煎碗坨
承德盛产荞麦;用荞麦面制的碗坨,是承德地方传统风味小吃,已有200多年历史。乾隆年间,皇帝巡幸热河时,煎碗坨深受随行的后妃们的喜爱。煎碗坨的原料为荞面、绿豆粉、五香面、花椒面等。它的特点是营养丰富、酸辣鲜香、滑润筋道,是经济实惠的大众化食品,吃起来别具风味,食欲顿增。-
【煎碗坨】相关小吃
1. 煎碗坨
2. 碗坨
3. 二仙居碗坨
4. 碗坨子
5. 保德碗坨
6. 荞面碗坨
上一篇:杏仁露
下一篇:没有了