭豆腐乳】相关小吃
1. 宏潭豆腐乳
2. 石潭豆腐
3. 豆腐乳豆干炒饭
4. 八义集豆腐乳
5. 罗山豆腐乳
6. 宾顺豆腐乳
7. 红妹子豆腐乳
8. 三妮豆腐乳
9. 豆腐乳
10. 进京豆腐乳
本文来源：https://www.xiaochi7.com/a5125.html
