鲈鱼炖排骨
介绍:
原料:鲈鱼、猪排骨、净油、料酒、味精、盐、面酱、醋、酱油、花椒、大料、白糖、葱、姜、蒜。
制作:鲈鱼收拾干净切块备用,排骨剁成段氽水后备用。坐锅加底油炝花椒,大料、下鱼块、排骨、糖色翻炒均匀,下调料,炖制熟即可。
特点:软料鲜香,味道极桂。
【鲈鱼炖排骨】相关小吃
1. 鲈鱼炖排骨
2. 竹笋炖排骨
3. 清炖排骨
4. 药炖排骨
5. 鲶鱼炖茄子
6. 鲶鱼炖豆腐
7. 鳕鱼炖豆腐
8. 马哈鱼炖五花肉
9. 塘里鱼炖蛋
10. 黄鱼炖豆腐